隱身在文化中心周邊的手作麵包坊 #lesa烘焙坊
近日推出新品 #雜糧魔方 使用荷蘭雜糧五穀粉攪拌的麵糰,少油少糖👍,但是不乾硬。裡面有蔓越莓,葡萄乾,核桃,夏威夷豆。一開賣就成為Lesa的新星商品。讓顧客把健康與美味帶回家。
麵包每日大概會有10款販售,畢竟不是連鎖大型麵包店的經營模式,只有老闆一人,因此數量有限,有些都來不及上架就先被預訂完售。
Lesa早上10點半就開門營業,11點前麵包會全部出爐完畢。熟客可以在前一晚私訊店家或打電話預訂,比較不會撲空。
#高雄烘焙坊 #高雄手作麵包 #天然發酵麵包 #高雄文化中心美食
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今年四月從早午餐轉型烘焙坊的麗莎廚房,主打自家強項『手作麵包』,用米麴發酵麵糰、進口麵粉、天然食材。
老闆夫妻兩人個性較內向不擅表達,#想說的,#都在他們家的麵包上面了。
永遠是食物先開了一扇門走了進去,吃到的人才覺得發現了新世界。
2017年開幕的Lesa廚房3年來只做一件事,回歸食材本真的味道與色彩,簡單而精緻,#讓顧客把健康與美味帶回家。
高雄市苓雅區林南街12號。07-223-6639。
10:30~18:00。
麵包可以前一天電話預訂。
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