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📍浮生
🗺大角咀晏架街8號地舖
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嗯到內裏裝修 都係一個人俾人唔敢見舒適嘅日系風格 同無印風極致有種好乾淨起你嘅感覺其實好喜歡 食日式定食每樣的的色色好精緻
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🍱鹽燒鯖魚日式定食 ($88) (揀左配芝麻茄子 金平牛蒡)
每樣小菜嘅質素都中上 尤其個燒鯖魚同芝麻茄子做得最出色😻個靖魚係煎得好平均 表皮帶點香脆 但完全冇煎到好乾好柴!魚肉保留到微嫩嘅口感 魚油香十足😻送飯一流
另外個茄子本來我覺得都應該唔會有咩特別 點知非常入味不特只 仲好多咬落多汁😻有機會嘅話 我會想試下佢嘅關東煮同埋飯糰😍
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金平牛蒡 在 [食譜] 金平牛蒡(可素食) - 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
貓糧 2022年4月30日
天氣熱都不想做飯了！不妨預先煮好涼拌菜式，喜歡時便拿出來吃，凍食熱食也方便~ 爽
爽脆脆又帶點鹹甜的金平牛蒡是一個好提案喔~ 放進雪櫃冷藏起來還可以儲存兩星期啊！
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
牛蒡 1條（300克）
甘筍 1條（150克）
白芝麻 1湯匙
醬油 3湯匙
味醂 3湯匙
料理酒 3湯匙
糖 1湯匙
麻油 1湯匙
作法:
1 ：食材大合照
2 ：先將牛蒡洗淨、略略磨走外皮堅硬的地方，然後用刀削/切成薄片/絲。
3 ：也可先用刀削出鉛筆狀的牛蒡，用刀?幾刀，然後用削皮器削成薄片。
4 ：把甘筍洗淨、切絲；將所有調味料混合拌勻備用。
5 ：燒熱鍋、下少許油，倒入牛蒡絲，以中火將牛蒡絲炒香，然後加入甘筍絲炒勻。
6 ：炒到牛蒡和甘筍絲變軟後倒拌好的調味料，繼續炒勻並煮至汁收乾。
7 ：最後加上白芝麻炒勻，便可以盛到乾淨的器皿中、放涼。
8 ：完成！
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52676
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[心得] 我只嚮往與欣賞〈小孩雙姓〉的婚姻家庭生活!!! https://tinyurl.com/v8pn4jx
[新聞] 雙姓制: 更開放、更現代，自由度更高 2014/06/27 https://tinyurl.com/onnnl5r
婚姻愛情 不過是<禮尚往來>的相互關係!!! 確定<交換到爛禮物>的人 選擇<離婚>!!!
<爛禮物>: 大男人自私沙豬 / 婆婆女沙豬 / 不孝女大小姑 / 除夕夜"被沙豬公婆家"綁架
孔子第１０代子孫，只有孔子1/1024的血統(=不及孔子血統千分之一)! 血統不斷稀釋!!!
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