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📍台北• 國父紀念館
🔺年三十🔺
🔸蛋包飯 $200
🔸鐵板餃子 $100
🔸蝦子麵包 $60/串
🔸香菇鑲肉/秋刀串 $70/串
🔸剝皮辣椒手羽先 $80/支
🔸蟹味噌貝柱 $90/串
剛剛的晚餐吃完馬上來發😜
已經收藏在口袋好久啦！！！
跟一般串燒不同的在於
這裡是以鐵板去料理
是很特別的鐵板燒居酒屋🏮
最喜歡「剝皮辣椒手羽先」
外皮超酥脆又帶著鹹香
包入剝皮辣椒有增加口味的層次
但是小小一支！有夠涮嘴啦！
會忍不住想點很多支來吃😆😜
蛋包飯也蠻好吃的
蕃茄醬的味道剛剛好也不會太酸
我也蠻喜歡「香菇鑲肉」
香菇包入很像漢堡排的肉
只是跟朋友都覺得份量比較小
胃口大一點的朋友
要多點一些來吃🤣
——————————————————
🏚台北市大安區光復南路308巷30號
🕰17:00-23:30
☎️(02)2771-1730
——————————————————
#菲比吃台北
寄食物畀台灣親友要留意！
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深夜肚餓又想食得健康我揀[好底饌]
#太爺麵
元朗好到底老字號蝦子麵街知巷聞，選料上乘，絕無添加味精。
[好底饌] 太爺麵正正就元朗好到底麵家第四代監製，支持香港製造!
煮法非常簡單，首先煲滾水然後放麵，約等2分30mins左右撈起，
撈起後如撈麵就加入豬油及古法醬油包，而瑤柱蝦子麵煲完的水已是湯底喇!
#醬油撈粗麵
$81/ 8個獨立包裝 (連古法醬油及豬油包)
撈麵就梗係要食撈粗先夠掛汁，麵質爽滑。
古法醬油微甜，加入豬油口感更香滑。
#瑤柱蝦子幼麵
$103/10個獨立包裝
麵質爽彈，健康無油，湯底鮮味十足。
而我就中意醬油撈粗麵再加蝦子麵個湯底喇!!
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真係超方便~~
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◆食譜↓
時間過了很快現在已經九月了
九月就是秋天嘛
但是每天非常的悶熱
我覺得還是要介紹
清爽一點的料理比較適合吧
剛好我這裡還有
我哥從日本寄過來的面線
決定做出一道非常豐盛的涼麵
沒有食慾還是每天吃的
很開心的朋友們都可以享受喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
豐盛日式涼麵/具沢山さっぱりそうめん
[1人份]
麵線 Soumen—2把
蝦仁 Prawns—6片
雞蛋 Egg—1個
小番茄 Cherry tomtoes—8粒
蒜頭 Garlic—2粒
洋蔥 Onion—1/4個
蔥 Scallion—1支
日式高湯 Dashi—100cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
米醋 Rice vinegar—1大匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
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今次Emi一口氣同大家分享12件香港本地品牌嘅好味道之選！希望大家都一齊支持香港製造啦??????！
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1）五味匣子麻辣櫻花蝦菜脯 https://bit.ly/31hKOEA
2）趣香粒粒蝦子花生 https://bit.ly/3fakfZZ
3）Nutky手工焦糖腰果 https://bit.ly/3skOK3h
4）The Nutter開心果醬 https://bit.ly/3lW93l9
5）陳意齋齋燒鵝 https://bit.ly/2PqRJZk
6）錦祥號鮮肉腸皇 https://bit.ly/3lNLdrL
7）Teaddict港式早餐茶 https://bit.ly/3cktJ3d
8）余均益辣椒醬 https://bit.ly/39dgz5T
9）其奧白芝麻花生糖 https://bit.ly/31gFSQh
10）綿香沙爹醬 https://bit.ly/31gFUHT
11）永樂粉麵特濃蝦子麵禮盒 https://bit.ly/3rtCcWd
12）蛋卷皇后家鄉鮮雞蛋卷 https://bit.ly/3d74Gj8
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