為食花太郎 Fafafoodblog
#fafafoodblog黃埔 #fafafoodblog台灣菜
🍴滋補黃酒煮雞湯米線 66 蚊 🐥🍜轉做新竹米粉
黃酒湯底 夠香甜 雞肉 紀子 龍眼 紅棗 👍🏻 黃酒味香 配埋新竹米粉 幼身特別吸汁👍🏻雞肉切成比較細件 食落比較彈牙有口感 同湯底合埋一齊 雞味香濃 好食👍🏻
🍴蟲草花膠雞湯米線85 蚊🐥🍜
首先有3,4 片彈牙大花膠 口感少少煙韌 入面帶 d淋。硬度適中 蟲草花雞湯 湯底香濃 帶有少少蟲草花甜味 雞肉彈牙 😊而佢係米線係有 d似上海麵 粗度適中 比較爽口彈牙 同鮮甜既雞湯好 match 👍🏻
🍴桂花蜜糖雞翼25 蚊🐥
首先佢個桂花蜜糖汁整得好香濃🍯 甜度適中 雞翼上面亦鋪左桂花👍🏻 雞翼大大隻 炸得 夠哂香脆 🔥 咬開入面熱辣辣 雞肉嫩滑 好味😍
🍴涼拌貢菜25 蚊🌿
貢菜切成絲 帶 d酸甜味 口感彈牙爽口 連埋爽口木耳 凍食最啱夏天當餐前小食😄
#貢菜 #涼拌 #蜜糖 #雞翼 #黃酒煮雞 #米線 #新竹米粉 #花膠
Score 平均分 <7.9/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
~~~~~~~~~~~~~
#原作養生湯米線
紅磡必嘉街120 號黃埔花園三期翠楊苑地下34 號鋪
~~~~~~~~~~~~
#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog黃埔
=====================
🙂温馨提示🙂
Fb like左 page都睇唔到<通知>
若果大家想睇到多d唔同既美食
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
除左like 請做多一個步驟
[like] 左 👉🏻<追蹤中/Following> 👉🏻<搶先看/See First>
多謝大家支持!🤓🤓
歡迎喺唔同平台觀賞fafafoodblog
Fb📒: fafafoodblog
Ig🖍: fafafoodblog
Openrice 🍚: 花太郎
任何美食😋歡迎inbox 我 , 等我食完開心share!🤓
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,#盈悅坊#四季湯湯包#滋潤湯水 訂購 盈悅四季湯 網站 : https://ulifehk.com/online-shop/products/seasonal-soup/ 更多 盈悅坊 食療服務 : https://ulifehk.com/online-shop/ 湯水喺香港嘅飲食文化之中佔咗一...
蟲草花雞湯夏天 在 Wenn 生活白話文 Facebook 的精選貼文
🎉🎉 被網友敲碗敲到耳鳴,在疫情中、端午來臨前,【夏日養生秘笈---瘋狂烏梅湯大團】熱鬧開團囉 🎉🎉
下單處⬇⬇: https://reurl.cc/2rraW9
✋✋ 【文末留言有抽獎活動】,佑媽要送出"防疫茶"+"養生烏梅湯" ,團購下單就抽購物金500元,前10名下單就送超Q「綠豆麥仁湯」❤! 衝拉~~
➡➡【重點提示】這次除了新推出 #國家防疫茶 、#三款茶包防疫茶(花旗蔘/金銀花/千里目)、#養生烏梅湯、很多老公愛的 #青草茶、夏天冰箱一定要有的"#銀耳蓮子湯"、"綠豆麥仁湯",還有----媽媽們養顏法寶"#桃膠湯"、"#舒眠茶"、#有機蟲鳴果園釀造果醋😋......
疫情期嚴峻,同時重磅推薦"#防疫特惠組",還有貼心配好 #家庭養生組,嘖嘖! 疫情中的養生法寶、炎炎夏日的養生飲料🍹、消暑甜湯🍧,佑媽團通通有.....接下來六七八月,就用飲料、甜湯把冰箱堆好堆滿,防疫在家最安心☑~~
======
🌿【夏日養生飲品】居家防疫,#還是自煮飲料最安心!!
(一) #台灣養生烏梅湯❤
永遠坐穩團購冠軍寶座的"烏梅湯"🏆,是身為中藥第二代我們自己在喝,也安心給孩子喝的自煮烏梅湯❤~ 是【市面上買不到的組合】,包含「台灣在地無農藥的高山烏梅」(種植於海拔1000公尺的正港青梅,用龍眼木烘製8天7夜不斷火),檢驗合格的台東洛神花,頂級甘草片、仙楂……疫情期外買飲料不安心,自煮烏梅湯天然健康又安心!!🍹
很多喝過網友都說:「因為烏梅湯,我們戒了外面的飲料!」、「煮的速度跟不上全家喝的速度! 😅」 ~~夏天飯後來杯冰涼烏梅湯🍹,生津止渴、助消化~~
** 孕期中後期、哺乳期、經期皆可飲用,但因為是冰飲,孕婦與經期建議要適量~~
(二) #養生青草茶❤
夏季超熱賣配方,全部選用台灣在地青草🌱,清香回甘,無糖/少糖自己調,煮好冰冰箱,想喝一開冰箱就有,超幸福❤ 我家青草茶也擁有一批擁護者,而且都是網友的老公 🤣🤣~~還有網友說: 「我老公每年都在等你們的青草茶,外面總是少一味❗」青草茶適合夏天清熱降火(包含防疫在家媽媽的火氣XD),是漢方消暑茶飲~~
** 經期建議避開飲用,孕期少量飲用可,但不要過量。
(三) #金銀花潤喉茶 #花旗蔘活力茶 #千里目茶
三款<防疫茶>為疫情中首推❗❗無論是想要提升保護力,或者照顧長期在室內用眼的眼睛,都非常適合!! 三款養生茶皆嚴選檢驗合格、製藥等級的安心藥材,茶包袋選用日本SGS檢驗合格材質,每包5-6g紮實原型在三角茶包裡,可當日回沖數次,依然濃郁清香,隨時享用頂級養生茶! ❤
美國花旗蔘就是著名的"粉光"(搭配紅棗、黃耆補氣),金銀花有"綠色抗生素"之稱(搭配澎大海/羅漢果潤喉),千里目茶以"菊花枸杞茶"為基底照顧靈魂之窗👀,疫情期給全家免疫UP、打造防疫金鐘罩💪💪
(四) #元氣飲系列❤
元氣飲是我們最長銷的養生茶(俗稱"安迪湯"),選用通過多項農藥檢驗合格的紅棗、枸杞、黃耆、頂級何首烏、美國粉光片,喝起來味道甜甜的,大人小孩都愛😍。此配方也是免疫學博士推薦,可以天天喝的保養茶飲,疫情嚴峻,想幫家人煮個補氣茶、拿來燉雞湯正好🍲,加一包湯頭馬上變鮮甜滋補👍~~
(五) #國家防疫茶
【衛服部中醫藥研究所】與多家醫學中心日前公布"清冠一號",經臨床證實可以治療新冠肺炎,但由於"清冠一號"為處方藥物(用於確診後治療),不適合當作一般民眾保養使用☝️,後來衛服部另在官網公告『#國家中醫藥所防疫茶』,配方有:黃耆、桂枝、桑葉、薄荷、魚腥草、生薑......等,推薦居住在社區感染區、生活環境有感染風險者,可以飲用此防疫茶飲☕。這是改良版的防疫茶,中和了清冠一號的寒涼,#適合一般民眾飲用☝️~~實際喝過,佑媽覺得味道不錯,類似青草茶🌱,清涼中帶點薑味回甘,想要防疫的大家,可以試試~~👍
(六) #舒眠茶
疫情中蠟燭三頭燒🔥,公事家事小孩事忙不完😵 白天太緊繃,時常到了晚上難以入眠,佑媽以前有陣子也會😔,後來就喝中醫師好友推薦的『浮小麥舒眠茶❤』,裡頭有: 浮小麥、天麻、紅棗....等,煮起來有紅棗麥茶的清香,很好喝~~~幫助舒緩情緒放鬆,佑媽喝了覺得有效👍,睡得比較沉😴!! 疫情中心力交瘁的爸媽,來試試純漢方天然舒眠茶~~
🌿【夏日養生湯品】居家防疫,#還是自製甜品最安心!!
(一) #桃膠養顏湯
在女明星圈紅透半邊天,推出後好評不斷💕,佑媽有被超高回購率驚嚇到!!😱 "桃膠"含有豐富的膳食纖維與植物性膠質,加上煮起來Q彈好吃,成為女明星養顏秘方,佑媽家嚴選>> 雲南珍珠桃膠🏆,晶瑩剔透,雜質少❤~~另外,搭配頂級皂角米、紅棗枸杞,高纖低卡,重點是好喝不膩🤤,果凍的口感,佑媽愛爆!! ~~
** 孕期、逢生理期者應避免,小孩五歲以上可適量食用。
(二) #銀耳蓮子美人湯
這款是人氣爆棚的甜湯,喝過的網友都推: 「你們的配方煮起來也太好吃了吧! 👍」夏天想幫皮膚補水美白,消暑又養顏!! 把銀耳煮到出膠,再搭上美白的大薏仁、紅棗.....頗有燕窩+珍珠粉的幸福滋味~~!❤ 銀耳富含植物性膠質、膳食纖維,能幫助排便順暢,是夏日窈窕好物!! 😂😂
(三) #綠豆麥仁湯
大家童年記憶裡,應該都有夏天冰箱裡媽媽的綠豆湯吧?👦 每當夏天來臨,佑媽就會煮這道甜湯給佑桃當點心!!😍 中藥世家的綠豆湯一樣只選最好🏆,完美比例煮起來就是美味😍,綠豆煮到出沙但仍粒粒分明,麥仁薏仁軟心化口,小孩保證一口接一口🤤 女生夏日排水好食材,推薦!⭐⭐⭐
(四) #天麻益智雞湯 #何首烏雞湯
防疫在家煮三餐,煮到沒梗了嗎? 💔沒關係,#佑媽燉湯包解救你😂😂~~只要把肉川燙、跟我們燉湯包一起丟電鍋30min就完成,另外煮個麵/或燙青菜,就是簡單的雞湯麵餐🍲~~顧小孩功課腦力枯竭、大失氣血嗎? 😵『天麻益智/何首烏雞湯』不只溫補元氣,也能修護爸媽辛苦的腦~~兩款湯皆清淡溫和,從大人小孩到老人都可以喝⭐⭐⭐~~防疫期家庭必備阿💪
(五) #台灣紅冰糖
有人問: 『煮烏梅湯可以不加糖嗎?』 答案是: 『完全不加會太酸,但自己煮可以選好糖、糖量也可視喜好斟酌~』建議烏梅湯煮好後,加入✨台灣紅冰糖✨,健康不死甜~~『正港紅冰糖』未經漂白無添加,平時可以煮甜湯、茶飲、燉肉、泡咖啡、做果醬…..超級好用!! ❤
(六) #北大武山有機水果釀造醋
來自屏東加蚋埔有機認證果園的香檬與鳳梨🍍,接收屏東一年四季溫暖陽光的甜美果實,完整入甕精純釀造,完全不添加任何合成醋或糖,#僅採用純天然蜂蜜耗時厚工釀造,質地濃厚,果醋香氣獨特,1:6加水稀釋後喝,順口好喝👍,疫情期喝外面飲料不放心,這時冰箱裡隨時有一瓶冰涼的果醋備用,很方便!! 🍹
🔶 團購時間: 即日起~ 6/10(四) 23:59
🔶 訂購表單: https://reurl.cc/2rraW9
=======
❤❤ 好康贈獎活動,凡於
1. 這篇po文下按讚並公開分享
2. 底下留言: 『多進廚房,才會少進藥房! (並說出你最喜歡佑媽家什麼產品,幫你度過疫情跟炎炎酷暑? 為什麼?)』
團購結束會隨機獎,要送出我們招牌『養生烏梅湯』+最新的『防疫茶』,如果tag朋友再加送「綠豆麥仁湯」~~請大家用力分享吧!! 😉😉
3. 領有《頭號粉絲》徽章的網友,只要留言/分享,#免抽獎直接送『防疫茶』一包歐❗ 沒為什麼,因為太愛你們~~哈哈!
抽獎/贈獎公告: 7/1 晚間10:00
蟲草花雞湯夏天 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
Natalie今次教大家用纖維豐富嘅魚翅瓜同嚟煲雞湯,味道清甜又補而不燥,夏天都啱飲!
【湯水食譜|湯水達人Natalie 補身唔怕燥 蟲草花魚翅瓜雞湯】免Login一Click即睇:https://bit.ly/3u1UJu1
#飲食男女 #湯水食譜 #湯水達人Natalie #補身 #蟲草花魚翅瓜雞湯 #蟲草花 #魚翅瓜 #雞湯 Natalie Lai 叻叻
============================
用眼睛「品嘗」飲食故事,立即訂閱YouTube: 👉🏻 https://bit.ly/3eYT1nH
=============================
《香港經典小食》推出別注版!隨書附送5款小食明信片,於「你的優惠」網上獨家發售 👉🏻 https://bit.ly/3b3YUhZ
=============================
為你的住家飯帶來一點不平凡,即上《三餸一湯》: bit.ly/2OWx8va
==============================
【荃豐中心美食|荃灣人集體回憶 22年大家姐結業 人氣葱拉麵店進駐】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/2RIdvZI
【一日三餐|林作鍾培生拳賽在即 食燒味狂谷蛋白質 夜晚孖裕美豪宅歎住家飯】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3tDfuMi
蟲草花雞湯夏天 在 MEeeep More Youtube 的最讚貼文
#盈悅坊#四季湯湯包#滋潤湯水
訂購 盈悅四季湯 網站 : https://ulifehk.com/online-shop/products/seasonal-soup/
更多 盈悅坊 食療服務 : https://ulifehk.com/online-shop/
湯水喺香港嘅飲食文化之中佔咗一個非常重要嘅位置,但係都市人生活繁忙,要買材料煲湯都唔易,如果有方便又慳時間嘅湯包就好啦!
盈悅坊最近就推出咗四季湯湯包,客人只需要預早上網落訂,湯包就會喺指定日子運送到客人府上。而盈悅坊喺設計湯款嘅時候,亦會使用上唔同材料配搭,去配合返香港嘅四季變化,調配出適合時宜,既養生又好飲嘅滋補湯療。而且佢哋每日都會提供不同湯款,每款湯都有各自嘅功效,認真細心!
喺湯包上,佢哋使用真空包裝,保證衛生!翻熱亦都好簡單,大家可以原包放入滾水加熱,或者倒落碗放入微波爐都可以,成個過程唔駛三個字,熱辣辣嘅湯水已經有得飲喇!
除咗提供月子餐之外,盈悅坊亦都照顧到屋企其他成員嘅需要,喺我面前,呢款 瑤柱螺頭蟲草花竹絲雞湯 就係一個好好嘅例子!聞落去已經非常香,賣相簡直係一流!等我試埋個味先。哇!真係聞到好香。試一試味,個湯好入味!以後唔駛自己煲湯!滿分!
如果大家都對四季湯有興趣嘅話,可以上去盈悅坊嘅網站,就可以睇到有咩湯款可以訂架喇,唔講咁多,我飲埋碗湯先!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/GRomi0P3Uhk/hqdefault.jpg)
蟲草花雞湯夏天 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定,完完全全廚師發辦。而且價錢相宜,以中低價享用高級料理,因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。
這種料理的發源地正是宜蘭,並非因為當地人要搞甚麼宣傳,事實是宜蘭人靠山吃山,靠海吃海,全由自然決定,食材供應難以穩定,於是廚房早上收到甚麼,就做甚麼菜,既按季節時令,又新鮮好吃。
這類餐廳在宜蘭不斷湧現,裝修、服務、賣相都比其他類型的餐廳更勝一籌,至於當年由哪間帶頭,眾說紛紜。只知道有兩間餐廳,差不多同期開張,同樣自稱帶頭發起無菜單料理。自這兩間餐廳開業之後,在宜蘭已成為一種趨勢,愈開愈多。從此,旅客去宜蘭除了能夠欣賞鄉村稻田風光,更可以品嘗「高級料理」!
<色香味俱全 玻璃屋>
宜蘭員山鄉,是山下小鄉,不見海,卻青山綠樹,甚有世外田園的氣息。走進山邊,會見到一座耀眼建築,陽光猛烈時,反光得厲害。因全幢落地玻璃,餐廳取名「玻璃屋」,在宜蘭遠近馳名。
玻璃屋用的食材九成來自附近農民家,海鮮魚生取自宜蘭漁港。正因為是小規模產量或野生活捉,加上有機種植,收成容易受天氣、蟲害影響,因此天天吃到的都不同。
這不就接近日式料理中的Omakase嗎?時令、季節、順應天地。老闆曾在日本做過幾年廚,所以便將「廚師發辦」的概念在宜蘭試用。這裏以人頭計算價錢,老闆豪氣地說:「沒有上限」,總之你出多少錢,他就會出相應檔次的菜式。小試牛刀,我們選了800台幣,即200港元。
這算中下價位,但已經來了五大盆,大盤魚生拼盤、大鑊竹筍元貝、帝王蟹鍋、大杯拌麵、燕窩西瓜汁……全部都是 XXXXL,可以用「盆栽」來形容。魚生用種樹的陶缸來盛,走近一看,底下是冰,周圍還有很多誇張的裝飾,例如稻草、芭蕉葉、竹子……要兩位侍應才能抬上桌。
簡直是最誇張的排場,從食客的表情來看,都被氣勢震撼了。以為餐廳只重外表?食物倒是貨真價實,食材相當新鮮,都是山海中的自然鮮味。其實魚生頗出色,象拔蚌、墨魚、鯛魚、鯡魚子,都爽甜。另外,整隻帝王蟹煮湯鍋當然鮮得無話可說。最喜歡的,還是那一大鑊竹筍元貝,元貝雖非貴價貨,但大隻且數量多,吃極不完,當地盛產的竹筍更是值得一讚,鮮嫩程度不亞於元貝,一咬下更是如水果般多汁。
但有時會過了頭。例如宜蘭今年的西瓜收成相當好,最下一道甜品──鮮榨西瓜汁本來已相當清甜,卻還要加一點燕窩;又或者花生醬拌麵,麵條都是自己搓成,口感味道都不錯,上面硬要加一點不太搭配的魚子醬,因為花生醬夠濃味,魚子醬等於無味,畫蛇添足了。
但這個價錢能夠吃到這些特大型的盆栽料理,夫復何求?畢竟這種豪氣,才能對應鄉村人大碗飯大塊肉的粗獷味。
<鄉村中見細緻品味 掌上明珠會館>
另一間「無菜單料理」餐廳就大不同。位於近海的壯圍鄉,名為「掌上明珠會館」。屬高級會所類型,美術館、河塘、鐘樓、竹園、餐廳、茶館,合而為一,甚至老闆的家也在園內。
餐廳兼具中式古典味及和式禪味。食客來到,可先遊園,賞花,再靜靜地坐下,準備吃喝。每張枱上,一張宣紙,用毛筆字寫着今天菜單:「珍味」、「烤物」、「食事」等字眼,有點像懷石料理的菜單,但只知次序,不知內容。
看菜式,的確可反映老闆受過日本飲食文化薰陶。第一道前菜就用上京都買回來的豆腐衣配牛油果,清香爽滑。魚生拼盤也是日本貨,而且用料高級,有北海道的馬糞海膽及被日本人稱為夏天白身魚之王的比目魚。但更多的菜式是「日台合璧」,日本及宜蘭食材並用。例如手卷就相當特別,師傅即場烘海苔,包裹宜蘭的乾米粉,再撒上日本櫻花蝦乾,日本吃不到,台灣也難吃到;還有烤鮭魚骱,旁邊是一束炸到爆開的稻穗爆米花,是宜蘭最普遍的農作物;還有一道帝王蟹腳以蛋白包裹,配搭上頗見新意。最後,還有用當地蓮花煮的雞湯,和台灣特產玉荷包荔枝做成的甜品。飲品是以當地盛產的金棗自釀的果醋,配油氣盛的烤物口感最佳。整體來講,是宜蘭吃過最好的 fine dining餐廳。
這裏的菜式和花在裝修上的心思都精緻得多,也更考究。店裏還用了很多木質裝飾來營造禪味,以彩色玻璃的屏風把區域隔開,在鄉村地方極少見到這種以品味先行的餐廳。掌上明珠的舒適空間和創新概念,正正反映了宜蘭的好處,地價比大城市便宜三分二,空間夠大,可塑性強,近距離新鮮食材,不用樣樣都標榜空運。
玻璃屋
地址:宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路 154之 6號
電話:+886 3 9229898
營業時間: 11:30am-2pm、 5:30pm-9pm
網址: http://www.glasshouse.com.tw
平均消費:可以選擇不同價位,無上限,以人頭計。
掌上明珠會館
地址:宜蘭縣壯圍鄉大福路二段 102號
電話:+886 3 930 8989
營業時間: 11am-10pm
網址: http://www.formosapearl.com
消費:每人$375或$750,兩個價位套餐,共 8道菜
編輯:黃愷晴
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/gKx_A4xqsqE/hqdefault.jpg)
蟲草花雞湯夏天 在 煲湯飲茶齊養生- 5款蟲草花湯水食譜增加抵抗力+對抗鼻敏感1 ... 的推薦與評價
【蟲草花湯】5款蟲草花湯水食譜增加抵抗力+對抗鼻敏感栗子海底椰湯/鮑魚菇雪耳 ... 疾病尤其有幫助,例如鼻敏感、咳嗽等,以下為大家收集了5款蟲草花湯水,夏天到 ... ... <看更多>