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昨天晚上不經意的看到詹姆士的廚房頻道
看了之後就超想跟著煮
所以今天馬上手刀立馬上菜這道
薑薑薑薑!! "沙茶牛肉 !!!
剛剛為了發這篇文去youtube找這段影片的網址
https://www.youtube.com/watch?v=Rb_lEzUy-UM
結果又出現, 詹姆士 "黃金蝦仁炒飯" !
哇~看這標題就超想在跟著作
所以你們知道我怎樣嗎?
答案是 : 秒關youtube!!! 哈哈哈!!!
以免又手癢跟著作, 做飯很累的好嗎, 哈哈!
#防疫期間媽祖不繞境
#防疫期間我本人已位列仙班
#法號_媽煮婆_
本日早午餐一起解決
沙茶空心菜炒牛肉
四季豆炒杏包菇
香煎鯖魚
蝦仁炒蛋
#炒飯 #蝦仁炒飯 #龍蝦炒飯 #鱔魚炒飯
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【金沙蝦仁蓋飯】濃郁鹹香爆發，美味愛不釋口！
炒飯吃膩了怎麼辦？
有什麼創意吃法嗎？
今天簡單哥來交給大家這一道
把傳統的蝦仁炒飯
配上特製「金沙醬」做成蓋飯
濃郁鹹香將在你的口中爆開
讓你一口接一口扒飯！
就是這一道【金沙蝦仁蓋飯】
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉飯 2碗
👉蝦子 7隻
👉鹹蛋黃 4顆
👉美乃滋 3.5大匙
👉蒜頭 20/10克
👉醬油 1大匙
👉蔥 20克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蛋 1顆
👉甜豆 50克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油煎蝦仁至變紅捲曲
②利用餘油下雞蛋煎炒
③加入甜豆持續翻炒
④加入蒜、蔥翻炒至香氣出來，加入白飯拌炒
⑤加入醬油、鹽巴、胡椒調味
⑥加入剛才煎好的蝦子入鍋稍微拌炒
⑦熱鍋加入蒜頭炒香後，加入鹹蛋黃炒至起泡
⑧加開水拌炒至收汁
⑨加入美乃滋及蔥花攪拌
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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