初二這一天則是要分享的是我2/7(日)晚上在「悦誠廣場」2樓的「鴨寮街」家族聚餐的食記:
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230329429
「鴨寮街烤鴨點心坊」是由Hotel dua的「悅品中餐廳」前主廚阿強師傅出來開的主打烤鴨和港式點心的餐廳,
2018年在鳳山起家,
2019年7月在「悦誠廣場」2樓開了第二家店。
這家烤鴨和各道港式料理餐點都相當美味而且水準很棒,
其中一鴨三吃包括烤鴨捲餅以及其他料理方式都很讚,
各道港式料理餐點相當精緻而且口味創新,
真覺得「鴨寮街」不愧是高雄很受熱烈好評的烤鴨和港式料理餐廳,
是家族或朋友團體聚餐享用合菜的好選擇。
鴨寮街-烤鴨點心坊-悅誠二號店
地址:高雄市三民區民族一路427號2樓 (悦誠廣場2樓)
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R13凹子底站
電話:(07) 386-8068
營業時間:每天 11:00~21:30
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 150g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ 60g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸 50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん 30g 小麥蛋白粉/Wheat gluten/小麦グルテン 調味料: 10ml 醬油/Soy sauce/醤油 1g ...
蟹黃蝦球煎麵 在 Jeremy以食為天 Facebook 的精選貼文
[速報] 終於吃到 "鴨寮街" 的烤鴨啦!
今晚家族聚餐到 "悦誠廣場" 2樓的 "鴨寮街" ,
這家的烤鴨多吃包括片皮鴨捲餅、烤鴨腿、銀芽芋絲炒鴨條和雙菜煮鴨骨湯,
都相當美味令人滿意。
各到港式料理和點心也都挺讚的。
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蟹黃蝦球煎麵 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
150g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ
60g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸
50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
30g 小麥蛋白粉/Wheat gluten/小麦グルテン
調味料:
10ml 醬油/Soy sauce/醤油
1g 薑黃粉/Turmeric powder
ターメリックパウダー
少許 孜然粉/Cumin powder/クミンパウダー
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
10g 砂糖/Sugar/砂糖
45ml 鮑魚菇湯/Abalone mushroom soup
あわびきのこのスープ
【2021.9.2排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
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https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
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https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
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