【 老罈香 X 有趣 啤酒花園 】
🏠台北市中山區玉門街1號（MAJI集食行樂內）
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每年冬天就在等這一鍋限時限量的麻辣鍋！！😋🌶️
人氣強強滾、每年冬季限定的 老罈香川味兒川菜館 #九宮格麻辣火鍋，之前是在民生東路店內供應，桌數上限只能三桌，但今年改成在圓山花博，與啤酒花園結合後，成為半露天享受的麻辣火鍋饗宴🍲
場地寬闊、桌距舒服，而且除了如往年一樣的經典價位$1000/人，今年還有推出$2000/人的奢華升級版 #土豪宴 ，十月底時吃到覺得非常過癮！有許多意想不到的食材，如：天梯、龍蝦、牛鞭、牛蛙、腰花、串串⋯
而且除了麻辣鍋，平常在店裡需預訂的 #木桶酸菜黑魚 ，土豪宴直接升級成鴛鴦鍋標配，完全是雙重享受～現在想到又忍不住吞口水了🤤
補充一下之前寫過的介紹：
老罈香全是高成本使用四川進口花椒、辣椒，鍋底以牛大骨為高湯，費時六小時炒底料，並持續熬煮數天，讓大量青花椒、紅花椒、進口辣椒及少許香料融合，工序繁複只為成就一鍋佈滿豔紅牛油、風味層次豐富的濃郁湯底。
既香濃又麻辣，涮過的食材吸附湯汁精華，尤其蘸上以香油、蒜及鹽巴調配的特製沾醬更是美味可口，同時兼具降溫、退火之效。
#需8或10人方可開鍋
#請至少3天前提早預訂
請至少3天前提早預訂 在 實習透視鏡Intern Lens - Facebook 的推薦與評價
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