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荃灣爆發警民衝突，催淚彈重創楊屋道街市，有市民擔心街市入面存放嘅食材已經被有毒物質感染。事後食環署迅速派員清潔現場，民建聯議員林琳亦喺FB出po指「食環署表示，從今天(25號)晚上7時，已開始在楊屋道街市內進行大清潔。」又指已聯絡街市諮詢委員會主席及商戶，獲對方承諾會喺今日開店前，處理好店舖清理工作。
但尋晚7點催淚煙根本都未散，加上催淚煙殘留有毒物質山埃，而相中可以見到清潔工人只戴住手術口罩，甚至有啲連口罩都無，好大機會對清潔工造成生理損害。
嘩～成功爭取清潔街市！好威威呀！但係邊個搞到成街市都係催淚煙㗎？咪就係民建聯你哋最支持嘅警隊囉！街市啲商戶真係多得你哋唔少！唔知荃灣嘅市民鍾唔鍾意食辣嘢呢？唔鍾意嘅話呢排買餸就小心啲喇！...
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香港乞客有個毛病，如果個侍應態度非常好又熱情主動咁提供優質服務，佢地係會覺得非常唔自在，仲會覺得你有咩動機，係咪想謀佢老尾副身家🤔。
試過有個客係我想介紹今日有咩Special既時候，立即做手勢叫我收聲✋️：『得得得！自己睇得啦！咁好服務都唔知博乜⋯⋯😒』真係即場O咀。其實我知Lee度係香港黎嫁。10% City。都預左D客人係唔會點俾Tips嫁啦～有時真係出街見到個阿婆個膠袋穿L左，唔通我走去幫佢執番D橙又別有動機，謀9佢地橙咩🍊🍊。我去百佳個零食部見到幾包薯片係地下，我走去執番上架，唔通我又想百佳頒個『好手尾獎』打賞我100打50蚊禮券咩💴。更何況Lee份係我既工，我要做野既係服務你，想做得好有咩咁出奇，有咩咁博乜呢？憑你果10蚊可以令做9咁多野？乞客BB就係唔Likey D積極L既。好多用心服務既侍應其實都係唔自在Tips～我試過幾次俾超好侍應拒收我張廿蚊雞Tips。有人話公司唔收得，有人話都唔係自己袋既～🙅♀️。所以有時真心好服務未必真係要博你D咩⋯⋯人地好員工，只係想做好份工開開心心又一Day姐。
如果唔係超級大忙日，我一般都會做足所有野既：開場白呀～介紹自己呀～問水～今日有咩推介呀～Check Back 呀～如果見個客岩咀形，吹多兩咀大家連卡片都交換埋Tim😎！不過遇著D乞客BB係介紹自己果陣，已經開始俾眼色你『🙄咩料呀？咁好服務既？』再皺皺眉： 『✋我都係自己睇得嫁啦～』灑9你走～自己碌openrice.......之後無論你做咩，佢都好似唔滿意咁，唔想你再講野⋯⋯好似驚我會做左D乜，佢就要補償D乜。結果，成個用膳過程佢地都好似周身唔聚財咁，快快就閃人。
到你真係無乜點笑，又普普通通咁問水食乜呀，又會俾人話你黑面呀🌚，服務又唔係特別好呀！有時又會俾人大造文章呀，俾個一星你呀⭐～果陣時既乞客BB就最樂得自在。
其實乞客BB係唔可以去美國歐洲果D地方嫁，果度D人仲會問埋一D同餐飲無關係既問題，例如： 『今日去左邊度玩呀？😃』『啊～你邊度人黎嫁？🤔』『黎幾耐呀？😉』等等等等。就算外國D街市個阿姐都會問你『今日過成點呀？😃』『Lee個好唔好食嫁？😋』人地一樣都係排緊長龍嫁⋯⋯不過如果係香港個百街收銀阿姐問你『今日過成點呀？🤩』後面排隊班阿哥阿姐仲屌9個阿姐你玩乜春呀😡！快q D啦！所以呢，係香港樣樣都要快快快既時候，我都明好多人都會期望去餐廳只係叫個侍應落單同埋單。『你好？請問想叫乜春？😐🙌』『多謝哂（俾單）🤲』已經好夠。當中係無乜交流呀或者基本問候溝通嫁。做得太多呢～反而令人難以接受。你估一個人睇7-8張台再做埋Full Service好容易嫁咩⋯⋯既然無人欣賞，咪做最基本既野囉。結果就搞到而家好多服務人員都日趨9HEA，唔願做多少少。加上，係LEE個『好服務呢又無乜人讚，衰西服務就傳千里』既時代，你好難怪服務人員做到心淡😦。
其實係Lee個咁L腐敗既社會，如果你發掘到有人仲肯用心服務你，就算你俾唔到小費，我覺得表揚下都應該呀。我仲記得有次翠X出餐個阿姐放底碗麵後，竟然叫我慢慢食，小心熱，仲問我要唔要杯水飲下？我個心真係好L滾動😭。即場同個經理講你個伙記真係好好！Mark埋佢個名第二日再寫表揚信。At least話俾個伙記知『今時今日咁既服務真係唔易😭』！
我都知凡事都有兩面，有好客時自然有西客，有好侍應亦有仆街侍應，每個行業都有豬西同事同黑面神。而好多野亦都係相向既，西客多投訴時，黑面神同豬西侍應就越來越多。
不過，如果你今日食飯時好好運撞到清泉侍應，無小費時都希望你可以點名贊揚下，有時間既寫下表揚信，好等Lee班清泉仲有動力繼續努力落去💪。如果做侍應既你，今日遇到個好客同你講慢慢來，佢地唔趕時間，或者你做錯左事令佢等耐左佢都無怨言。我地都應該要多謝個清泉客一句：『你真係好人，多謝你既體諒。😭』
可能有一日世界真係無乞客，真係無乞侍應呢。
#飲食人通常都係清泉侍應又係清泉食客
#你有幾耐無贊揚過人
#唔係淨係識投訴先威威豬
#我都知今時今日要做好既服務唔易
#發覺香港人越來越唔識得笑
#我比較自在有人欣賞我既服務
【小學雞榮升英國紳士】以後有人講以下呢啲英文，唔好以為佢講緊 #小學雞英語，因為呢13個來自香港的詞彙已經「升呢」入主英國牛津字典喇！
1. Char Siu (叉燒)
2. Siu Mei (燒味)
3. Yum Cha (飲茶)
4. Dai Pai Dong (大排檔)
5. Milk Tea (奶茶)
6. Kaifong (街坊)
7. Wet Market (濕貨街市)
8. Sandwich Class (夾心階層)
9. Lucky money (利是)
10. Shroff (繳費處)
11. Sitting-out area (休憩處)
12. compensated dating (援交)
13. Guanxi (關係)
#香港真威威 #唔知下次到邊啲小學雞英語入圍
#PatrickSir #HKEdutainer
可參考以下連結：
星島日報
http://goo.gl/oz96pF
蘋果日報
http://s.nextmedia.com/realtime/a.php…
頭條日報
http://goo.gl/oz96pF
