防疫在家不如用 #番茄醬 來打掃吧(? (#愛吃的倫)
影片授權： 我是佐藤 SATO 授權
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#清潔 #防疫
蝦米清洗 在 播吧 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房，也在其Youtube影片中提到，https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ #自家製 #滋味食譜 麻辣蝦米菜脯︰ 自家製，就是說在外面吃不到的味道? 炒菜脯是我家的必需品，我最愛吃麵條時加兩湯匙辣菜脯，然後什麼配料都不用給我，已經十分滋味? ?我特別將青花椒用攪拌器打成粉，一同加入菜脯中，...
蝦米清洗 在 即新聞 Facebook 的最讚貼文
用番茄醬幫水龍頭敷面膜(#笑妹仔)
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#即新聞
蝦米清洗 在 Yoko Tsang 美容及食療作家 Facebook 的精選貼文
［Yoko’s kitchen👩🏻🍳秘製上湯煮冬瓜👍］
❣️消暑❣️祛濕❣️去水腫
{👩🏻🍳秘製好味湯底•製法💓}
1️⃣ 蝦米清洗後，暖水同浸10分鐘，留水備用。
2️⃣先下油、乾蔥頭、蒜頭、薑、蔥，以中大火爆香約1分鐘。
3️⃣加入蝦米炒約2分鐘。（蝦米落得越多👉味道越濃👍）
4️⃣然後，注入大滾水、蝦米水及金華火腿粒，大火蓋上 熬30分鐘即成。
呢個湯底煮任何蔬菜，吸盡精華🥬🥦都會提升鮮味鮮甜😋！
蝦米清洗 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳解答
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#自家製 #滋味食譜
麻辣蝦米菜脯︰
自家製，就是說在外面吃不到的味道? 炒菜脯是我家的必需品，我最愛吃麵條時加兩湯匙辣菜脯，然後什麼配料都不用給我，已經十分滋味?
?我特別將青花椒用攪拌器打成粉，一同加入菜脯中，麻麻辣辣十分過癮??
?這次我用的是蝦米，我另有一段很久以前的食譜，是用蝦皮的，大家也可以作比較喔，我個人覺得蝦皮比較香，而蝦米比較有質感，兩者也一樣美味的?
【辣炒蝦皮菜脯】：http://bit.ly/2MfNRYk
材料：
鹹菜脯 2斤
蝦米 1碗
八角 3粒
桂皮 1支
香葉 3片
蒜頭 2個
辣椒 1碗
青花椒碎 1湯匙 (或花椒油代替)
冰糖 1湯匙
花雕酒 2湯匙
調味：
鹽 1湯匙
油 適量 (只要是能耐煮的油就可以了，我用的是粟米油)
?預備工作：鹹菜脯、蝦米清洗乾淨，瀝乾水份?
1. 鹹菜脯切幼條，再切粒；蝦米稍微切碎；蒜頭、辣椒分別攪碎
2. 大火將鹹菜脯烘乾，盛起備用
3. 轉中火，放入蝦米、八角、桂皮、香葉、冰糖，灑上花雕酒，炒至酒精揮發
4. 添加青花椒碎，再倒入油，份量要蓋過蝦米 (油量或隨個人需要調節)
5. 加入蒜蓉和辣椒碎，炒出香味後，加入鹹菜脯炒至上色變深，然後加鹽調味
6. 大約炒30分鐘，菜脯稍為深色，入味，便可熄火，待涼入樽?
**菜脯帶有鹹或甜味，一邊炒，要一邊試味道，再用鹽加以調味
**此菜脯附有油份，建議放入冰箱保存，6個月內要吃完喔！
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