🍎🥩#台灣黃牛🍗🦆#六龜鵪鶉🦀🦐#東北角胭脂蝦🐟☕
或許是因為二訪的關係,
在前菜的驚豔度上來說,並沒有這麼高,
不過整體的感覺仍舊是很不錯的。
肉類雙主餐(鵪鶉跟牛肉)的部分略優於上次的感覺,
但差距不會太大,
上次吃到的鵝肉跟雞腿肉也都很好吃,
不管下次怎麼出這四個的排列組合,也都會讓人想要再吃,
當然,
更想吃的是主廚其他不同的拿手料理,
因為這一次吃到的東西,
跟上次的幾乎可以說是有九成以上的不一樣,
也讓人有著好奇與期待,之後可以吃到其他什麼的美味料理。
至於甜點的部分,
不用說,自然是本次的超大亮點,
特別是「梨山蜜蘋果/埔里香草/布袋洲南藻鹽花」,
可以說是壽司羊近幾年來吃下來的法餐甜點中,
唯一可以與Liberté「拉拉山水蜜桃/紅紫蘇/梅酒」抗衡的甜點,
不管是口感,味道,層次,視覺感都非常甚至是異常的美好,
讓人愛不釋手,而且無可取代。
店名:LE GOÛT et LE GOÛT 樂穀餐酒館
地址:高雄市鼓山區美術北五街一號
電話:暫無
訂位方式:僅接受FB私訊 & Line
營業時間:19:00~22:00(週三週日定休,其餘請看粉絲頁)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353703421
#高雄 #壽司羊 #法式料理 #法國料理 #美味 #好吃 #推薦 #美食 #晚餐 #甜點 #泡芙 #樂穀餐酒館 #nibbon #liberte #承sho #美享地餐廳 #帕莎蒂娜法式餐廳 #THOMASCHIENRESTAURANT法式餐廳
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅yan lifestyle,也在其Youtube影片中提到,拍攝地點:桃園區南平路256號(後段254巷) 加入會員傳送門► https://bit.ly/joinyanyan ►► 歡迎收看及訂閱 相關頻道 ►► 1. yan爸美食頻道: yan爸樂活老爹 ...
蝦拉拉中之人 在 Facebook 的最佳貼文
#如果疫苗輪到你會去打嗎
等等,先說明這篇不是想說服大家去打或者是不去打疫苗,是想要討論一個有趣的現象,就是關於「打疫苗的猶豫不決」,專有名詞叫做「疫苗猶豫」(vaccine hesitancy)。
你幫你家長輩預約疫苗了嗎?你跟長輩溝通的時候,曾經出現「可惡我想打都沒得打你竟然在那邊拖拖拉拉猶豫不決!」的心情嗎?為什麼會有這樣的現象呢?如果疫苗現在開放到你可以去打,你會去打嗎?
故事是這樣的,昨天晚上我抗拒、睽違了六十天之後終於打開我的論文,看了一看嘆了一口氣就把它關起來,想說來看一下文獻好了,結果上了學術資料庫,本來要找沙遊有關的東西,但是有用過學術資料庫的人就知道,其實它跟蝦皮有點像,你本來想要買某個東西,但當你一醒過來的時候,你的購物車裡面就會多一大堆奇怪的東西——你本來想看某一類的文獻,但一轉眼已經在看其他你有興趣的主題了。
昨天的暗情是,我突然想到這個「為什麼有疫苗還不打」的問題,然後循線找到這個神奇的專有名詞,大家猜猜看,那些人不喜歡打疫苗呢?幾項研究顯示下面這些族群對於施打免費疫苗有比較多的猶豫:
1.少數民族
2.女性
3.社經地位低
4.教育程度低
5.對於政府或者是疫苗不信任
6.年輕人
上面是一些人口學變項,但心理學的研究不但是要問「什麼」,還要問「為什麼」。那為什麼有些人不願意打疫苗呢?我一開始的想像是「阿不就是擔心疫苗副作用嗎!」沒想到案情並不單純——原因非常複雜,除了人口學的狀況之外,還有以下幾個特別的項目例如:
—不願意打疫苗的人通常都是透過社群網路獲得相關的資訊,願意打疫苗的人相對來講比較是從電視和報章獲得資訊。傳播途徑可能會有差。
—態度頃向保守,只收到疫苗的壞處的資訊,而沒有收到有關於好處資訊
—年輕人不打疫苗的原因是因為他們覺得自己不會得到新冠肺炎(我以為老人比較不想打,沒想到是年輕人,驚不驚喜,意不意外?)
—年長者當中,有嚴重的心理困擾者。(研究裡面沒有講到很詳細,但我自己的推論是:首先憂鬱症的症狀之一就是對很多事情會猶豫不決,再來有些心理疾病會伴隨著無望感,覺得反正打不打,人生就這樣了為什麼要打?就跟很多憂鬱症患者會希望有一天走在路上被車撞死是一樣的)
除此之外,如果有免費疫苗可以接種「全世界大概有18%的人是不會想打疫苗的,亞洲地區打疫苗的意願偏高是70%,但不幸的是台灣是亞洲地區裡面打疫苗意願比較低的,只有50%」*;可是這個數字是去年調查的,有可能會因為疫情的狀況而有所變動,例如今年我們疫情開始變得比較明顯,或許大家的態度已經有所改變了。事實上,國外有一項研究也發現,隨著疫情的不同,疫苗施打的意願也會有增加。
*看起來好像我看很多文獻好棒棒,但其實是我看到一半之後發現了一個很厲害的東西,就突然覺得相見恨晚(我還看到了凌晨兩點,還我的肝來啊啊啊!), #探索大腦的會談地圖 的 #林煜軒 醫師竟然早就寫了文章整理、也做了Podcast,短短聽完5分鐘(對,因為我過度努力所以我是用兩倍速聽的),裡面整理出來的資訊比我昨天晚上搞到兩點得到資訊還要多很多倍!!!如果你家裡面、工作上有人死不去打疫苗,然後你實在是完全不懂而且非常生氣,那麼一定要聽起來,會讓你對這件事情有更多一層的理解!
最厲害的是,另外一集還進一步的說明「如何鼓勵對於疫苗有疑慮的朋友施打疫苗」,不過由於不在今天這篇文章討論範圍,所以大家就自己點進去聽拉!我放在限時動態,大家自己去聽起來啦!連結我放在留言的地方!
探索大腦的會談地圖 #疫苗猶豫 #疫苗施打 #新冠肺炎
——
#標記你身邊疫苗猶豫的朋友
#如果可以打你會去打嗎
蝦拉拉中之人 在 柳幼幼的懶洋洋廢媳日記 Facebook 的最佳解答
愛喝氣泡水又覺得很麻煩的各位看過來!
#•·𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶·•:https://lihi1.com/6OSKj
這實在有夠方便啊!
不再需要笨重機器,簡單就把氣泡水帶著走。
/
之前要喝氣泡水該怎麼樣捏?
嘿對!你要先裝好水、拿好機台(有些還要插電)
然後把專用瓶裝上氣泡水機➜打好氣泡水➜裝水壺帶出門
身為一個懶到不行的廢物媽媽…
這樣操作下來,我家的氣泡水機直接變成冷凍產品。
#一年有沒有拿出來10次都不知道…
每次胖佑跟我說:「媽咪我想喝氣泡水」
媽媽:「(看一下機台再看一下兒子)媽咪今天不想用耶!」
胖佑都會用很委屈的小表情看著我。
#彷彿我毀了他的全世界,但是我真的就很懶嘛!
那怎麼辦捏?
現在我家最新方便簡單好輕鬆製作氣泡水機的秘密在這裡!
答案揪是《•·𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶·•》
這台真的有夠方便的👍👍👍
機子本身就是水壺、水壺本身就是機子。
看不懂我在說什麼嗎?讓我白話文一點跟你講!
【你用這瓶子就能打氣泡水,打完直接喝不用收任何東西】
/
•·𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶·•只需要裝入迷你氣彈,
走到哪都是你的Super氣泡水小天地。
而且氣彈的部分皆可與市售的CO2 迷你氣彈相容,
連蝦皮都買的到補充氣彈唷!
#省了你還要回充CO2的時間!
======
它操作下來認真的說超級簡單,
瓶子拿出來➜放氣彈➜鎖緊➜搖一搖➜完成!
欸欸欸…真的省了超多搬運、哩哩拉拉的時間,
現在胖佑說他要喝氣泡水,好,都喝、喝爆!
#反正很輕鬆簡單不會花費我多大精氣神
因為是寬口設計,
可以添加水果、果凍等等配料進去直接打成果汁飲。
(但是我們家都是製作完成後才添加,搖一搖風味一樣足夠)
官方有建議過硬的食材不建議添加進去一起灌氣(像是冰塊)
而固體配料添加的比例在這裡:7(水):3(配料)
添加太多固體配料會導致打氣堵塞或氣泡不均勻喔!
還有它很輕!
別以為它氣泡水機×水壺就會重到懷疑人生,
NONONO…人家只有不到400g,連小孩子都拿得動。
就跟一般的水壺一摸摸一樣樣,塞進包包快速帶著走!
/
現在買起來超划算,
不能出門沒關係!就把家裡變成你的超級飲料調製所吧❤️
連我家鐵齒老公都說「這個有方便喔!」
✱相信你們也會喜歡上它:https://lihi1.com/6OSKj
《瓶身上的操作標示僅為示意圖,標示圖樣重新設計中,敬請關注商品計畫更新》
#隨時隨地為生活打個氣 #RichSoda #氣泡水隨身瓶
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蝦拉拉中之人 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳貼文
——🍴【P&Y美食鑑定之素食鳳梨蝦球】🍴——
(滿分為五顆星★)
1.香氣:★★★★
腐皮+內餡炸過的香氣的和美乃滋的甜膩味,混搭成特殊的台灣味。
2.外觀:★★★★★
紅蘿蔔絲和馬鈴薯絲合作偽裝成鮮蝦,再穿上腐皮外衣,真是天衣無縫的易容術🕵️♂️。澄橘配上鳳梨金黃、核桃褐黃,蓋成了造型特殊、顏色飽滿的小塔。
3.味道:★★★★★
鳳梨金鑽甜、美乃滋仿酸乳滋味、腐皮有蝦捲外皮的味道、核桃微苦稀釋了甜膩感,搭在一起吃,你會驚呼😲:「這真的有點蝦的味道!好像鳳梨蝦球!」。
4.口感:★★★★
咬開腐皮捲是軟中帶蔬菜爽脆,核桃酥脆、鳳梨軟棉、美乃滋潤口,層次豐富。
5.總評語:
上聯:蝦拉拉拉拉~ 蝦拉拉in the sunshine~🎵
下聯:蝦拉拉拉拉~ 蝦拉拉in the evening~🎶
橫批:蝦拉拉拉拉 ~蝦拉拉拉拉~ just for you~❤(music音樂下!🎹)
——🍤【純素鳳梨蝦球(2人份)】🍤——
食材:
紅蘿蔔 半條
馬鈴薯 半顆
腐皮 一張
鳳梨 50g
核桃 30g
粉漿:
玉米粉 30g(4 tbsp)
水 30g(4 tbsp)
調味料:
鹽巴 適量
純素美乃滋 適量
3:56 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
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以下為本段內容文稿:
「拖延」是現代人經常會有的困擾,像是工作上該交的預算、該做的簡報,一定要拖到deadline前才會想要動。
再不然就是明明知道該運動、該學英文,也知道這件事情拖久了,對自己一點好處也沒有,但是在具體的行為上,老是會拖拖拉拉的不想動,那到底該怎麼辦?
在提供解方之前,我先跟大家分享一個實務的經驗喔!
在美國的加州,有一個執業的心理學家,叫做「尼爾.費歐」博士。他就曾經在加州大學的柏克萊分校,輔導過一群因為「拖延」而沒辦法完成論文的研究生。
他發現喔,平均會花三到十三年才完成論文的人,表面上什麼事情也沒有做;但是其實他們承受了很多的痛苦;而這些痛苦的來源,是因為他們都有一些共同的內在信念。
什麼樣的內在信念呢?這些造成拖延的內在信念總共有四個。第一,覺得自己永遠在工作,為了產出具體的工作進度,讓自己一直保持著忙碌。
第二個,他們為了可以完成論文,取消所有的行程,好讓自己可以不斷的寫作,甚至於連派對、朋友、運動…這些事情都變成「寫完論文之後的事」;這也造成了他們覺得人生「停滯不前」的潛意識。
再來第三個信念,就是覺得自己為了工作犧牲、受到剝奪是應該的。因為工作本來就不會讓人舒服,人都需要受苦才能生產出高品質的工作成果。
而最後第四個,因為他們實際上沒有產出多少成果,就認為啊要是他把時間花在和朋友相處,或者是參與休閒娛樂,這是不對的事。
結果在參與休閒、娛樂活動的時候,內疚感很大啊、心神不寧、很有罪惡感,根本沒有辦法好好的放鬆嘛!
不過比較有趣的是喔,相較這些拖延的研究生,費歐博士反觀那些能夠在兩年之內,就做完研究、寫完論文的人,他們幾乎每天都要跑步啊、游泳啊,或者是跳舞。
每周都會跟朋友共進晚餐,藉此代謝自己的疲勞,保持對論文的動力和興趣,才能每周投入二十幾個小時的時間,進行高品質的寫作,順利完成論文。
也就是說,這些工作效率高、進度良好的研究生,他們把身心的健康,和休閒娛樂視為優先的選擇事項;並且把玩樂這種看似沒有產出的活動,納入論文寫作計畫的一部份,反而創造了他們的高效能!
聽到這裡你會不會覺得很好奇,「刻意玩樂,反而玩出高效率」這到底是一個什麼樣的邏輯跟道理呢?其實答案很簡單,因為人的天性就是「趨樂避苦」啊!
想要玩樂本來就是一件很自然的事情,要是你一昧的去打壓它,要自己不玩樂,它的反作用力就會更大。
這也像是喔,我們都經過的那種青少年的叛逆時期。那個時候爸爸、媽媽要你不要抽煙、不要談戀愛,有用嗎?
是不是大人越叫你「不要做」的那件事情啊,反而會讓你越想要去做、越想要去試試看呢?
這也是心理學裡,常常說的~「不要想白熊」這樣的效應,你越要一個人「不要想白熊」,他只會滿頭滿腦的都是白熊在亂跑啊!
既然知道了「凡抗拒的,必強大」,越是讓自己不要想玩樂,只會卡在原地,讓自己越來越拖延。
那倒不如好好的正視它、好好的去正視「想要玩樂」這樣的心理狀態,把它納進工作裡面,成為工作的一部份!
除此之外呢,尼爾.費歐博士在研究「成功者的行為模式」的時候,更發現要達成良好的工作品質,盡可能減少拖延行為,那麼「不帶罪惡感的玩樂」更是必要中的必要啊!
但是事實上,「不帶罪惡感的玩樂」是個很矛盾的道理!怎麼說呢?假如你即將面對一項重要的工作,以一般人的直覺來講,可能會排除外務,刻意閉關一陣子來進行準備。
而「不帶罪惡感的玩樂」卻違反直覺的強調,在進行重要的工作的時候,為了達到更好的品質、更高的生產力。
那就不能阻止自己享受生活,反而要有意識的、刻意的安排娛樂和放鬆,容許自己玩耍,才能更有生產力。
其實有很多優化個人表現、管理個人壓力這些的實驗,都證實了這件事啊!
因為有意識的安排放鬆、玩樂、跟人交流,會安撫人們更深層的一種生存焦慮。
這是什麼樣的「生存焦慮」呢?那就是害怕失去「跟人的連結」。也就是說喔,只要你了解在進行重要的工作的過程裡面,持續的安排時間和朋友相處、運動、休閒。
你就能夠在面對工作的時候,減少這種恐懼感,有意識的投入休閒娛樂,反而能夠幫自己重新充電,再次激發動力、活力還有你的創造力!
總結來看,人們會拖延的原因很多,而其中的一個原因就是啊,在我們的潛意識裡,會擔心開始工作就沒有時間玩樂。
或者是認定工作會奪走休閒娛樂和生命的美好,所以乾脆喔死撐著、會做很多事情,但是就是不好好的投入工作。
而「有意識的安排玩樂」這個策略,就是要你把運動、社交這些活動,納入每週的計畫;如此呢「沒有時間休息」的這樣的想法,它不僅不會存在,還能夠給你內在更大的動力。
總而言之呢,把「玩樂」跟「工作」視為同樣重要的事情,是個很有效能夠克服拖延的好方法。
所以呢,如果你接下來有一個重要的計畫,除了「代辦事項」跟「進度管控」之外,請你務必把「休閒跟玩耍」也安排進去,因為只有能享受生活的人,才能夠盡力的工作!
希望今天的分享,能夠帶給你一些啓發與幫助,我是凱宇。
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然而如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話,如同今天談到這個主題「拖延」;我有一門線上課程,叫做【時間駕訓班】。
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那當然了,除了內在狀態與外在狀態的調整之外,【時間駕訓班】也會帶給你很具體、很實用的安排、管控自己時間,讓自己效率最佳化的具體作法。
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