[ 那些年你聽過的營養鬼話#23 ]
蛋裡面的膽固醇是好膽固醇!!!???
前幾天有粉絲私訊給我一個影片,她說那則影片在長輩圈裡面被瘋傳,內容是一個"老師"在宣傳健康飲食概念,接下來奇文共賞一下,因為不想增加這個影片的點閱率,所以不公開影片連結,直接擷取內容給麵粉們看。
⭐️奇文共賞⭐️
每天早上吃一顆蛋會讓家庭每天都很和平、很和諧(!?)。身體吸收膽固醇的方式是先來的先吸收,滿了就不會再吸收了。第一好的膽固醇是雞蛋,所以最好在早上吃一顆雞蛋,吃了之後,若吃的第二顆、第三顆雞蛋怎麼辦?多的膽固醇就不會被吸收了,會被身體排出去。第二名的好膽固醇就是在水裡游的生物,水裡游的生物裡面的膽固醇都是HDL,都是好膽固醇,接下來是陸地上走的,兩隻腳的也都是好膽固醇,而四隻腳的全部都是壞膽固醇。(好,我打不下去了)
看到這邊應該有很多麵粉已經覺得很扯了,但是這個影片觀看次數高達68萬次..............而且還有很多人相信😱😱😱
其實我覺得自己能耐著性子看完也是蠻厲害的(我用1.5倍速觀看)。然後粉絲跟我說她之前也聽醫生說過:"雞蛋裡面的膽固醇是好膽固醇"的說法,所以感到很疑惑來問我到底是不是真的,
⭐️食物裡的膽固醇有分好壞?⭐️
我們俗稱的好膽固醇以及壞膽固醇指的其實是 #脂蛋白,而非單純的膽固醇。膽固醇在人體內會由脂蛋白攜帶著在血液中循環,而脂蛋白可分為低密度脂蛋白(LDL-C)及高密度脂蛋白(HDL-C)。低密度脂蛋白俗稱為低密度膽固醇或壞膽固醇,英文簡寫為LDL-C;高密度脂蛋白則俗稱為高密度膽固醇或好膽固醇,英文簡寫為HDL-C。雖然我們平常提到它們都只會簡稱為好膽固醇或壞膽固醇,但指的其實是攜帶膽固醇的脂蛋白(當然也包含其內含有的膽固醇)。
重點來了!!!!!
食物裡面的膽固醇有分好壞嗎?看了上面對好壞膽固醇的解釋,大家應該就會知道,食物中並不存在所謂的好膽固醇與壞膽固醇,因為食物裡面的膽固醇就是 #單純的膽固醇 而已!
⭐️影響膽固醇的飲食因子⭐️
在了解飲食因子之前,必須先了解一個基本概念:人體內的膽固醇至少七成以上是 #自身合成 的,而非吃進來的,所以飲食中的膽固醇確實不會是影響膽固醇最主要的原因。但是吃太多 #飽和脂肪 以及 #反式脂肪 就容易讓體內膽固醇上升。
⭐️飲食中的膽固醇會影響血膽固醇嗎?⭐️
這個問題其實到現在都還是沒有一個定論,給大家看看這十多年來有多少變化,就知道我心有多累了🤣🤣🤣:
💡2010年,美國的飲食指南建議一般健康成人每天的膽固醇攝取量應小於300毫克。
💡2011年,美國心臟協會建議女性為了預防心血管疾病,每天膽固醇的攝取量應小於150毫克;美國的國家膽固醇教育計畫(NCEP-ATPIII)建議,每天的膽固醇攝取量應少於200毫克。
#接下來是第一個翻轉
💡2013年由美國心臟學會發表的飲食指南沒有對膽固醇的攝取量加以限制,原因是:”沒有足夠的研究證據顯示減少飲食中膽固醇的攝取可降低血膽固醇”
💡2015年美國飲食指南取消了以往建議每天的膽固醇攝取要低於300毫克的建議,但仍強調在健康的飲食模式之下,可盡量減少膽固醇的攝取。。
這時候開始社會風氣突然變成”可以一天吃很多顆蛋也沒關係!”、”不用限制飲食中的膽固醇沒有關係!!!”
你以為這樣就結束了嗎? 不!!!
💡2019年美國心臟協會發表的預防心血管疾病指南中,表示降低飲食中的膽固醇,對降低動脈粥狀硬化的風險有幫助。
💡2020年的美國飲食指南中提到了:美國國家科學會建議,在不影響飲食營養充足性的前提之下,應該盡量降低反式脂肪酸以及膽固醇的攝取量。
看到這邊是不是覺得心好累🤣
⭐️結論⭐️
到底飲食中的膽固醇,或是雞蛋(一個蛋黃含有約200毫克膽固醇)需不需要限制?首先你必須了解自己是哪一種人,如果你是一個健健康康的人的話,也許吃多少膽固醇或是雞蛋,都對健康沒有什麼影響;但如果你是糖尿病患者,或是你已經有高膽固醇或是心血管疾病的問題,我會認為還是 #適量限制膽固醇的攝取 比較好。再來還要考慮到 #生活模式,一個作息規律、每天運動、睡眠充足、飲食均衡、蔬菜吃得很多、不太吃紅肉的人,或許每天吃5 顆蛋也沒問題;但如果時常熬夜、不運動、大魚大肉的人,每天吃五顆蛋可能就會很有問題了。
看了上萬的個案,累積眾多經驗以後,我認為飲食建議沒有絕對,都是需要了解每個人的生活跟飲食習慣,才能給予最合適的飲食建議。因此不要看了網路上的影片或是文章,就認為可以套用到所有情況跟所有人身上。
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#那些年你聽過的營養鬼話 #媒體未經同意請勿任意轉載
同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過878的網紅時事英文 Podcast by ssyingwen,也在其Youtube影片中提到,她曾被稱為世界上最年輕的白手起家女億萬富翁,也被譽為下一個賈伯斯,Elizabeth Holmes 十九歲創立醫療科技新創 Theranos,市值一度高達 90 億美元。但《華爾街日報》2015 年的一篇報導改變了一切,Holmes 被指控詐欺,Theranos 也於 2018 年歇業。備受矚目的詐...
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血液英文 在 許展維 Facebook 的最佳解答
❤️讓我們一起~熱血你和我
✅我們備妥500份美味(yummy)鴨米以單日最大捐血量解血荒!
因國內疫情與防疫政策的影響,民眾降低出門意願,屏東捐血中心近3個月捐血人數屢創新低,血庫安全儲備量不足4天,造成醫療用血緊缺。阿維再次力邀長年投注公益事業的國興畜產股份有限公司的林桂添董事長,於屏東市捐血站舉辦「捐血送鴨米(yummy美味)的活動。凡當日捐血者,除捐血中心必備好禮外,另備貨500份薑母鴨與白米,凡捐血250cc即送3公斤白米與薑母鴨乙份,500cc即雙倍送,另捐血小板者視同捐500cc。期能募集500袋熱血超越捐血中心單日最大捐血量,有效挹注血庫,以解燃眉之急。
✅本次捐血活動贈品鴨、米,取其諧音〝yummy〞英文「美味」意思,贈與捐血者美味的薑母鴨料理包與白米,剛好「煮一桌」。捐血後既能用作食補補充營養,同時也兼做公益,一舉兩得。屏東捐血站也都有配合防疫政策,民眾外出捐血,只要戴好口罩、勤洗手、保持社交距離,安全捐血沒有問題!
❇️阿維要特別提醒捐血民眾,捐血者請務必睡眠充足且身體健康,才能降低捐血暈眩等後遺症。活動當日勢必人潮眾多,請民眾多點耐心等候,另提供兩個小撇步教您快速完成捐血事前流程,(1)建議民眾可自行提前2日上網至「捐血人專區」註冊預約捐血時間,現場即可快速通關。(2)民眾可自行連網「捐血等待人數馬上看」減少現場等候時間。🙏🙏再次力邀鄉親,發揮人飢己飢、人溺己溺的精神,共同為台灣血液庫貢獻一份力量,團結造大愛。
「捐血人專區」網站: https://dh.blood.org.tw/donor/
「捐血等待人數馬上看」系統: http://ksmistw.dynu.com:88/EZ_Media_Web/WaitInfo.aspx
#創黨35公益有您真好
血液英文 在 蔡正元 Facebook 的精選貼文
冒牌的原住民
有一些台獨份子為了
替台獨找一些可以台獨的理由
就拚命想找到自己的血源基因
有著原住民的血統
因此就可以證明
沒有中國人的血統
所以台灣人就不是中國人
最好笑的案例就是
陳耀昌醫師花了好大的力氣
找到蔡英文的太祖母
疑似排灣族
因此蔡英文就有原住民的血統
搞台獨就有了正當性
假如陳耀昌醫師的疑似是真的
蔡英文的基因就有16分之1
是排灣族
那剩下的16分之15
是什麼族?
很抱歉都是陳耀昌不願面對的
中國漢族
換言之
依陳耀昌的證述
蔡英文是6.25%排灣族
但卻是93.75%中國漢族
這個6.25%的比例
比高金素梅的50%低太多了
能有什麼
台獨血統的政治正確性?
陳耀昌很勤於搞台獨血統論
雖然是血液科的專業醫師
但基因研究能力
還是遠遠跟不上付巧妹
那位德國馬克斯普朗克研究院
栽培出來享譽國際的基因學者
陳耀昌在慈濟講堂上
談的台灣人血統的論述
也全部都是錯誤的
慈濟還拿來當寶
真是怪事!
血液英文 在 時事英文 Podcast by ssyingwen Youtube 的最佳解答
她曾被稱為世界上最年輕的白手起家女億萬富翁,也被譽為下一個賈伯斯,Elizabeth Holmes 十九歲創立醫療科技新創 Theranos,市值一度高達 90 億美元。但《華爾街日報》2015 年的一篇報導改變了一切,Holmes 被指控詐欺,Theranos 也於 2018 年歇業。備受矚目的詐欺案即將開庭。
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👉 延伸閱讀:https://ssyingwen.com/ssep49
🖼️ IG 單字卡: https://bit.ly/ssyingwenIG
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本集 timestamps
0:00 Intro
0:56 第一遍英文朗讀
3:28 新聞 & 相關單字解說
16:58 額外單字片語
23:09 第二遍英文朗讀
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臉書社團 (朗讀文字):https://www.facebook.com/groups/ssyingwen/posts/294398892446357/
朗讀內容參考了
CNBC: https://www.cnbc.com/2021/08/30/elizabeth-holmes-one-time-billionaire-and-ceo-finally-goes-on-trial.html
CNN: https://edition.cnn.com/2021/08/30/tech/elizabeth-holmes-theranos-trial/index.html
BBC: https://www.bbc.com/news/business-58336998
NPR: https://www.npr.org/2021/08/30/1031314018/elizabeth-holmes-theranos-fraud-trial
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本集提到的單字片語:
Silicon Valley 矽谷
Page-turner
Binge-read
Elizabeth Holmes
Theranos
Company valuation 公司估值
Turtlenecks 高領上衣
Lofty 崇高的
Mission 使命
Blood tests 血液檢查
Blood sample 血樣
Tube 樣本管
Cancer 癌症
Diabetes 糖尿病
HIV 愛滋病毒
Nanotainer
Slogan 標語
John Carreyrou
Billionaire 億萬富翁
Media darling 媒體寵兒
Heyday 最風光的時候
Prime 鼎盛期
Peak 頂峰
Pinnacle 巔峰
Trial 審判
San Jose 市
Jury 陪審團
Fraud 詐欺
Prosecutors 檢察官
Scam
Con
Swindle
defraud
Rip off
Investors 投資人
Whistleblower 吹哨者
Testify 作證
Strategy 戰略
Jurors 陪審員
Patients 患者
Miscarried 流產
Fake it until you make it 假裝它直到你成功
Wake-up call 警示
Ramesh "Sunny" Balwani
Chief Operating Officer (COO) 營運長
Mental state 精神狀態
Outrageous 離譜
Corporate governance 公司治理
White collar crime 白領犯罪
Intent 意圖
Seams 線縫
Come / Fall apart at the seams
Fret not
Pain is inevitable. Suffering is optional
♥️ 喜歡時事英文 podcast 嗎?♥️
你可以支持我繼續錄製 podcast 👉 https://bit.ly/zeczec_ssyingwen
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血液英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
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★你需要準備的食材★
牛蒡---1支
紅蘿蔔---半根
辣椒---半根
料理酒---2.5大匙
日本麻油(香油)---2大匙
●調味料
砂糖---2大匙
醬油---2大匙
味醂---2.5大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
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#金平牛蒡 #日式常備菜 #冷便當
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血液英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
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【令人關心的氣泡安全小知識】
Sodastream的鋼瓶皆由以色列製造,符合食品法規並使用食品級二氧化碳。交換的每一支鋼瓶皆送回以色列原廠回填。因此無須擔心喝到來路不明的二氧化碳氣體👏
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🏷️氣泡水除了可以提升新陳代謝、促進血液循環,懷孕的媽媽們更是可以緩解不適感。
🏷️有便秘煩惱的,喝氣泡水可以刺激胃壁粘膜,促進腸胃蠕動,緩解便秘問題。(雖然我沒什麼便秘問題,不知道跟氣泡水有沒有關係哈哈)
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0:00 前言
1:10 芒果檸檬氣泡飲
2:41 highball調酒
3:36 火龍果蜂蜜氣泡飲
4:27 El Dorado with soda
5:48 梅醋汽水
6:51 lemon酎ハイ
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大家好,我是KAZU(日本人)
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