《阿基師偷吃步實作》快速煮熟根莖類食材
事先將根莖類食材切塊冷凍處理,可以縮短備餐時間還可以加速食物煮熟的速度。不過冷凍後的根莖類,口感會改變>"< 人生真的處處都是取捨........
完整圖文說明
http://www.cupcookstudio.com/2012/02/blog-post_17.html
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Maruko Huang,也在其Youtube影片中提到,美式炒蛋的食材: A.食材 1.雞蛋一顆 2.牛奶10cc 3.海鹽少許 B.食材 1.橄欖油或奶油10g 做法一:將A食材攪拌均勻,與B食材一同倒入平底鍋中,再開啟小火。 做法二:等待鍋子的邊緣蛋成凝固狀,就可以開始攪拌鍋子內的蛋。 做法三:攪拌至喜歡的熟度就可以熄火。 完整圖文:http://w...
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美式炒蛋的食材:
A.食材
1.雞蛋一顆
2.牛奶10cc
3.海鹽少許
B.食材
1.橄欖油或奶油10g
做法一:將A食材攪拌均勻,與B食材一同倒入平底鍋中,再開啟小火。
做法二:等待鍋子的邊緣蛋成凝固狀,就可以開始攪拌鍋子內的蛋。
做法三:攪拌至喜歡的熟度就可以熄火。
完整圖文:http://www.maruko.tw/2019/10/8.html
西式早餐食譜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
一直都很想在鏡頭前嘗試這道經典料理,自己覺得還不錯,吃起來也超對味,不知道各位覺得如何~
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食譜:www.yokofu.tw/english-pancakes
釘選:https://bit.ly/2GrAVHs
所需食材
油
3顆 不同色的甜椒(紅、黃、綠)
1顆 紅洋蔥
3根 香腸
180 g 麵粉
3顆 蛋
180 ml 牛奶
110 ml 水
少許 鹽
作法:
1.)平底鍋倒油,放進220度烤箱10分鐘。
2.) 將甜椒與洋蔥切成細長條狀,然後將其放入另一個鍋子,炒熟。接著是將香腸煎熟,煎熟後,且小塊。
3.) 麵粉、蛋、牛奶、水和鹽倒入碗中攪拌均勻。
4.) 拿出烤箱裡的平底鍋,倒入煎餅麵糊,隨意放入蔬菜和香腸。
5.) 再次放進220度烤箱20分,完成。
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