#胡嘎覓西班牙旬味【👩🏻🌾旬味España / No.3 / 10月—天鵝絨蟹(Nécora)🦀】
西班牙天氣漸漸變冷,代表著吃海鮮的季節到了。市場裡賣魚蝦海鮮的攤位上,各種螃蟹也紛紛出籠了!
我在台灣時並不特別愛吃蟹(因為懶),秋天時也不會特別想吃蟹。但我記得小時候,秋天總有那麼一回,胡老爸胡老媽會買蟹或蟳回來,有時清蒸、有時辣炒,而我最愛的卻是老媽辣炒的醬汁...😜
既然我立志要在市場裡、廚房間、餐桌上追尋西班牙「旬味」之美好,秋天的柿子已經吃過了,那麼也不該錯過螃蟹吧?😉
於是上週六我和也不特別愛吃蟹的阿卡,散步到馬德里最大的菜市場—Mercado de Maravillas,打算買些螃蟹來嚐鮮一下。殊不知,晚起的人兒沒蟹吃!到市場時已晚,接近兩點休息時間,走遍所有攤位,只有一家攤位還剩下兩隻小蟹Nécoras(英文是Velvet Crab我就直譯為天鵝絨蟹了),本來想買的大蜘蛛蟹Centollos已經全被饕客們一掃而空了😭 好吧,沒大蟹那就買小蟹,反正我們想吃的是季節、是時令。🍁
西班牙市場賣的蟹,大多已煮熟,回到家不用再處理。但我倆都是吃蟹的菜鳥,阿卡特地上YouTube找影片看這蟹該怎麼剝殼、怎麼吃,我們就依樣畫葫蘆跟著做、跟著吃。搭配來自西班牙海鮮大本營—加利西亞的Albariño白酒,學加利西亞人用碗喝白酒,別有風味。既然馬德里封城無法出門旅行,我就姑且想像這是一場加利西亞午宴!🌊
而這樣恭恭敬敬正正經經地吃蟹,我和阿卡竟都愛上了這秋天吃蟹的「儀式感」,說好要再買蟹來吃😋 在台灣或西班牙的大家,今年秋天也吃蟹了嗎?🦀
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📷攝影:阿卡
🦀市場:Mercado de Maravillas
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅錄低香港 DocHK,也在其Youtube影片中提到,思浩大談西班牙新年會擺捕獸籠!十二粒提子有咩玄機?(大家真風騷年初六) 西班牙王國(西班牙語:Reino de España),通稱西班牙(España),古籍譯為日斯巴尼亞或以西巴尼亞,《聖經》曾譯為「士班雅」[9],是位於歐洲西南部的君主立憲國家,與葡萄牙和安道爾同處於伊比利亞半島,東北部與法...
西班牙天氣 在 徐蔚晴 Chinchin Hsu Facebook 的最讚貼文
Sending my love to Spain🇪🇸
心中天堂城市之一的西班牙
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天氣無可匹敵.好的咖啡bakery餐廳轉角都有,興盛的健身與healthy food觀念深植所有人。
還記得我連續一個多月,天天走三小時的路,從宿舍下山,經過景點,走到經紀公司就在巴特略之家Casa Batlló隔壁棟,跑完試鏡後走到海邊躺著,心無雜念的僅看著天空....
看著新聞省思,衝擊突襲而來,讓人失去,我們都從經驗中學習,警惕再繼續生活💜
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#love #barcelona #spain @ Barcelona, Spain. Gracia
西班牙天氣 在 深度西班牙 Facebook 的最讚貼文
<由於這幾天湧入大批人潮,老派網黑為避免網路小白兔們失望,特此噴殺蟲劑,老看倌們自主閃避。>
我是個,網黑大嬸。
中年,肥肚,機車,兇猛,毒舌,愛看猛男顧眼睛,成天跟小孩廝混,有點豆花心,靠重金屬平衡回來。
不,我沒興趣推薦西班牙哪裡好玩
沒,我不懂哪款酒好,窮庶民偶都是憑直覺選
別,莫把我當網紅看,因為我很黑
萬勿,再來問本人來西班牙天氣如何穿什麼,雖然多數人都知道了,大嬸再次強調:
問我,我只會說不穿最好。
其實,從版主的角度來看,網民們很可愛,你們大多會不自覺地,在看太多網紅以後,習慣性的把網紅模式往所有版主身上套。
別急,這不是大事,畢竟99%的網紅,真的只是如此:
炫耀自己
業配賺錢
營造完美生活形象
繼續賺錢
然後,在「紅」到某一種程度時,不由自主地開始「製造」一些討好觀眾的東西。
本網頁也才區區幾隻小貓,老娘這麼離經叛道的網黑有時候都會感受到「閱讀方」的殷殷壓力了,更何況其他大型網頁。
然,抱歉,老派網黑,我無法改變:
當初開始寫,最重要的目的,是取悅我自己,寫,是我的命,為自己堅持下去,是我的理想。
這裡,五年下來,有超過五千篇的貼文,對自己,本人只有一個要求,那就是回頭閱讀時,也能笑出來(可見此人神經多有問題)
所以,我會分享家中趣事,但他們父子仨只是「外子、大兒、小兒」。
我能說說工作與生活妙聞,但不會提及實際居住地點與人名
在全民肉搜的年代,隱私,是最好的保護。
當然,老娘還未成仙,家中倆兒食量驚人,所以,我加減也有一些付費活動,如先前的講座,或現在的付費內容等,偶爾中的偶爾,也會推薦些我自己覺得符合本版調性,看倌喜好的東西。
若是剛好我的碎碎唸,與看倌的喜好相合,那歡迎您留下來看熱鬧吃瓜,由於精力全給了寫文章,大嬸不常回留言,但是都有看到。
若是不喜歡,別擔心,取消,拉黑都可以,網海很大,老娘只是條小雜魚而已,為網黑置氣,不值得,因為我腦洞病深重,你越氣,我越擔心你暗戀我,品味這麼獵奇,對得起辛苦養大你的媽媽嗎?
又,這照片是我最近的心頭好,兩個我深愛的男子同框!!而且怎麼好像我跟外子晚餐後的畫面,唯我怎麼看,都是瑪麗蓮曼森,和藹可親,深受銀髮族喜愛的外子,只能是外敦內奸的馬可維奇惹😂😂😂😂
#這次半個髒字都沒還算殺蟲劑嗎
#我也成長了
#都是曼森教得好
#曼森新歌好銷魂
西班牙天氣 在 錄低香港 DocHK Youtube 的最讚貼文
思浩大談西班牙新年會擺捕獸籠!十二粒提子有咩玄機?(大家真風騷年初六)
西班牙王國(西班牙語:Reino de España),通稱西班牙(España),古籍譯為日斯巴尼亞或以西巴尼亞,《聖經》曾譯為「士班雅」[9],是位於歐洲西南部的君主立憲國家,與葡萄牙和安道爾同處於伊比利亞半島,東北部與法國、安道爾接壤,國土面積則佔伊比利亞半島的五分之四。其領土還包括地中海中的巴利阿里群島、大西洋的加那利群島、以及在非洲北部的休達和梅利利亞。首都兼最大都市為馬德里。
由於位處歐洲與非洲的交界,西班牙自史前時代以來就一直受許多外來影響,中世紀時有多國並立,至15世紀始建立單一國家,在近代史上是影響其他地區文化的重要發源地。其全球帝國興盛時給世界帶來的影響是,現今全球有5億人口使用西班牙語,使西班牙語成為世界上總使用人數第三多,母語人數第二多的語言。
西班牙歷史開始...
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