【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠包括：myEureka嘅爆谷套裝、Shing Sky嘅冷凍食品及凍肉套裝、SOT Coffee Roaster嘅咖啡豆及工具套裝。
聽日(6/9)中午十二點至兩點，記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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myEureka
1.
myEureka 爆谷 - BBQ味 三罐裝
套裝包括：
myEureka 爆谷 - BBQ味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價：$118
限時優惠價：$98
2.
myEureka 爆谷 - 抹茶白朱古力味 三罐裝
套裝包括：
myEureka 爆谷 - 抹茶白朱古力味 三罐 (每罐90g)
熱血Marketplace價：$118
限時優惠價：$98
3.
myEureka 爆谷 - 榴槤味 三罐裝
套裝包括：
myEureka 爆谷 - 榴槤味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價：$168
限時優惠價：$148
4.
myEureka 爆谷 - 自選口味 雙併四罐裝
套裝包括：
myEureka 爆谷 自選口味 雙併四罐 (每罐70g)
口味可選(八選二)：
海鹽味 / 焦糖味 / 芝士味 / 黑朱古力味 / 酸忌廉洋蔥味 / BBQ味 / 抹茶白朱古力味 / 榴槤味
熱血Marketplace價：$156起
限時優惠價：$128起
5.
myEureka 爆谷 - 海鹽味 三罐裝
套裝包括：
myEureka 爆谷 - 海鹽味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價：$118
限時優惠價：$98
6.
myEureka 爆谷 - 焦糖味 三罐裝
套裝包括：
myEureka 爆谷 - 焦糖味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價：$118
限時優惠價：$98
7.
myEureka 爆谷 - 芝士味 三罐裝
套裝包括：
myEureka 爆谷 - 芝士味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價：$118
限時優惠價：$98
8.
myEureka 爆谷 - 黑朱古力味 三罐裝
套裝包括：
myEureka 爆谷 - 黑朱古力味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價：$118
限時優惠價：$98
9.
myEureka 爆谷 - 酸忌廉洋蔥味 三罐裝
套裝包括：
myEureka 爆谷 - 酸忌廉味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價：$118
限時優惠價：$98
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Shing Sky
1.
法國POMONE 8寸 半熟朱古力蛋糕 兩盒裝
套裝包括：
法國POMONE 8寸 半熟朱古力蛋糕 450g x2
熱血Marketplace價：$208
限時優惠價：$188
2.
法國POMONE 8寸 急凍吉士蛋撻 兩盒裝
套裝包括：
法國POMONE 8寸 急凍吉士蛋撻 450g x2
熱血Marketplace價：$208
限時優惠價：$188
3.
法國POMONE 8寸半熟朱古力蛋糕 併 8寸急凍吉士蛋撻
套裝包括：
法國POMONE8寸半熟朱古力蛋糕 450g x1
法國POMONE8寸急凍吉士蛋撻 450g x1
熱血Marketplace價：$208
限時優惠價：$188
4.
台灣老虎堂黑糖芝麻湯圓 4包裝
套裝包括：
台灣老虎堂黑糖芝麻湯圓 200g x4
熱血Marketplace價：$148
限時優惠價：$128
5.
台灣老虎堂黑糖流沙湯圓 4包裝
套裝包括：
台灣老虎堂黑糖流沙湯圓 200g x4
熱血Marketplace價：$148
限時優惠價：$128
6.
台灣老虎堂 黑糖芝麻湯圓2包 併 黑糖流沙湯圓2包
套裝包括：
台灣老虎堂黑糖芝麻湯圓 200g x2
台灣老虎堂黑糖流沙湯圓 200g x2
熱血Marketplace價：$148
限時優惠價：$128
7.
台灣黃金脆皮雞腿卷 2包裝
套裝包括：
台灣黃金脆皮雞腿卷 5條裝 x2
熱血Marketplace價：$168
限時優惠價：$148
8.
台灣黃金脆皮雞腿卷 1包 併 日本 雜錦香腸 2包裝
套裝包括：
台灣黃金脆皮雞腿卷 5條裝 x1
日本 雜錦香腸 (5本入) 125克 x2
熱血Marketplace價：$178
限時優惠價：$158
9.
台灣黃金脆皮雞腿卷一包 併 自選日本AJF特大燒賣一包
套裝包括：
台灣黃金脆皮雞腿卷 5條裝 x1
自選日本AJF特大燒賣一包 (740-900g)
自選日本AJF特大燒賣一包口味可選：
A：日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 20粒裝 740g
B：日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 900g
熱血Marketplace價：$198
限時優惠價：$178
10.
味職之工房 - 靚叉皇 兩包裝
套裝包括：
味職之工房 (熟)靚叉皇 300g x2
熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價︰$182
11.
味職之工房 - 脆皮燒腩仔 兩包裝
套裝包括：
味職之工房 (熟) 脆皮燒腩仔 300g 兩包
熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價︰$182
12.
味職之工房 - 叉燒燒腩仔 套裝
套裝包括：
味職之工房 (熟)靚叉皇 300g
味職之工房 (熟) 脆皮燒腩仔 300g
熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價：$182
13.
肥牛梅肉片烏冬套裝
套裝包括：
美國肩胛肥牛片 200g x1
美國梅肉片 200g x1
真打稻庭烏冬 1.25kg x1
熱血Marketplace價︰$182
限時優惠價︰$170
14.
肥牛烏冬套裝
套裝包括：
美國肩胛肥牛片 200g x2
真打稻庭烏冬1.25kg x1
熱血Marketplace價︰$195
限時優惠價︰$180
15.
梅肉片烏冬套裝
套裝包括：
美國梅肉片 200g x2
真打稻庭烏冬1.25kg x1
熱血Marketplace價︰$176
限時優惠價︰$160
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SOT Coffee Roaster
1.
每月訂購：台灣藝伎豆
※ 訂購期6個月，每月內容包括：
- 台灣藝伎豆200g
※ 產品介紹：
從台灣雲林咖啡莊園直接輸入、五次台灣冠軍、
在 2020 年 8 月更新的美國 CQI 評分勇奪世界第一、
CoffeeReview 94 分、充滿水果香氣的「藝伎」咖啡豆。
全新空運 2021 年批次生豆，口味繼續驚艷。
熱血Marketplace價：$3990
限時優惠價：$3888
2.
每月訂購：台灣藝伎豆＋每月精選豆
※ 訂購期6個月，每月內容包括：
- 台灣藝伎豆100g
- 每月咖啡師精選咖啡豆 100g
※ 產品介紹：
從台灣雲林咖啡莊園直接輸入、五次台灣冠軍、
在 2020 年 8 月更新的美國 CQI 評分勇奪世界第一、
CoffeeReview 94 分、充滿水果香氣的「藝伎」咖啡豆。
全新空運 2021 年批次生豆，口味繼續驚艷。
熱血Marketplace價：$2990
限時優惠價：$2888
3.
COLD BREW PACK KENYA 肯雅中烘焙冷泡咖啡包
套裝包括：
COLD BREW PACK KENYA 肯雅中烘焙冷泡咖啡包 30g x 5 pack (每包可沖 ~500ml 咖啡)
使用加薩西處理廠出品，位於肯亞知名產區尼耶利的咖啡豆，中淺烘焙帶多汁的香橙和菠蘿的甜味，明亮華麗的酸度，感受夏日的陽光。
熱血Marketplace價：$120
限時優惠價：$113
4.
COLD BREW PACK LIGHT 輕烘焙冷泡咖啡包
套裝包括：
50g x 3 pack (每包可沖 600~800ml 咖啡)
使用 Ethiopia Alaka Natural 埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬豆，是業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品，有如檸檬茶的優雅香氣，緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。
熱血Marketplace價：$120
限時優惠價：$113
5.
COLD BREW PACK DARK 深烘焙冷泡咖啡包
套裝包括：
50g x 3 pack (每包可沖 600~800ml 咖啡)
使用 SOT 03 深烘焙口味綜合豆。哥倫比亞咖啡豆，加入印尼蘇門答臘曼特寧，
強而有力深度咖啡，每天提神醒腦。
熱血Marketplace價：$120
限時優惠價：$113
6.
哥倫比亞考卡省天堂莊園雙重厭氧發酵處理法咖啡豆 - 玫瑰花茶 200克
Colombia Cauca El Paraiso "Rose Tea" 200g
載譽歸來！哥倫比亞咖啡豆史上投標價最高紀錄、極旱有「實驗性」咖啡豆。以密封容器先進行全果厭氧發酵 24小時，去果皮之後，再進行36小時的帶果肉厭氧發酵，所以稱之為雙重厭氧發酵處理法。上次由本店烘焙的「蜜桃茶」風味批次由 CoffeeReview 評為 96 分，本批次為「玫瑰花茶」風味，混合花茶香、蜜瓜和蜜桃的香氣，Aftertaste 更長。
熱血Marketplace價：$290
限時優惠價：$280
7.
02 Mild Blend
日式柔和口味綜合豆 1KG BULK PACK
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。
*圖中貨品為：
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 1KG BULK PACK
與本產品包裝基本一致。
而標籤貼紙隨內容物不同會有所變更，上圖僅供參考。
熱血Marketplace價：$590
限時優惠價：$578
8.
03 Dark Blend
深烘焙口味綜合豆 1KG BULK PACK
哥倫比亞咖啡豆，加入印尼蘇門答臘曼特寧，
強而有力深度咖啡，每天提神醒腦
*圖中貨品為：
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 1KG BULK PACK
與本產品包裝基本一致。
而標籤貼紙隨內容物不同會有所變更，上圖僅供參考。
熱血Marketplace價：$590
限時優惠價：$578
9.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 1KG BULK PACK
近年備受注目的新品質產區 Guji，這款日曬豆令人耳目一新的味道，入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味，而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。
熱血Marketplace價：$788
限時優惠價：$768
10.
Brazil Guariroba Anaerobic 200g
巴西瓜里巴厭氧雙重厭氧發酵 200g
檸檬草、柑橘和生薑散發出令人耳目一新的味道
瓜裡洛娃農場（Guarilova Farm）曾於2016年得到巴西 COE 第一名，採用精心挑選的成熟果實。用水清洗果實後，放入裝有天然酵母密封，取出再加入木桶發酵，共 192 小時的「雙重發酵」以促進乳酸菌和酒精的發酵，再乾燥28日。散發出令人愉悅的柑橘和堅果香氣。
熱血Marketplace價：$445
限時優惠價：$428
11.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural 200g
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 200克
近年備受注目的新品質產區 Guji，這款日曬豆令人耳目一新的味道，入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味，而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。
熱血Marketplace價：$196
限時優惠價：$188
12.
Kenya Kiandu AB 肯雅 尼耶利 安度 AB 200克
肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬，平均海拔超過1500公尺，土質肥沃，為肯亞重要的精品咖啡產區。
Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味，再放在「非洲棚架」上日曬乾燥，讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾，並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸，努力改善當地農民生活，致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味，多汁柑橘的清新舒適感。
熱血Marketplace價：$196
限時優惠價：$188
13.
Kenya Gathaithi AB 肯雅 尼耶利 加薩西 AB 200克
肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬，平均海拔超過1500公尺，土質肥沃，為肯亞重要的精品咖啡產區。
Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味，再放在「非洲棚架」上日曬乾燥，讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾，並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸，努力改善當地農民生活，致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味，多汁柑橘的清新舒適感。
熱血Marketplace價：$196
限時優惠價：$188
14.
Brazil Bourbon Amarelo Anaerobic 200g
巴西波旁·阿馬雷洛厭氧發酵 200克
香甜芬芳的堅果、櫻桃的酸度和柔滑感。
米納斯吉拉斯州的聖安東尼奧生產者協會、Bonjardin 植園種植的波旁阿馬洛厭氧發酵咖啡。將收穫的成熟櫻桃密封在塑料桶中，以促進厭氧發酵96小時後，再乾燥25天的成品。清新的柑橘香，適合初夏。如多汁的櫻桃、醇厚的堅果甜味。
熱血Marketplace價：$290
限時優惠價：$280
15.
Colombia Willa Pink Bourbon Washed 200g
哥倫比亞威拉 粉紅波旁 水洗 200克
Willa 位於哥倫比亞西南部的安第斯地區，其咖啡具有複雜而溫和的甜酸度。海拔高、雨量充沛、土壤肥沃，優良的氣候是著名的咖啡栽培區。杯測此粉紅波旁品種，與普通波旁品種大有不同，而與藝妓品種相似，甚至比普通的藝妓品種風味更濃郁：多汁的熱帶水果、檸檬、茶、茉莉和百香果。
熱血Marketplace價：$445
限時優惠價：$428
16.
Honduras El Roblar Honey
洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克
2019年洪都拉斯 COE (Cup of Excellence) 受獎，平衡而優雅的咖啡，具有持久的光潔度，鮮甜而明亮的酸味、花香、透徹的香氣。水洗的批次在去年已搶購一空，新加入蜜處理的批次，限量發售。
熱血Marketplace價: $196
限時優惠價: $188
17.
Ethiopia Alaka Natural 埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬 200克
業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品，有如檸檬茶的優雅香氣，緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。
熱血Marketplace價：$196
限時優惠價：$188
18.
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆 Drip Bag（30包）
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380
19.
Single Origin Decaf 低咖啡因咖啡豆Drip Bag（30包）
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380
20.
每月訂購：Drip Bag
※ 訂購期六個月，每月內容包括：
- SOT Coffee Roaster - 自選指定Drip Bag 30包
自選指定Drip Bag可選（二選一）：
02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃
熱血Marketplace價：$1980
限時優惠價：$1898
21.
每月訂購：House Blend ＋每月精選豆
※ 訂購期六個月，每月內容包括：
- SOT Coffee Roaster - 自選指定House Blend咖啡豆 100克
- 每月咖啡師精選咖啡豆 100克
※ 自選指定House Blend咖啡豆可選（四選一）：
01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙，為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend，濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係，建議配合適當的抽出器具使用。 口味：果仁及朱古力
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。
03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆，加入印尼蘇門答臘曼特寧， 強而有力深度咖啡，每天提神醒腦，更新後更有後勁
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃
熱血Marketplace價︰$990
限時優惠價︰$970
22.
每月訂購：House Blend
※ 訂購期六個月，每月內容包括：
- SOT Coffee Roaster - 自選指定House Blend咖啡豆 200克
※ 自選指定House Blend咖啡豆可選（四選一）：
01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙，為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend，濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係，建議配合適當的抽出器具使用。 口味：果仁及朱古力
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。
03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆，加入印尼蘇門答臘曼特寧， 強而有力深度咖啡，每天提神醒腦，更新後更有後勁
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃
熱血Marketplace價︰$546
限時優惠價︰$536
23.
HARIO V60 手沖輔助器
型號： PDA-02-T
HARIO 2021 最新推出的手沖輔助器單品（不連 V60 濾杯本體），藉由2種大小不同的洞來控制滴漏速度，免沖手沖水流控制的麻煩，初學者也可以簡單嘗試的手沖口味。可配合 V60 或其他 2-4 杯用的濾杯
熱血Marketplace價：$88
限時優惠價：$80
24.
日本Origami摺紙咖啡陶瓷濾杯
套裝包括：
Origami Dripper S (顏色可選：黑色/白色(缺貨))
木質杯托
熱血Marketplace價: $270
限時優惠價: $258
讓一堂檸檬蛋糕訂購 在 [食記] 老字號的好味道，南投伴手禮-什一堂烘焙- 看板Nantou 的推薦與評價
什一堂烘焙坊
電話：04 9222 2953
地址： 540南投縣南投市民族路319號
官方粉絲團：什一堂烘焙坊
官方訂購網：https://www.bakery-11.url.tw/
精彩網誌圖文版：https://mika0310.pixnet.net/blog/post/175152627
南投美食很多，但南投市有沒有什麼必買的伴手禮呢？這一家什一堂烘焙坊就很值得推薦
了，創立於民國四十五年，有著五十多年的專業烘焙經驗，是南投人當地老字號的品牌。
我本身真的對糕餅沒什麼愛，所以糕餅老店很少會是我伴手禮的選擇，但這一家什一堂烘
焙坊是我難得會很愛的糕餅，因為他雖然是老店，卻很有創意也創新，口感也很鬆軟好吃
，感覺到他們很用心讓糕餅可以更健康取向一點，對於怕甜的我來說，覺得這是一個吃多
也不會膩口的古早味，我很愛，所以也分享給大家。
位於南投市民族路的路口，很好認，在車水馬龍熱鬧的街上。
店內空間不大，但生意超好，人潮來來往往，可見這一家烘焙坊在南投名聲跟生意都超旺
。
我眼睛不可控制的被冰櫃裡的蛋糕給吸引了，那個可愛的聖誕草莓塔看起來也太好吃了！
上面的草莓好大顆，光看就讓我唾液不由自主的一直分泌起來，旁邊的胡蘿蔔盆栽可愛炸
了，這年頭盆栽很紅喔！還有卡通蛋糕，小朋友如果看到應該會瘋狂吧。
什一堂的招牌是什麼呢？
其實檸檬蛋糕、藍田酥餅、桂圓蛋糕是我覺得最推的。
桂圓蛋糕 $180元/一盒12個
什一堂的桂圓蛋糕有加養樂多下去做發酵增加口感，上面放了核桃顆粒很脆香，而桂圓經
過了傳統釀造，不僅僅把桂圓果肉香甜提出，在烘焙時讓蛋糕也充滿了淡淡的桂圓香氣，
每口吃進嘴哩，不僅吃的到果肉，並感受到桂圓的濃郁香氣，每一口都吃的到桂圓的果粒
，真材實料。
桂圓蛋糕是一種傳統的糕餅，我吃過不少家的，但我最喜歡什一堂的口感，因為他們除了
是有很濃郁的桂圓香氣以外，蛋糕體口感鬆軟綿密還很紮實，當然最讓我喜歡的一點是不
會太甜！！這對我來說很重要，因為現在人吃這種蛋糕不見得會配茶吃，以前人會把糕餅
做這麼甜或油是因為這也是他們補充熱量的方式，以前吃的東西不多阿，而且以前的人喜
歡吃糕餅配茶，所以口味重一點才對味！但現在人喜歡低油低糖，畢竟現代人怕胖也怕死
，所以我覺得什一堂把桂圓蛋糕甜度降低也不影響口感，讓我很喜歡。
藍田酥餅 $450/一盒
這是跟在地文化結合所創作出來的餅，在南投這個小鄉村 有著歷史非常悠久的三級古蹟
”藍田書院”藍田是取--樹人無殊種玉之意，所以什一堂烘焙坊秉持著這樣的精神，研發
了代表南投人精神的“藍田酥餅”。
大家可以看到藍田酥餅的外層酥皮裡包裹著地瓜.芋頭.麻糬的餡料，看起來層次豐富又很
誘人，什一堂使用最傳統的工法，調配出最適合且最能凸顯南投在地精神的黃金比例，酥
餅部分也是採用低油的方式製作，吃起來不油膩也不會太甜，軟Q香甜又可以同時吃到地
瓜芋頭與麻糬的口感，剛好都是我喜歡的食材一次打包一口搞定，真的太懂我的胃口了！
重點是用芋頭跟地瓜與麻糬意思是希望在台灣這塊土地上，不管是什麼族群的人都可以互
相融合，大概象徵外省人、閩南人、客家人的意思！
檸檬蛋糕 $220元/一盒10入
我以前不喜歡檸檬蛋糕，因為覺得很少吃到好吃的，但什一堂的招牌不敗款就是檸檬蛋糕
，衝著這一點當然要吃吃看，畢竟賣了幾十年的長紅招牌商品一定有他的厲害之處！
這蛋糕讓我驚艷的是除了有清香的檸檬香氣以外，外頭那一層檸檬巧克力很滑順香濃有著
淡淡檸檬清香又爽口，裡面的蛋糕體才是最讓我眼睛一亮的，它吃起來軟綿濕潤又輕柔爽
口，幾乎入口即化，那輕柔爽口的程度逼近舒芙蕾的水準，有點酸酸甜甜又微微帶著綿密
濕潤的輕柔爽口，甜而不膩，就像春天的一陣微風輕撫，很有幸福感^^。
因為太好吃了，我乾脆帶了一盒回家，價格也不貴，才$220元/一盒10入。
草莓大福 $30/顆
喔喔喔喔喔，大家愛的季節限定草莓大福^^，說到這個很少人會不愛的吧。當然我也不例
外啦~我喜歡吃起來酸酸甜甜的水果，什一堂的草莓都是大量跟農民採購的，超大顆又多
汁，麻糬包著些許的紅豆泥增加滑潤及調和的口感，讓草莓酸中帶著紅豆的甜，然後加上
主角大草莓，看起來鮮嫩多汁，我覺得他們的麻糬跟一般麻糬不太一樣，不是純糯米做的
，所以比較軟Q水嫩好入口，吃多也不會有負擔感，超好吃阿！
當然也要帶一盒回家孝敬溫刀阿木，一盒200元/7入
什一堂雖然是一家50多年的老店，但因為第三代接手經營的關係，所以也研發了許多現代
人喜歡的法式小塔之類的。
第一個是檸檬塔，上面擺了整顆草莓做裝飾，賣相十足，派皮脆度也很夠，裡面的檸檬餡
因為太過於泥狀有點可惜，不過那種入口先是被檸檬酸味給醒腦的我，對這一道印象深刻
極了，先是嗆酸然後隨之而來的就是甘甜，很有記憶點的小點心。
第二個是蔓越莓巧克力塔，大家也知道濃度越高的巧克力成本越高，而什一堂是使用高純
度70%以上苦甜巧克力，吃起來有著巧克力特有濃郁的苦甜，懂吃也愛吃巧克力的話，這
純度你們絕對會很愛阿！
第三個就是藍莓塔，我一直很愛藍莓，她的酸是比較溫和的那種，甜中帶著那微微恰到好
處的酸，塔皮很脆香，內餡藍莓慕絲吃起來軟綿又細緻的口感很讓人喜歡。
香草奶酪
包裝很精緻。
吃起來很香醇濃郁的奶香。
盆栽慕斯 $50元
這年頭經濟不景氣，所以只能吃土~XD，不過這麼可愛的土，我甘願吃啦！這是偽裝成盆
栽的慕斯，也太可愛了，擺上巧克力與食用色素做成的胡蘿蔔也太太太讓人無法抗拒了吧
！上面則是oreo餅乾打成黑色粉末狀鋪在上面偽裝成土，還真的很像捏。
白蘿蔔裡面是芒果慕絲，紅蘿蔔是藍莓慕斯，吃起來很綿密，然後冰過以後會很像冰淇淋
一樣紮實的口感，很特別也不錯吃。
草莓三明治 ＄２８
大概應該老闆都是一次大量買草莓的關係，所以店內很多草莓相關創意糕點，這個草莓三
明治也是必吃阿，酸甜的草莓加上甜而不膩口的奶油還有草莓果醬，吃起來酸酸甜甜還有
奶油的滑嫩奶香，口感其實還不錯喔，尤其裡面還有新鮮草莓果粒，當然好吃不在話下！
我們三個人各帶兩大盒伴手禮回家，還好這次有冰淇淋妹相陪，這女人食量大如牛阿，我
們吃不完的全給她KO了！最可怕的是還吃不胖，真羨慕就是了！這一家什一堂烘焙坊不僅
僅只是一家老店，他們勇於創新改良，沒有傳統糕餅的包袱，把古早味降低甜度與油膩度
，以健康取向為主要考量，讓怕甜的我也愛上他們家的糕餅了，而且還有這麼多漂亮可愛
的小點心，完全就是女孩兒的最愛阿！如果有機會來南投，真的可以來什一堂烘焙坊買個
伴手禮回去喔，很超值。
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什一堂烘焙坊
電話：04 9222 2953
地址： 540南投縣南投市民族路319號
官方粉絲團：什一堂烘焙坊
官方訂購網：https://www.bakery-11.url.tw/
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