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📍食在鰂魚涌 – “Catch” me if you can
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌘🌑
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呢間位於西環主打澳洲菜既小店,最近係鰂魚涌開左分店~佢地既Lunch 同Brunch都幾受歡迎!不過我今次就係比佢地晚餐既招牌蟹肉意粉吸引而來😋~
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1️⃣ Sea Urchin Pate 💰68(👅: 6.7/10)
用左海膽醬,碎香蔥同手指餅,整成兩條一口輕食~海膽醬有點鹹同微辣香,而多士就幾香脆!如果有真海膽食會更有吸引力🤣~
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2️⃣Burrata 💰148(👅: 7/10)
Burrata口感軟滑,有輕輕既奶酪同奶油香,味道偏清淡,另配有蜜瓜、parma ham 同香葉,整體清新開胃~
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3️⃣Crab Pastas 💰178(👅: 7.9/10)
蟹殼入面藏有滿滿蟹肉絲,而意粉則用上白酒、番茄、芝士等醬汁攪拌而成,意粉好掛汁,食落惹味仲有微微辣香,配埋啖啖蟹肉食一流呀!
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4️⃣Whole flounder 💰288(👅: 7.8/10)
好少係出面餐廳食到原隻鮮魚,而呢條比目魚用上香芹蒜蓉汁煎香,魚肉好嫩滑,仲有魚油香~面頭仲有牛油香菇,灑上檸檬汁更令魚味提鮮!
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5️⃣Passionfruit merengue tart 💰68(👅: 7.1/10)
撻皮香脆,裡面有滿滿既熱情果醬,味道好酸,但又有點甜,配埋頂層蛋白霜可以平衡返個酸度~
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6️⃣ Creamy rhubarb slushy 💰88(👅: 7.3/10)
呢款甜品味道好特別! 上面係西柚
冰,底層有用大黃香味既奶酪,芝士香,雖然唔太清楚主要成份,但食落口又幾creamy,酸甜既奶酪香又幾唔錯喎!
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7️⃣Dirty Martini 💰70(👅: 6.8/10)
8️⃣Jungle Bird 💰60 (👅: 6.8/10)
兩杯cocktail個酒精味比想像中濃,dirty martini 入面加左青檸,所以味道酸澀;而jungle bird 會稍為有輕輕果香,但同樣偏酸澀~
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✨整體黎講,蟹肉意粉係必點,比目魚亦新鮮入味~晚餐環境昏黃配著輕快音樂,幾輕鬆愉快架~
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❣️溫馨提示,兩間店鋪食物都有少少唔同,睇清楚餐牌先好去呀~
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👅味道: 7.4/10
🍽賣相: 7.4/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 6.7/10
⚖人均: $380
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 80%
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📍Catch.
鰂魚涌海灣街17-21號地舖
🚇港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約4分鐘
🕓星期一至日12:00 - 22:00
📞 25683299🕓
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其他分店:
西環堅尼地城吉席街95號地舖
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🔎✨ #hkfs鰂魚涌 #hkfs澳洲菜
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,L'Azur Gourmet Café 西環皇后大道西518-520號聯華大廈地舖 Tel: 36151459 HKD $200 Giveaway 請移玉步到IG 吃喝玩樂 ►Facebook: http://bit.ly/2HIr701 吃喝玩樂 ►IG: http://bit.ly/2Ol1t...
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📍食在鰂魚涌 – “Catch” me if you can
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1️⃣ Sea Urchin Pate 💰68(👅: 6.7/10)
用左海膽醬,碎香蔥同手指餅,整成兩條一口輕食~海膽醬有點鹹同微辣香,而多士就幾香脆!如果有真海膽食會更有吸引力🤣~
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2️⃣Burrata 💰148(👅: 7/10)
Burrata口感軟滑,有輕輕既奶酪同奶油香,味道偏清淡,另配有蜜瓜、parma ham 同香葉,整體清新開胃~
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3️⃣Crab Pastas 💰178(👅: 7.9/10)
蟹殼入面藏有滿滿蟹肉絲,而意粉則用上白酒、番茄、芝士等醬汁攪拌而成,意粉好掛汁,食落惹味仲有微微辣香,配埋啖啖蟹肉食一流呀!
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4️⃣Whole flounder 💰288(👅: 7.8/10)
好少係出面餐廳食到原隻鮮魚,而呢條比目魚用上香芹蒜蓉汁煎香,魚肉好嫩滑,仲有魚油香~面頭仲有牛油香菇,灑上檸檬汁更令魚味提鮮!
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5️⃣Passionfruit merengue tart 💰68(👅: 7.1/10)
撻皮香脆,裡面有滿滿既熱情果醬,味道好酸,但又有點甜,配埋頂層蛋白霜可以平衡返個酸度~
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6️⃣ Creamy rhubarb slushy 💰88(👅: 7.3/10)
呢款甜品味道好特別! 上面係西柚
冰,底層有用大黃香味既奶酪,芝士香,雖然唔太清楚主要成份,但食落口又幾creamy,酸甜既奶酪香又幾唔錯喎!
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7️⃣Dirty Martini 💰70(👅: 6.8/10)
8️⃣Jungle Bird 💰60 (👅: 6.8/10)
兩杯cocktail個酒精味比想像中濃,dirty martini 入面加左青檸,所以味道酸澀;而jungle bird 會稍為有輕輕果香,但同樣偏酸澀~
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✨整體黎講,蟹肉意粉係必點,比目魚亦新鮮入味~晚餐環境昏黃配著輕快音樂,幾輕鬆愉快架~
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❣️溫馨提示,兩間店鋪食物都有少少唔同,睇清楚餐牌先好去呀~
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👅味道: 7.4/10
🍽賣相: 7.4/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 6.7/10
⚖人均: $380
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 80%
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📍Catch.
鰂魚涌海灣街17-21號地舖
🚇港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約4分鐘
🕓星期一至日12:00 - 22:00
📞 25683299🕓
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其他分店:
西環堅尼地城吉席街95號地舖
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西環 brunch 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最佳解答
[荃灣少見靚景brunch新店]
與深水埗/中上環/西環相比
荃灣未有太多精緻輕食店位
部分室外裝潢不錯、食物也好
但窗外環境就比較雜亂
好難得在公司附近嘅荃灣廣場
新開一間有180度大會堂園景嘅Brunch地點
近窗仲有2層高樓底
同時享受冷氣❄️與日光☀️
Signature dish 好多款都啱哂打卡
而我與同事就揀咗
廣島蠔班尼迪蛋+太陽蛋烤牛扒
再share甜品 奶蓋梳乎厘班㦸
廣島蠔班尼迪蛋 有4隻大大隻嘅炸廣島蠔
加2隻班尼迪蛋,蛋就味淡咗少少
好在底下嘅酸種黑麥包味道好好
索埋 Hollandaise Sauce 好滿足
男同事想食好多肉,就揀咗太陽蛋烤牛扒
烤牛扒目測似有10安士,底下是西蘭花苗
再加一隻太陽蛋,簡單美味不花巧
計落係 #KetoFriendly 添
甜品 奶蓋梳乎厘班㦸 足夠兩個人分
用日本雞蛋及日本麵粉製作
蜜桃用橙汁及肉桂煮過,並燒上焦糖脆皮
連同大廚特製的吉士醬
我食了1/3,而平時不嗜甜品的男同事
竟然一邊話好好味,一邊清碟!
Texas Burger 由天后一間小店做起
隨後搬到朗豪坊
最新進駐荃灣成為 Brunch 好去處
最受歡迎是美式漢堡及墨西哥食品
下次來到再試試burger及其他甜品
#foodie #foodinhongkong #brunchtime #brunch #texasburger #burger #milkshake #fries #taco #nachos #vegetarian #beyondmeat #beyondmeatburger #theamericano #both #tsuenwan #onionrings #Yummyfood #hkrestaurant #fooddiary #hkblogger #hkfoodie #foodie #hkfood #foodshare #lifestyle #hongkongfood #hkfoodblogger #hklocalfood
西環 brunch 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳貼文
L'Azur Gourmet Café
西環皇后大道西518-520號聯華大廈地舖
Tel: 36151459
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本影片為3級
(一) 老少咸宜,全自費睇得開心
(二) 純邀請拍攝,沒有金錢關係
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西環 brunch 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
靠海食海,堅尼地城海旁最近新開了這間海鮮餐廳──fishsteria。名字熟絡,原來是灣仔以外的新分店。對比灣仔原店的Fine Dine格局,來到西環海旁則感覺更Casual,應對餐廳主張可持續海產,我更喜歡這一派悠閒風。
蜆、生蠔、龍蝦、藍鰭吞拿魚、阿拉斯加帝王蟹、法國南部比目魚、可持續意大利鱸魚……統統都是從海洋到餐桌的至新鮮海鮮。慶祝新店開幕,特意推出全新菜式如檸汁醃生扇貝青蘋果伴青檸Scallops and Apple Ceviche with Lime及海膽結他麵Sea Urchin Chitarra,以新鮮地中海海膽伴上新鮮雞蛋意粉,最後灑上意大利番茜及辣椒,兩者皆清鮮美味。
平日只做晚巿,周末及公眾假期則有早午餐供應。假日來吃個Brunch再於海旁走走,也是不錯的節目。
撰文:馬祿禎
攝影:關永浩
Fishsteria Waterside
地址:堅尼地城新海旁街3-5號五福大廈地下3號鋪
電話:2796 6004
詳情: http://bit.ly/2NKiCkt
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西環 brunch 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
肉香四射的牛扒,一端上枱已非常誘人,可是一說鋸扒,不是去快餐店的話,必然不便宜。以下精選香港各間抵食又美味的牛扒專門店,環境雖比不上高級扒房的舒服氣派,但論價錢及味道,已有上門理由。
1.
Confusion Steak
地址﹕佐敦彌敦道380號香港逸東酒店LG層Food Hall 5號鋪
電話﹕無
營業時間﹕12nn-10pm
平均消費﹕$100
推薦指數﹕3.1
詳情: http://bit.ly/2mNAIqT
日本拉麵專家Meter的最新餐廳,位於食物廣場內,只賣牛扒。賣法特別,先選牛扒部位,如肉眼、西冷、牛柳,店方在雪櫃取出牛扒後,會依據客人要求的重量,即席切割,最起碼要300克,以每克$0.26-$0.49來計算,最便宜$78已有交易,再加$18便有白飯、湯、沙律及飲品的套餐,加起來也不用$100,到茶餐廳點蒸魚套餐也不止這價錢了,絕對是抵。
店員會問生熟度,但牛扒以鐵板扒形式奉客,吃一會兒也已變成全熟了,所以不宜點太熟的,否則愈吃愈老韌。牛扒來自美國,肉味頗為豐富,坦白說肉質略韌,不過配上自選的葱油、洋葱油及蒜油後,仍足夠惹味。
2.
Feather & Bone
地址﹕跑馬地黃泥涌道11號永勝大廈地下A及C鋪/西環西營盤德輔道西321號瑧璈地下1號鋪
電話﹕2836 3770/3705 0280
營業時間﹕星期一至五7am-10pm,星期六日及假期8am-10pm
平均消費﹕$200
推薦指數﹕4
詳情: http://bit.ly/2LU57yy
賣牛、羊、海鮮及調味料的精品雜貨店。牛扒、羊鞍、走地豬扒都來自澳洲,沒有人工荷爾蒙等,吃得安心,提供八九款不同肉類及部位,選擇多。
除了買回家,店內附設餐廳,客人在店內購買肉品後,可以拿到餐廳,立刻煎來吃,不另收費,重量隨心,不過店內多切好一份份200至300克重的肉類,客人一到便直接交收。以澳洲穀飼牛西冷為例,$110已有250克,400克肉味濃郁但略韌的牛腹扒也只是$96!性價比非常高。煮法非常簡單,就只有煎,醬汁亦只有黑椒醬及洋葱醬兩款,不過火候準確,點五成熟,切開來正是漂亮的粉紅色。現有兩間分店,跑馬地分店環境隱密有氣氛,西營盤店則很開揚。
3.
Hugo Le Resto
地址﹕銅鑼灣怡和街42-44號華人銀行東區大廈2樓
電話﹕2153 0922
營業時間﹕星期一至五11:30am-11pm,星期六日12nn-11pm
平均消費﹕$350
推薦指數﹕3.5
詳情: http://bit.ly/2LJ9WxI
一人$288,已可在這間銅鑼灣市中心的西餐廳內,到沙律吧任吃+任喝龍蝦湯+任吃即叫即炸的薯條,主菜更是一塊煮得火候剛好的美國牛腹扒,港島區內難覓對手。
除了價錢不高,水準亦有保證,大廚曾任中環飲食集團總廚,早年在西貢開餐廳時已是人氣小店,在銅鑼灣重出江湖後,便以抵食路線吸引注意力。除了美國牛腹扒,還可選美國西冷、美國肉眼、澳洲M9和牛肉眼等,選擇多,價錢抵。美中不足是裝修有點老套。
4.
Morty’s Delicatessen
地址﹕中環怡和大廈地庫2-14號鋪
電話﹕3665 0900
營業時間﹕星期一至五8am-9pm,星期六11am-8pm,星期日及假期休息/ 星期一至五 11:30am-10:30pm,星期六日 11:30am-11pm
平均消費﹕$300
推薦指數﹕4
詳情: http://bit.ly/2mLUNOf
本是賣美式燒牛肉三文治的輕食專門店,燒牛肉、鹹牛肉都做得極佳,肉汁飽滿又鬆化,加上硬脆麵包及惹味酸菜,向來是區內老外的午餐首選。
這店還有一個秘密牛扒,逢星期三晚市才提供,只有一個部位,就是第七至第八條助骨中間的牛肋扒,勝在300多克才賣$298(無骨,有骨需預訂),分量十足,以香港人胃口而言, 多點一份三文治,已足夠二人分享。價錢便宜,用的卻是好牛,澳洲草飼乾式熟成牛扒,入口腍滑,啖啖豐香。由於地點隱蔽,入夜後人煙稀少,是靜靜歎牛扒的好去處。
5.
Westwood Carvery
地址﹕中環蘭桂坊和安里2號地鋪
電話﹕2869 8111
營業時間﹕11am-10:30pm
平均消費﹕$400
推薦指數﹕4
詳情: http://bit.ly/2LVvJ2i
做燒牛肋扒做得有名的中價餐廳,還有這家開業7年的小店,上下兩層,由美國回流的港人經營,早年只賣燒牛肋扒及兩三款意粉,因為專注,所以水準高,肉汁滿瀉,腍滑不韌,啖啖都是豐富牛香,配菜的薯蓉做得滑溜,自家熬煮的肉汁不會過鹹,組合簡單但做得出色。
近年餐牌愈來愈多選擇,意粉沙律燒牛短肋骨等,個人認為最出色依然是燒牛肋排。坦白說環境有點逼狹,而且價錢升幅頗大,現在每份賣$388,加一後超過$400,仍可接受。
6.
La Vache﹗
地址﹕中環卑利街48號/尖沙咀赫德道12 號地下
電話﹕2880 0248/2666 6818
營業時間﹕12:30nn-2:30pm,6pm-12mn
平均消費﹕$250
推薦指數﹕3.2
詳情: http://bit.ly/2LMV0Pq
法式牛扒屋,全店只供應一款牛扒餐,沙律+一塊10安士重的美國Prime Grade肉眼+任食薯條,不設訂位,高峰期晚餐起碼要排半小時才入場。現時一個套餐要價$318,比開業時貴了約三成,但仍然算抵食。味道好,效率高,10分鐘內已可以開餐,牛扒肉質好,嫩滑無筋,火候控制出色,任食的法國薯條炸得香噴噴。
早前開了尖沙咀分店,仍然人氣。地方不大,坐得略逼。裝潢有心思,牆上、餐紙都印上以牛及法國為主題的漫畫,很可愛。不定期於店內Brunch,任飲氣酒葡萄酒+任食薯條+每人一塊牛扒,$588/人,價錢不算便宜但氣氛熱鬧,是消磨周末的好去處。
編輯﹕楊志強
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弘爺漢堡西環店. 早餐与早午餐餐馆. 285 位用户关注. 首页菜单帖子点评照片社群优惠 · 弘爺漢堡西環店, profile picture ... 歷表至西環店面議 . ... <看更多>