把這個小小天地當作屬於自己的世界，有日常，有烘焙，也有憂鬱大魔王。我可以暫時逃避外界上下省視的眼光，與大家分享之外，更重要的是想讓自己牢牢記得，因為不知哪天回首過去，我總是會被曾經的自己給打動，甚至成為自己的救贖。所以很少提及商業的東西，還想保留一點純粹，有所私心，希望人們因為瞭解我的人而喜歡我的東西，或是因為喜歡我的東西而瞭解我的人。我相當被動，因為不想強迫推銷，希望有緣份的人們主動靠近而相聚。實在很沒有商業頭腦，但(目前為止)我仍是喜歡自己如此的風格這樣的定位。真的很不適合做生意，但很喜歡分享給大家吃，尤其讓人感覺到滿足，好像辛苦都值得了。
味蕾沒有絕對，我喜歡的，你可能不喜歡，但不能決定是否美味，而我只做自己喜歡吃的東西，如果你剛好與我喜好一致，或是我們有緣，或許你會喜歡，這充滿食物而療癒的地方。只是必須說，我總是喜歡特別一點，而那種特別對大眾來說有種叛逆而獨樹一格的美。
小時候被說固執會生氣，如今承認我真的是很固執的人，有不想被打破的規則，有想守護的初心。因為是花很大的風險決定走在現在正在走的路，不想讓委屈沾染讓我舒心自在的小日子。
依舊不懂行銷，但只要你想吃，我會用盡全力努力去做到。每天都窩在廚房揉麵團烤蛋糕，但絕對不是訂單多到爆炸，(如果是，我應該也會感動到爆炸)，只是我沉浸在自己的熱情裡。不是一般麵包甜點店，不會每天做產品等待客人來買，因為，相信我，真的很少人來跟我買(好心酸)，也是為了避免浪費，接單才會再製作。大部分的時候，研究各種不同的味道，做給自己與家人吃，或分享給有緣的朋友。無法一、兩個小時就變出東西，專心致志的我，每樣東西都是耗盡一整天或不只一天來完成，因為每個都是我的寶貝。
所以，想吃蛋糕或麵包，歡迎大家提早跟我說~(👈難得商業化)
默默地推出「不要讓雅軒胖」優惠組合，默默地又流標，默默地感傷兩滴淚，大家似乎很喜歡讓我胖，讓我哭笑不得😆，後來親朋好友願意幫我胖，覺得感動(，嗯我真的需要瘦一點)。不過，還是歡迎大家大聲說出「我不要讓雅軒胖」！未來，還是會不定期(看心情)推出，屆時，請大家不要害羞，真的不要讓我胖！(跪求)
組合是當天或許有訂單，因為量太小而不方便製作，而決定多做一點來組合，(有時候是自己貪吃)，優惠大家，有時候或許還會試做的產品，邀請大家一起嘗嘗看。內容是固定的，不能夠挑選，如果組合不喜歡，也是可以參考其他商品，或許有喜歡的~
像是今天，請大家嘗嘗看新嘗試的「莫扎瑞拉起司焦糖洋蔥磅蛋糕」，不喜歡吃甜食的人，也是有鹹蛋糕可以享受到，片刻的午茶時光。慢炒一小時的焦糖洋蔥拌入蛋糕，洋蔥的香甜在裡頭爆發，莫扎瑞拉起司的鹹香，微烤牽絲誘人，些許黑胡椒辛香，還有淡淡百里香香料氣息。
蛋糕，也是可以當正餐。
今天反常地說了很多太商業地東西，有點不習慣，有點不自在，被現實壓迫的自己正在掙扎，我仍想衝出一條屬於讓自己能夠自在舒心的路。希望大家能夠耐心看完，能夠瞭解。未來還是會一直用食物荼毒大家，也希望大家有緣能夠喜歡我的蛋糕與麵包......
也喜歡我。(好啦，不喜歡也沒關係。)
#莫扎瑞拉起司焦糖洋蔥磅蛋糕
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#雅軒的阿磅
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#我的小日子
#請大聲說我不要讓雅軒胖
🍞工商時間🍞
鹽可頌系列優惠中，即日到5/31訂購皆享有優惠，感恩涕零。
#難過日子中的一點小確幸
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