純肥肉的包子,你吃過嗎?
今天接著聊台北小吃,屬於我的老味道。
前天聊的小籠包、昨天說的慈聖宮許仔,都有朋友提到「肉包」,這個小時候我最愛的點心。可惜,在我家鄉基隆好像沒有屬於肉包的記憶。
台北,我有幾家心頭好,幾乎都在大同區。論美味,我最喜歡是帶著黑胡椒香的「妙口四神湯」,第二是雙連路上連招牌都沒有的神祕「雙連肉包」的純肥肉包子(得預訂,現場沒得買)。
再說雙連肉包是屬於比較有咬勁的肉包,雖然我比較愛吃軟鬆的肉包,據說大同區很多賣包子的,都是跟他們批的。
想吃,一定要點文章看看,不然你一定找不到........
另外,早年剛到台北,阿寶阿桐的肉包我也常吃,再來是慈聖宮四神湯的包子,還有冬天才有的呷二嘴米苔目。
讓你最想念的包子是那家呢?
好啦,你要談大台北之外的也歡迎啦XD,總之好吃的包子都給我交出來!
老嚴啊,你不能這麼打包子,再打包子餡都被你打出來了..
是呀是呀,你別再打了,我就這麼一點餡…
PS:同樣是2012年不務水電工正業時,隨便拍的、寫的,不堪入目還請見諒....。
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過239的網紅長笛玩家鄭宇泰,也在其Youtube影片中提到,【城市的記憶 - 台北】 2021年我在台北當北漂青年已經邁入第6個年頭,雖然每週我都還是會回老家高雄一趟,但台北已經像是我的第二個家,捷運就是我在台北最重要的交通工具了,每天揹著樂器趕課、練團、錄音、聚餐,我這個日常揹包客不斷的在台北捷運站裡穿梭,不自覺得跳入了板南線的音樂魔法世界裡... 我這...
「記憶台北」的推薦目錄:
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記憶台北 在 報時光UDNtime Facebook 的最佳貼文
【1988年南京東路敦化北路圓環】#圓環記憶 #台北
你還記得這個路段嗎?
除了圓環之外,還有哪些地方與今日不同呢?
1967年7月1日,台北市正式改制為院轄市,
並由高玉樹擔任首任院轄市市長。
接著推出首期四年工務建設計劃,
其中,敦化路與仁愛路就是計劃中首先完成的二條道路;
上述道路的兩個圓環也連同敦化南北路一併完成。
當初設置圓環,主要考慮敦化南路寬敞,
有必要在路口設置緩衝車流速度的圓環。
隨著都市發展,車流增加,
圓環已經無法負荷交通量,反而形成交通阻塞。
因此在社會大眾及專家聲聲催促中拆除。
日期:1988/9/8
圖說:台北市長吳伯雄指示交通局,形成交通瓶頸的圓環應該趕快拆除。
來源:聯合報
攝影:林建榮
歷史新聞
【1988-09-12/民生報/05版/體育新聞】
《民生論壇》
樂聞廢除交通圓環
【社評】在台北市民興奮地等待吳市長的交通秩序整頓計畫勝利成功之時,吳市長又表示:敦化南路上的圓環,可以考慮拆除。這對關心交通情況的市民來說,是一個大好的消息。
都市的圓環,是一種過時的設計。在當年車輛數量甚少的時候,為了避免紅綠燈的設置,就發明了圓環,大家可以圍著圓圈轉,以避免發生車禍。同時在主要道路交叉口的地方設立圓環,種些花草樹木,也有美化環境的作用;比起單純的一直一橫的大馬路,要有變化。也是因為美觀與壯觀,偉人的雕像就很自然加入了圓環之中。
台北市敦化路上一連串的圓環,表示在二十幾年前,這條馬路是一條重要的景觀大道,並沒有考慮到交通問題;當然,更沒有料想到台北的市民會有這麼多車輛。然而如今的事實是,不斷遞增的小汽車持有率,已經到了非廢除交通圓環不可的時候了。南京東路與八德路的圓環,隨時造成擁塞,已使它的美觀與紀念性意義完全消失。
反對拆除圓環者的顧慮之一,是圓環中的偉人雕像。吳市長說得好,這些雕像可以移往更適當的位置。在交通流量極大,空氣又甚汙濁的大街上,當年樹立雕像以便民眾瞻仰的原意,可說已完全失掉。在今天,我們必須知道,要使偉人的雕像受到最大的尊敬,應安置在步行廣場裡,使民眾可以站立在前面行注目禮。
交通問題千頭萬緒,吳市長肯在這個最具有爭議性的問題上,接受多年來民間反應的意見,足以顯示他的決心;也使我們對台北市交通的未來,抱有無限的希望。這幾天,交通整頓的消息已經不再是新聞焦點了;我們竟也感覺到交通整頓的行動,有緩滯下來的跡象。我們希望吳市長能不斷的推動交通改革,督促交通官員,持續努力,以底於成。
記憶台北 在 無論如河 Facebook 的最佳解答
中央書局與中央社新聞粉絲團聯手的防疫線上說書活動,一連五天來到最終場了。今晚八點壓軸登場的是李明璁,曾出版《物裡學》、《邊讀 邊走》,並籌劃主編《台北祕密音樂場所:有音樂,我就能在這城市生存》《耳朵的棲息與散步:記憶台北聲音風景》《樂進未來:台灣流行音樂的十個關鍵課題》、《時代迴音:記憶中的台灣流行音樂》等書籍。
晚間他將為各位說書的主題是《李小龍ˍ生活的藝術家》,絕對不要錯過喔~
直播連結:https://www.youtube.com/watch?v=whqbvvxplv4
過去四場精彩回播:
詹 宏 志 :https://bit.ly/2T33vLB
詹 偉 雄 :https://bit.ly/36BE8Ud
馬 世 芳 :https://bit.ly/3xED128
富察延賀:https://bit.ly/2Voyum6
記憶台北 在 長笛玩家鄭宇泰 Youtube 的最佳貼文
【城市的記憶 - 台北】
2021年我在台北當北漂青年已經邁入第6個年頭,雖然每週我都還是會回老家高雄一趟,但台北已經像是我的第二個家,捷運就是我在台北最重要的交通工具了,每天揹著樂器趕課、練團、錄音、聚餐,我這個日常揹包客不斷的在台北捷運站裡穿梭,不自覺得跳入了板南線的音樂魔法世界裡...
我這次Cover了「中和新蘆線」、「板南線」、「松山新店線」和「淡水信義線」這4條主要捷運運輸線路的進站音樂,用 beatbox 的方式加入長笛吹奏,在休息空檔時即興了這4段音樂
其實這部影片是我在去年暑假Facebook粉專發佈的影片,想要來認真經營Youtube長笛演奏cover,但因為疫情關係讓生活有了變化,生活的一切重心只剩下臉書和演出,忙碌的每天在外面跑,也極少有多餘的空擋和場所可以拍攝Youtube長笛教學影片
2021年過了幾個月,對於這個世界的看法已經有了極大的改變,我跟你們一樣感覺到21世紀的生活型態已經極速的進入了一個新的時代,所以 --- 我回來了!
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目錄
0:00 台北捷運進站音樂 beatbox flute cover
0:03 中和新蘆線
0:18 板南線
0:39 松山新店線
1:16 淡水信義線
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#台北捷運
台北捷運在列車即將進站的25秒內,這4條分別用不同顏色標示的主要運輸路段藍色「板南線」、橘色「中和新蘆線」、紅色「淡水信義線」和綠色「松山新店線」分別會響起4種不同的音樂,每一條捷運線 不知是不是一種巧合 都分別對應著我與他們的四種關係:創作、工作、放縱和回家。
#捷運進站音樂
台北的捷運從2015年開始推動「台北聲音地景計畫」,持續改進驗票閘口、轉乘站、終點站等音樂,打造在這座城市生活的溫暖,北捷有它獨特的味道和記憶,的確會讓人不自覺喜歡上台北。
這四首不同線路的進站音樂,其中我覺得淡水信義線特別適合拿起來即興,
你呢最喜歡哪一首?你對哪一首的記憶最深刻?如果也有屬於你與某條捷運線的故事,歡迎在底下留言與我們分享。
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精彩影片回顧
- The Pink Panther [Beatbox Flute Trio] 頑皮豹 長笛重奏
https://youtu.be/RuTIu3BJ4P0
- Shakira - Try Everything (Zootopia) - Beatbox Flute Cover | 長笛玩家 feat. 孩童絕技長笛團
https://youtu.be/_BiKIcAhab8
- Ariana Grande - POV - flute duet
https://youtu.be/-ojdcI3-v5A
- Eminem - Rap God - Flute cover
https://youtu.be/YxJJyHDDhm8
- 刻在我心底的名字 Flute cover
https://youtu.be/m6374PHM-_o
- 循環換氣怎麼做?長笛教學10分鐘解密 所有管樂都通用的「循環呼吸」秘訣免費大公開
https://youtu.be/9FGNXhdoryc
- 【長笛四重奏全部自己吹】一人樂團,Beatbox flute “Mission Incredible” one man band at home
https://youtu.be/AgeBH34FpK4
- Beatbox flute《Beat Beats》flute duo 長笛二重奏 | 長笛玩家工作室
https://youtu.be/-2Sb_yn79-c
- 最好玩的跨界長笛演奏、最完整的長笛教學|長笛玩家工作室
https://youtu.be/X2XaKjhv1sE
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