《10分鐘快速蛋白餐---雞胸肉蒸蛋》
不想顧爐火,想吃蛋又要吃雞胸肉嗎?
#試試雞胸肉蒸蛋
作法:
1.雞胸肉切片鋪在容器底層
2. 2-3顆雞蛋,水跟蛋比例:1.5:1 ,要軟ㄧ點就2:1
3. 蛋過網子會更滑,但既然是懶人料理就不過網子囉
4. 外鍋加半碗水,蓋子下插ㄧ根筷子(避免蜂窩狀)
5. 電鍋跳起來蛋汁微硬,在蛋上面鋪上毛豆、切片玉米筍,外鍋再放半碗水。
6. 底部滿滿雞胸肉,還有雞汁
搭配豆腐、烤馬鈴薯,清爽、省時間準備開吃。
#Joan的減重食譜
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,雞蛋是大家家裡冰箱都會有的常備食材 蒸蛋更是一道全家大小都喜歡的家常料理 但要怎麼把蒸蛋蒸得好吃 Q彈水嫩、細緻光滑的蒸蛋可不是人人都會 今天就跟著大叔來試試這道 綿密細緻的「家常蒸蛋」吧~ 🥬材料(4人份) 🔸鮮乳 3顆蛋量 🔸雞蛋 6顆 🔸蝦仁 20g 🔸鴻喜菇 200g 🔸魚板 50g ...
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試試雞胸肉蒸蛋 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
雞蛋是大家家裡冰箱都會有的常備食材
蒸蛋更是一道全家大小都喜歡的家常料理
但要怎麼把蒸蛋蒸得好吃
Q彈水嫩、細緻光滑的蒸蛋可不是人人都會
今天就跟著大叔來試試這道
綿密細緻的「家常蒸蛋」吧~
🥬材料(4人份)
🔸鮮乳 3顆蛋量
🔸雞蛋 6顆
🔸蝦仁 20g
🔸鴻喜菇 200g
🔸魚板 50g
🔸雞胸肉 200g
🧂調味料
🔹鮮味炒手 適量
🍳作法
1️⃣六顆蛋打散後過篩,裝入三顆蛋的水、三顆蛋的牛奶,繼續攪拌
2️⃣加入蝦仁、魚板、雞胸肉、菇,灑上鮮味炒手調味
3️⃣蛋液上方稍微攪拌均勻,放進電鍋蒸30分鐘
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試試雞胸肉蒸蛋 在 宜手作 Youtube 的最讚貼文
🌱豆皮蛋作法: https://youtu.be/JmIAbnoebaw
🌱蜜汁蓮藕作法: https://youtu.be/5PhuwA68eK8
如果沒時間好好備餐或帶便當,可以參考一下Green & Safe這款青醬生醃雞胸喔。雞胸肉用嚴選新鮮九層塔、洋香菜葉、松子及蒜頭等食材醃製,直接蒸熟煮熟就能吃。
我是用煎的方式,裹上蛋液更能鎖住雞肉水分和青醬,蛋白質更多更營養,青醬也不浪費,非常適合給小孩帶便當啊,其實打開來聞到青醬香氣我肚子都叫了起來😆。
如果有剩餘青醬可以沾其他肉類或蔬菜再拿來煎喔,影片中我用的是杏鮑菇,這樣吃也非常好吃喔!大家週末也來試試看吧❤️
👉購買連結: http://bit.ly/2R28PbC
🌱GREEN & SAFE永豐餘有機生活管家
《青醬雞胸》(請按右下角HD)
🍄青醬生醃雞胸平時放冷凍,要煮之前記得先退冰到室溫。
🍄一包雞胸肉的青醬加一顆蛋。
🍄剩餘醬汁可以沾裹杏鮑菇或其他食材使用。
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #作法 #食譜
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試試雞胸肉蒸蛋 在 Penny's House Youtube 的精選貼文
冰箱用不完的調理塊和咖哩粉,通通加在一起,就像是神奇魔法!把這一鍋變得好美味~ 北海道白醬咖哩塊放冰箱,急用的時候非常方便,調理塊已經有鹹度,請大家要試試味道再適量加鹽巴唷!
食材:
咖哩粉 約2-3大匙
北海道白醬咖哩塊 3塊
水 約1200cc
馬鈴薯
紅蘿蔔
洋蔥
鴻禧菇
雞胸肉 (以上材料都可以隨自己喜愛增減。)
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更多家常菜:
♥無水蕃茄紅酒燉牛肉- 鑄鐵鍋料理▶https://youtu.be/uzBWOo_VUxA
♥催淚蛋炒肉片▶https://youtu.be/QYMPjDSw1E8
♥蒸煮白菜豬肉味噌湯/鑄鐵鍋料理▶https://youtu.be/8-hqjvE5O4w
♥皮蛋瘦肉粥 鑄鐵鍋30分鐘生米煮成粥▶https://youtu.be/2PbxvUaUsYk
♥義式肉醬筆管麵食譜 -Penny's House▶ https://youtu.be/gSoLVgxJ6IA
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大家好 小弟算是健身新手 開始健身也3個多月了 看了板上很多心得 不過有個小疑問
大家的雞胸肉都是怎麼料理的 我已經啃了3個月的肉了 有點受不了
我都是買回來 稍微用剪刀剪一下 丟下滾水大約6-7分鐘再拿起來吃 之前有考慮用煎的
但第一不太會 第二又怕不熟 所以想說算了 另外問一下 為什麼一定要是雞胸肉
雞腿可以替代嗎 本身沒有要減重的壓力 謝謝
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