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和姐妹約會的路上經過二口旅茶
先被潔白的店面吸引、瞄到一旁的看板
介紹的正是他們 #奶霜系列 使用的鮮奶油
順手帶了幾杯給姐妹一起當起了“白鬍子” 🎅🏼
一直以來我都沒好好的研究過“鮮奶油”是什麼？
對於吃到肚子裡的東西我一定會細查！原來鮮奶油就是生乳靜置一段時間後，浮在頂層的乳脂肪
二口旅茶選用的牌子是來自法國綠山農場的鮮奶油：
100%諾曼地牧場
100%諾曼地乳牛
100%諾曼地牛奶
100%諾曼地製造
看完了成分及產品介紹，這也是我第一次喝奶蓋喝的如此安心😋
奶霜系列的茶底包含紅茶、綠茶、鐵觀音、四季春四種，甜度可調整，我當然都點無糖囉！剛入口就令人驚艷，乳香四溢，不甜也不膩，圍繞在口中的香氣僅有醇厚的奶香及茶底的清香！
喝著喝著倆人不禁玩來了⋯真是姐妹無誤👭
#二口旅茶 #台灣茶 #好喝飲料 #奶霜 #奶蓋 #鮮奶油 #綠山農場 #諾曼第 #諾曼地
[烘焙展]
#諾曼地綠山農場
烘焙展全記錄👉 https://catalinas.blog/安吉而/
Catalina從澎湖回來
馬上北上參加 #烘焙展
真的超級熱鬧，人潮超多～
這次除了一樓的烘焙器材之外
四樓還有各種烘焙食材
重點是竟然還有小小的酒展
難怪吸引了滿滿的人潮啊🥰
Catalina在烘焙展看到之前做甜點時
特別愛用的鮮奶油品牌 #綠山農場
順便跟大家推薦一下囉～
綠山農場的 #諾曼地鮮奶油
包裝上有印著大大的「Crème de normandie」
這是需要經過認證，使用100%諾曼地牧場牛奶製作而成才能印上的標示。
好的鮮奶油，不會讓人吃膩
超濃郁的乳香味，會有鮮甜的味道😋
讓人一吃再吃，還能讓甜點更加分👍
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https://catalinas.blog/
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#百分之百諾曼地乳牛 #百分之百諾曼地牧場 #百分之百諾曼地牛奶 #百分之百諾曼地製造
這週末哪兒去？
#奶油控 #烘焙食材新選擇
#百年好評法國諾曼地綠山農場
如果您熱愛烘培、美食、品酒
千萬別錯過本週末的烘焙展 #只剩今明兩天喔
地點：南港展覽館2館
展出期間：2020/08/02（日）止
期待已久的烘焙展
昨天特別利用空檔去逛逛
順便挖掘新鮮貨
休假或空閒時，喜歡烹飪的我
非常期待這次的展覽!!!!
烘焙展展區位於南港展覽館2館四樓
裡頭不僅販售各項烘焙食材、原料
也有許多各式酒商相當豐富多元
現場都有提供試吃試喝的服務
逛完一圈也吃飽喝足了(//∇//)
奶油控的我
早餐特別喜歡簡單烤一片吐司
搭配厚厚的奶油享用
因此，在奶油的選擇算是非常挑惕
這次在展場發現了新品牌「諾曼地 綠山農場」
以綠色與白色為主視覺的陳列佈置
特別吸引我的目光
當然還有試吃台上陳列的「奶油」!!!!!
看起來實在太美味( ´∀｀)
忍不住上前詢問攤位人員
關於「諾曼地 綠山農場」這個新品牌的相關資訊
畢竟是食品類，內成分與產地一定不能不清楚
諾曼地 綠山農場
產地：法國🇫🇷
於1905年開始酪農相關產業
至今已有115個年頭
當時專門在於酪農，以低密度養殖牛群
每戶酪農平均80頭牛
而生產出最好的諾曼地牛奶
2005年設立自己的工廠，生產鮮奶油、奶油等
2016年創立自己的品牌「綠山農場」
2019年12月 由台灣「安吉而」公司代理進駐台灣市場
此品牌的核心價值在於
快樂、平衡、尊重、自然、開放、責任
商標上的綠樹代表諾曼地潔淨環保的大草原
而牛代表受到最人道待遇的乳牛
最後人和鐵牛代表辛勤的酪農
藉由這三個元素結合產生最好的牛乳
並且代代相傳達到永續經營的觀念
也因為秉持這樣的精神
在品嚐他們的產品同時
能夠感受到別於在法國各地
甚至在其他歐洲國家收集牛奶
再混合均質後於諾曼地工廠製程的鮮奶油
真正諾曼地的鮮奶油
初入口乳香四溢、新鮮清甜
中段口感醇厚而且後韻回甘
經現場人員的詳細解說後
對此品牌非常感興趣
特地在現場購買了兩種口味
「無鹽奶油」與「有鹽奶油」
一回家馬上考了一片吐司試吃
只能說「超好吃!!!!!!」
非常純粹的牛奶香氣
入口即化的滑順口感
不會有可怕的油腥味
散發出天然新鮮濃郁的乳香味
展場除了「諾曼地 綠山農場」之外
也有提供「德國LUBECA純巧克力」試吃
諾曼地 綠山農場產品哪裡買？
全省「新光三越百貨」「JASONS MARKET PLACE 」
&大部分的烘焙材料行皆可入手
如果喜歡的朋友可以利用這兩天週末至
南港展覽館2館（四樓）烘焙展參觀
現場有推出展場限定的優惠價喔
公司名稱：安吉而股份有限公司
攤位號碼：S402
日期：8/2（日）
時間：上午10:00-下午6:00
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發現一家攤安吉而的人超多，原來是販售進口食材，竟然還可以免費試吃#進口奶油 #巧克力 ，還有用諾曼地鮮奶油做的#冰淇淋 ，可以免費試吃。安吉而工作人員很仔細幫 ... ... <看更多>