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Enjoy your weekend ❤️
Stay home🏠
Stay safe😊
📌週末宅在家中可以做的事：
👉🏻背誦英文單字🔠
👉🏻學習唱一首新歌🎵
👉🏻手動拼一幅拼圖🧩
👉🏻提筆寫書法字🖊
👉🏻DIY手工藝針織、刺繡🪡
👉🏻親手種植一棵香草植物🪴
👉🏻下廚烹飪一道西式料理🌶
👉🏻打電話給久未聯絡的朋友☎️
👉🏻與遠方的親友視訊😘
還有什麼宅在家可以做的事呢？
😊快快告訴牛奶⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🔥出門採購別忘了戴口罩唷🔥
#模特兒牛奶 #宅女 #宅
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美式大早餐—薯餅、脆培根、美式炒蛋
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今天想跟大家分享地一盤非常美味的美式早餐，裡面的元素有三種：薯餅、脆培根以及美式炒蛋！我今天會著重分享薯餅的製作方法，脆培根及美式炒蛋的部分非常簡單，看過你一定學得會！
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薯餅是個家喻戶曉的早餐美食之一，新鮮的薯餅跟冷凍過後的加工薯餅味道截然不同，作法很簡單，只要將新鮮的馬鈴薯刨成細絲，調味過後直接捏成一團下鍋煎就好，大家特別注意馬鈴薯細絲不需要沖洗，因馬鈴薯內的澱粉會使細絲凝固在一起，洗過之後反而沒那麼好煎；然後也不需要加麵粉加蛋，直接煎最原味最好吃，加任何東西都是影響口感跟風味！
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接下來是脆培根，培根這東西用煎的不太好拿捏，要煎到跟外面漢堡店一樣脆脆的更是難上加難，這時候我必須大推氣炸鍋，你什麼都不用做，把培根放進去氣炸200度7分鐘，你就會得到一份可媲美美式餐廳的脆培根，是不是非常簡單呢！
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最後是美式炒蛋，新鮮的蛋液配上牛奶或鮮奶油，輔以鹽及白胡椒調味，滑炒至7分熟上桌就好囉；至於生菜的部分就是挑選自己喜歡的生菜，淋上巴薩米克醋就好囉！
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這樣一份好吃美味的美式早餐，其實花不了太多時間，非常推薦大家連假期間找一天煮起來～享受一下悠閒的早餐好時光唷！
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🌀薯餅材料(2人份)
🔸馬鈴薯2顆
🔸奶油60克
🔸鹽、白胡椒粉1/2小匙
📝一顆馬鈴薯可以做一人份薯餅
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🍳做法
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1️⃣馬鈴薯洗淨去皮刨細絲，稍微用廚房紙巾吸乾水分，接著加入鹽、白胡椒粉抓拌均勻備用。
📝吸乾水分避免油煎太多水難上色
📝不要用水洗馬鈴薯絲，洗掉澱粉煎起來很容易散掉！
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2️⃣鍋內下30克奶油，中火燒至奶油融化下馬鈴薯絲，稍微整形成圓形，煎3-5分鐘見上色後翻面，第二面一樣煎3-5分鐘至上色，取出瀝油即完成！
📝吃的時候可以搭配番茄醬
🌀脆培根材料(2人份)
🔸培根2條
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🍳做法
生培根放入氣炸鍋，設定200度7分鐘即完成！
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🌀美式炒蛋材料(1人份)
🔸蛋2顆
🔸牛奶30cc
🔸奶油15克
🔸鹽、白胡椒粉1/8小匙
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🍳做法
將材料及調味料混合均勻，鍋內下15克奶油，中火燒至奶油融化，下蛋液滑炒至7分熟取出即完成！
📖小知識
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薯餅的英文是hash browns. hash 這個字本身有「把切碎食物混合在一起」的意思，brown就是煎到金黃的樣子，這個單字望文生義，跟今天的做法對照起來，是不是剛好吻合了呢！
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#美式早餐 #美食炒蛋 #薯餅 #脆培根 #大象氣炸料理 #大象西式料理
Ep.8單字補給⛽(PARTl)
👩🏫Stephanie老師怎麼說👩🏫
＃英國廚神高登常在料理節目上用這個字
＃不管是淋西式的沙拉醬_或是台式的醬油都是用這個字喔😁
drizzle (v.) 淋上
✏Example sentence:
White chocolate-covered wafer with hazelnut filling and drizzles with dark chocolate — is coming to the U.S.
白巧克力覆蓋，淋著黑巧克力，夾著有榛果醬的威化餅將要來美國了
🔗例句出處: Food Dive
Link:http://bit.ly/3qukZfp
＃歡迎收聽_學校沒教的英語聽力
＃Ep8美食口感要如何形容 ＃聽這集會一直分泌口水
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很多身邊的媽咪朋友們都跟我說，趁小孩出生之前想做什麼，趕快去做！一時之間我也想不到要做什麼，乾脆就來吃一直想吃的微風信義高級景觀自助餐 Buffet- 饗饗 !
小孩出生前最想做的 3 件事（下）帶全家去玻璃水晶屋民宿👉 https://youtu.be/0g_LgVVV8ho
之前想說因為在家裡附近，我們沒有訂位硬闖了三次冷門時段，還是怎麼樣都吃不到
因此老公在兩個月前就先預約，排到我的肚子從平的都變大了終於進來了
到底這裡有什麼特色讓這裡總是大排長龍呢？帶你們一起去看！
餐廳資訊
名稱：INPARADISE 饗饗
地址：台北市信義區忠孝東路五段 68 號 微風信義 46 樓
訂位電話：02-8780-9988
0:00 精彩預告
0:20 會何想來吃饗饗吃到飽
1:33 饗饗店內一覽
2:28 第一輪夾菜- 炙燒鴨皮握壽司
3:30 第二輪夾菜- 日本料理區
4:27 饗饗超澎湃海鮮螃蟹區
5:28 西式牛排豬肋排區
6:06 艾琳精選饗饗必夾 Top5
9:36 留言告訴我小孩出生前要做什麼
//非商業合作影片//
#孕媽咪小確幸 ＃饗饗 #高級自助餐
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LocknLock樂扣樂扣N次矽膠密封袋/好壓自黏款 🛒https://tinyurl.com/ygrw3zum
還記得以前說到保鮮盒，第一個想到的就是LocknLock樂扣樂扣的四面環扣保鮮盒嗎？
我以前最喜歡用樂扣樂扣的玻璃耐熱保鮮盒，作為便當盒真的很方便，完全不用怕盒子油油的難洗，輕輕的用洗潔清刷～一下就乾乾淨淨！
近年來常在網路上看到很多講究環保的部落客都使用著這款「LocknLock矽膠密封袋」，主打的是耐高溫、可生物分解的白金食品級矽膠。
矽膠早已廣泛應用在奶嘴、烘焙的烤模及醫療材料，除了好收納（捲起即可放在包包內），最大的特色是它能承受200度的高溫。
也就是說拿來料理完全沒問題，當然做舒肥也ＯＫ👌也可以拿去買我最喜歡的巷口加熱滷味了！
你也不用擔心矽膠密封袋會因為高溫而釋放殘留物。Ｎ次矽膠密封袋全系列使用的都是美國FDA及德國的LFGB標準的食品級矽膠材質，即使燃燒也不會釋出有毒物質，易於回收更環保。
✔️微波爐OK
✔️水煮OK
✔️電鍋OK
✔️洗碗機OK
✔️冷凍也OK(可達-40度低溫)👏
怕卡味道的也別擔心，用熱水煮5分鐘即可使卡在矽膠毛孔裡的味道去除。
（實際清洗，比一般塑料保鮮盒好洗超多，而且我本來擔心會很難曬乾的問題，我的擔心是多餘的🤣其實倒掛不到半天就能完全曬乾了👍 ）
今天我就來介紹用這款LocknLock矽膠密封袋做簡單的義大利麵料理，超級簡單不沾手，無痕飲食生活，請別錯過這項耐高溫的環保餐具！
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/locknlock-tomato-pasta/
★你需要準備的食材★
〖拿坡里番茄義大利麵〗
義大利麵（細）---80g
培根---1片
彩椒---1/2顆
洋蔥---1/4顆
●調味料
番茄醬---4大匙
伍斯特將or烏醋＿---1/2茶匙
橄欖油---1大匙
雞粉---1/2大匙
水---600ml
胡椒鹽---適量
●炒蛋
蛋---2顆
〖西式洋蔥湯〗
水＿500cc
洋蔥＿1/2顆
雞湯塊＿1顆
玉米＿2大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#LocknLock #無痕飲食 #矽膠密封袋 #樂扣樂扣 #舒肥 #環保餐具 #耐高溫
廚房內只有Johnny和大廚Sabar二人，Sabar是印尼人，在印尼長大，家窮，自小已幫媽媽煮飯，熟稔印尼傳統烹調。十六七歲來港，就在峇里餐廳廚房當小工，做醬、醃肉、串燒、洗切等，漸漸成為大廚，煮得一手正宗印尼菜。Johnny十多年前已跟隨Sabar學做印尼菜，盡得真傳。餐廳大部份食材由Sabar直接向印尼當地取貨，調味如印尼人常用的香料，石栗、沙林葉、豆蔻、黑栗、芫荽籽、沙薑等，是在印尼肥沃的火山土壤栽種出來，特別乾身，分外香濃，都是印尼菜的香料基底。「印尼菜多磨碎香料，煮成又黑又杰的醬，賣相不好看，味道濃郁。印尼國民多信回教，不吃豬，通常吃雞及牛肉，最馳名是巴東牛肉，印尼人只在慶典、節日才吃。源於蘇門塔臘島首府巴東，醬汁叫Rendang，又名巴東醬，用許多香料製成。」Sabar說。
峇里堂
地址：尖沙嘴彌敦道176號The Nate 3樓
電話：2780 7789
營業時間：星期一至四11:30am-10pm，星期五至日11:30am-10:30pm
足本訪問： https://bit.ly/38m14Zr
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