Thursday Dinner
■ 紅燒豆腐
■ 蒜炒小松菜
■ 涼拌小黃瓜
■ 韓式泡菜腿排
本來很滿意今天晚餐
but……為什麼腿排不新鮮了
肉質整個壞掉
是因為我用蜂蜜醃肉嗎?
god,可惜了一道菜
我生氣~~
紅燒豆腐非常下飯,父女倆搶著吃,超開心~
涼拌小黃瓜是湘湘最愛,少了辣,吃起來就是不過癮,下次要做兩盒才可以~
#蒂芬妮的料理廚房
#homemadefood
#防疫大作戰 #晚餐
#Thursday #Dinner #家常菜 #家常料理
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會,也在其Youtube影片中提到,你好!今天我們就來看看廣式五花肉叉燒的做法,五花肉這樣做真的最好吃! Click here for English recipes: https://cicili.tv/pork-belly-char-siu/ 準備時間:10 分鐘 醃肉時間:隔夜 烹飪時間:80分鐘 服務4 對於五花肉...
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❤️
情人節快樂~
好 這開頭是不是很不友善🤣
—-
#台中早午餐 #一中商圈
#morni莫尼早餐 一中店
#雞排蛋漢堡 +飲料 $70
#肉蛋土司 + #大薯餅 $65
#煉乳銀絲卷 $30 #炸湯圓 $30 #洋蔥圈 $40
#南瓜濃湯 $25 #蕈菇濃湯 $25
#黑糖密斯奶 $60 #蘋果醋泡泡 $50
🏠位址:台中市北區五權路386號
⌚️時間:7:00~14:00
⚡️電話:04-2206-6998
—-
🍔雞排蛋漢堡
「一早就能吃到雞排超爽der !」
記得大學同學都用猥褻的臉這樣說😆
雞排炸得蠻香酥卡滋卡滋
而且這個價格這個大小很可以啊
就算有點冷掉肉汁還是有在裡面唷
.
🥪肉蛋土司
裡頭的肉醃得滿軟嫩
腦海中一直浮現幸平創真用蜂蜜醃肉的畫面
雖然沒有到爆衣程度
但也是份滿足的餐點 更何況還有大薯餅🤣
.
🥣南瓜 蕈菇濃湯
兩道湯品都蠻好喝的
蕈菇比較偏奶油濃湯但相較之下沒那麼濃稠
南瓜濃湯超甜~~ 台南人找到歸屬感😍
.
🧅點心類
小時候碰到洋蔥就想吐
長大後倒也開始接受洋蔥圈這種食物
炸得挺好吃沒毛病
炸湯圓之前有陣子開始流行
本來以為就是冬至吃到很純(?)的湯圓
結果裡面有內餡! 甜甜的又沾花生粉
再度感動台南人的靈魂ପ(´‘▽‘`)ଓ♡⃛
銀絲卷加上煉乳 是紮實的飯後甜點
.
🥤黑糖密斯奶 蘋果醋泡泡
黑糖密斯奶底部一層厚厚黑糖
雖然朋友覺得黑糖味小小淡了些
也可能是我們被太多奇怪的糖養壞了😂
蘋果醋泡泡這種飲品是我近期的愛
原本比較厚重的水果醋加上氣泡水
味道突然跟終於肯洗頭的妹子一樣清爽了起來🤣
—-
店內空間很明亮寬敞
適合點份餐點
跟朋友抱怨每天都想辭職的厭世感(´・_・`)
.
本篇和店家合作~
.
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蜂蜜醃肉 在 還有好多地方沒去,努力賺錢吧! Facebook 的最佳解答
🇨🇭「盧森市集★跳蚤市場」市集沿著Reuss河畔,一路自Unter der Egg延伸至Seebrücke以及在小城(Kleinstadt)那一側,自卡貝爾橋(Chapel Bridge)延伸至Jesuit教堂。市集裡商品的種類十分豐富,水果蔬菜、乾果、鮮花、蜂蜜、醃肉、蛋、乳酪、各式各樣的麵包以及魚類等等。
🔊跳蚤市場lower Burgerstrasse街、Reusssteg、Reussplatz廣場。
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你好!今天我們就來看看廣式五花肉叉燒的做法,五花肉這樣做真的最好吃!
Click here for English recipes: https://cicili.tv/pork-belly-char-siu/
準備時間:10 分鐘
醃肉時間:隔夜
烹飪時間:80分鐘
服務4
對於五花肉和醃料:
2磅五花肉, 去皮去骨
2塊南乳
2湯匙柱侯醬
2湯匙蠔油
1 湯匙醬油
1湯匙老抽
2湯匙玫瑰露酒
4湯匙糖
1/2茶匙五香粉
1/2茶匙白胡椒
3瓣蒜,切末
對於蜂蜜水:
4湯匙蜂蜜
4湯匙溫水
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#美食天堂 #家常料理 #叉燒 #五花肉
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蜂蜜醃肉 在 戀戀家 Youtube 的精選貼文
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這次試作的印度香料奶油雞,
是家中小童去餐廳吃完後,
回家還一直念念不忘的料理,
在家精簡的用少少的香料來做,
雖然味道還有是差異,
但小童們已經非常滿意了。
材料大多數在超市中都可以購得,
如果少了些香料也無妨,
很多好菜都是這樣試試試出來的
材料
去骨仿仔雞腿塊:850g
牛番茄:400g
番茄糊:50g
橄欖油:30g
無鹽奶油:50g
鮮奶油:200g
蜂蜜:15g
香菜或(咖哩葉):適量
醃肉調味料
無糖希臘優格:150g
薑黃粉:5g
芫荽籽粉:6g
西班牙紅椒粉(甜):6g(可用匈牙利紅椒粉)
辣椒粉:2g
蒜泥:5g
薑泥:5g
鹽:3g
調味料
蒜碎:25g
薑片:3片
綠辣椒片:10g
綠豆蔻:6顆
丁香:5顆
肉桂棒:3g(半根)
鹽:3g
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每次到燒臘店看著掛在那兒的叉燒,那紅潤油亮微焦的完美色相
總會讓人忍不住一直分泌口水^ ^
這道料理咱在家也可以自己做,先醃肉二~三日 再放到氣炸烤箱裡
烤個30~40鐘(看肉厚、薄),期間2~3次來回翻面刷上甜蜜蜜的蜂蜜
最終就會烤好連你都超自豪的"蜜汁叉燒肉"啦!
搭個白飯和蔬菜保證家人吃到一粒米都不剩
乾杯常說廚藝是"有價"的,試著做看看,全家一起嗑個幾斤肉
爽快一下吧~
要看到片尾~ 有好康相送嘿!!
氣炸-蜜汁叉燒肉
材料
豬梅花肉(帶點油脂較好吃)2塊 (大約600克) 厚度約2cm
蔥2支、薑5~6片、蒜頭4~5顆
醃肉醬料
味噌1.5大匙(或豆腐乳2塊) 蕃茄醬1大匙 蠔油2大匙 醬油2大匙
米酒2大匙 蜂蜜3大匙 香油1大匙 全部混合倒入
氣炸烤箱係這台 Cuisinart美膳雅-多功能氣炸烤箱(TOA-28TW)
美膳雅momo品牌旗艦館開張 到6/21前館內促銷活動
有興趣的朋友就去瞧瞧吧!
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