食感思感-#走出雙北系列#台中
《阿財米糕店》
👉附上菜單於p.4
來台中清水玩，米糕是必吃美食之一！
本次造訪的是在台中飄香50年的美食—阿財米糕店，這間店雖然是夯店，但在google 評價上可說是負評滿滿滿~（旅行來得突然，事前沒做太多功課，於是就來踩X了😅😅）
對於這些負評，店家一一回覆，有些回覆真的是幽默又巧妙，有些則有失禮貌了。總之，希望店家能在聽到顧客們的反應後，在各方面有所提升啦！
說這麼多了，大家應該很好奇米糕的味道如何吧？
顧客給的負評是？店家的回覆又是什麼呢？
讓我們往下看吧！
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🔸財伯米糕$40
米糕上頭給了不少肥肉，喜歡肥肉的朋友們應該會很愛這一味，整體來說很重口味，愛吃重鹹的朋友可以試試！
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🔹google評價摘錄
👥：豬肉太肥，豬油太多有點膩。
👤：我會叫豬減肥，謝謝你的寶貴意見。
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👥： 米糕是不錯吃，但整體環境不太舒服 ，不會再有想去的念頭。
👤： 可以外帶回您的宮殿享用，女皇殿下。
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👥：才一點點就要40，爛
👤：ㄜ...你看看其他客人貼的照片，講這種話實在有失公允，說真的啦～覺得貴就多賺一點，連米糕都喊貴我也沒辦法
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還有好多評論及回覆，大家可以到google評價中慢慢看哦！有些真的好好笑，有些滿母湯的~
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📝總結
用餐完後，看了google 上的所有評價，對於部分負評，我個人覺得很有感啦！店家對於負評的處理，也可說是可圈可點，給的部分回覆滿幽默的，因此他們還得到了網路上的高討論度，不少網友想去朝聖一番。店家將危機巧妙轉化成了商機，不過我個人是覺得店家有部分回覆，還是有失禮貌，可能會因此流失掉一些客人，還有這樣的幽默感或許年輕人買單，但長輩們呢？他們真的不會越看越火大嗎？
或許店家的這些看似巧妙的回覆，讓他們渡過了短暫的小危機，甚至順勢轉化成了新商機，但換個角度思考，想要長久經營，還是得重視顧客們的寶貴意見，相互給予尊重，從中去改善才是良方呢！
最後，必須一提的是最近店家因為負評的幽默回覆上了新聞，因此在店家的google評價上，看見部分網友的回覆是如此➡ “店家幽默，未吃過，先給五顆星”，並給五顆星評價。我個人認為如果有一部分的網友都這麼做評價，以後大家還要相信google 評價嗎？（還好我個人都是去吃美食前，絕不看google評價，吃完後，才去查查看大家感受是否和我相同😅）
我認為這樣的評價方式嚴重影響到想前去嘗試的顧客做判斷，我明白口味本就很主觀，同一口味有人喜歡，也就有人討厭，所以評價本就存在著許多主觀成分在內，高評價與低評價是共存的，只是希望不要再出現更多未嚐過食物就先做評價這種事了。
*感謝~能讀到此的朋友們，相信你們都是我的忠實粉絲吧哈哈😂
不過此篇文中，還是帶有一些主觀成分在啦（雖然我努力客觀了😂但我的文筆和多面性思考能力都還在努力增進中，因此可能文章不是太通暢，想法上也有著進步空間，請各位多包容了）
對於我的想法持不同觀點的朋友們，也歡迎在下方留言處提出，非常希望能和你們一同交流不一樣的想法哦~~
（希望財伯米糕的愛好者，看完我的文，不會想揍我~🙊🙊🙏）
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•美味程度--🌕🌕🌗🌑🌑
—>尚可
•服務品質--🌕🌕🌕🌗🌑
•環境衛生--🌕🌕🌗🌑🌑
🔸再訪率--40%
🔸實惠度--50%
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⌛營業時間：週二~週日10：00~19：00
週一公休
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📍地址：台中市清水區西寧路105號
☎電話：04-2622-9853
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🔍追蹤 食感•思感 @shigansigan
一起吃雙北！
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