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#防疫在家做料理
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豆乳苦瓜 在 BOM BOM PENG 蹦蹦 Youtube 的精選貼文
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我的相機My camera:Cannon M50
我的膚質My skin type:Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼
/ 𝐅𝐓𝐂
此影片不是合作影片
心得都是誠實分享,絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物
豆乳苦瓜 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
紅棗杞子蒸斑頭腩
材料:
老虎斑頭1個
雲耳1兩
杞子20粒
紅棗2粒
處理:
1. 雲耳清水浸10分鐘。
2. 魚頭,清水洗乾淨,切件,擎乾水。
3. 雲耳已浸好,沖洗乾淨,擎乾水。
4. 杞子及紅棗,沖洗乾淨。
5. 紅棗,剪開,取出核。
6. 雲耳、魚頭、杞子及紅棗,同放在碟上。
7. 加入調味料:
a. 薑蓉半茶匙
b. 糖半茶匙
c. 生粉1湯匙
d. 蠔油1湯匙
e. 油1茶匙
撈勻。
烹調:
1. 大火煲滾1鑊水。
2. 大火蒸魚8分鐘。
3. 蒸好,完成,可享用。
Steam head of giant grouper with red dates and wolfberries:
Ingredients:
Head of giant grouper 1 No.
Black fungus 1 tael
Wolfberries 20 Nos.
Red dates 2 Nos.
Preparation:
1. Snow fungus, soak in tap water for 10 minutes.
2. Head of fish, rinse thoroughly. Cut into pieces, hang dry.
3. Black fungus has been soaked well, rinse thoroughly. Hang dry.
4. Wolfberries and red dates, get them rinsed.
5. Cut red dates into halves, take out seeds.
6. Snow fungus, fish, wolfberries and red dates, are to be put on plate.
7. Add seasoning:
a. Ginger sauce 0.5 tsp
b. Sugar 0.5 tsp
c. Tapioca starch 1 tbsp
d. Oyster sauce 1 tbsp
e. Oil 1 tsp
Mix well.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the fish at high flame for 8 minutes.
3. Steam well. Complete. Serve.
?排骨(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_T160uDWybJ68m1KWJSUNNw
1.豉汁排骨 醃排骨秘訣
https://youtu.be/7pHEvino1ms
2. 糖醋排骨https://youtu.be/d6LI7qPhDIA
3. 栗子排骨煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/a7ijMFJg4nY
4.鹹酸菜炆排骨https://youtu.be/bg4zFRUW7jM
5. 腐乳蒸排骨
https://youtu.be/UiYaWPUD7UU
6. 排骨唔好搵水浸 苦瓜炆排骨https://youtu.be/kJVNdTBAsp4
7. 芋頭蒸排骨
https://youtu.be/UNL4mrjxgGo
8. 香酥排骨 海山骨https://youtu.be/C6XeWVciFIM
9. 檸檬排骨https://youtu.be/jm8ZNxa4grI
10 .急凍骨 做到糖醋骨https://youtu.be/INnFZLwYiic
11. 梅菜炆排骨https://youtu.be/DB0aioX3R1w
12. 蘿蔔排骨湯https://youtu.be/vNpEpIEhxMA
13. 豉汁豆卜排骨
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/cUYnD3XEeIw
14. 梅子蒸排骨 支竹粉絲底https://youtu.be/nfU6j9Hh3BQ
15. 生炒排骨 咕嚕肉https://youtu.be/qROM-8eu2Uw
16. 蓮藕炆排骨https://youtu.be/Ylj2WWk5NHI
17. 排骨炒米粉https://youtu.be/xfk5cq8W0Nc
18. 蝦醬蒸排骨https://youtu.be/OzEjDKAIXP4
19. 茄汁一字排骨https://youtu.be/hnU-9ph2TEA
20. 豉汁豬軟骨 逆境慳家https://youtu.be/9ADvLJU0OZs
21. 排骨臘腸煲仔飯https://youtu.be/R29uIZyIVy8
22. 無添加荷爾蒙 古嚕肉https://youtu.be/gtpxq38phx8
23.胡椒芥菜排骨湯https://youtu.be/8xHPW9APZ70
24. 冬瓜雪耳排骨湯https://youtu.be/eKrlumcsqtw
25. 沙葛合桃雞丁https://youtu.be/WQpfxANtS5k
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
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Steamed Brown Marbled Grouper Belly? with Goji, Red Dates & Black Fungus? Umami-Rich, Sweet, Smooth?
(?子红棗雲耳蒸黄皮老虎班頭腩)
Steamed Grouper Belly
豆乳苦瓜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
羽衣甘藍炒肉片
https://bit.ly/2UBg0LH
材料:
羽衣甘藍 200克
豬肉 100克
薑 30克
生抽 1 1/2茶匙
糖 2茶匙
蠔油 1茶匙
生粉 1茶匙
油 少許
紹興酒 1湯匙
鹽 少許
茄汁芝心肉丸
https://bit.ly/3pzjIUg
材料:
豬肉碎 100克
牛肉碎 100克
洋葱 1/4個
番茄 1個
茄膏 1茶匙
鹽 1/2茶匙
黑椒 1茶匙
乾香草 1茶匙
蒜頭 3瓣
蛋 1隻
麵包糠 2湯匙
牛奶 1茶匙
水牛芝士 50克
糖 1湯匙
酥炸魚柳配他他醬
https://bit.ly/3lH3sOA
材料:
魚柳 1條
鹽 少許
黑椒 少許
低筋麵粉80g
水 80毫升
麵包糠100g
蛋1隻
洋葱1/4個
蛋黃醬 3湯匙
原味乳酪2湯匙
苦瓜黃豆鹹酸菜排骨湯
https://bit.ly/2UAC3lu
材料:
苦瓜 1條
陳皮 1片
黃豆 200克
鹹酸菜 300克
排骨 300克
鹽 少許
足本食譜: https://bit.ly/338lceP
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※ 引述《terri7393 (秋嬋)》之銘言:
: 今天要來跟大家分享一道簡單的家常菜
: 是媽媽常常煮給我吃的一到家常料理
: 大家可以參考看看歐^^
: 所需食材list
: 白苦瓜兩條
: 豆乳1.5塊
: 白糖1匙
: 白開水1碗
: 準備
: step1 將苦瓜洗淨並去籽
: step2 將苦瓜先剖半再對切,切成細條狀(也可以依照平常習慣吃苦瓜的習慣切法去切)
: 製作
: step1 開小火,將白開水倒入鍋內
: step2 加入豆乳與白糖調味(其實可依個人喜好口感決定要不要加糖)
: step3 加入切好的苦瓜後蓋上鍋蓋
: step4 約悶個十分鐘後測試苦瓜是否有軟,
: 並可在此時看一下剛剛調好的味道是否有被苦瓜稀釋掉
: 有變淡的話或是覺得需要味道再濃一點可以再自由斟酌要加豆乳或是糖
: 待苦瓜入味且變軟後就可以起鍋囉!!
: 這道菜因為有豆乳的關係
: 嚐起來的苦瓜不苦且有甘味
: 我本身原本也是怕苦瓜的人
: 自從媽媽有煮過這道菜之後我整個大愛!!
: 大家可以試試看歐^^
我常煮的是鹹蛋苦瓜
做法跟你的差不多
而且鹹蛋的咸味已經很夠
不用其他的調味料了
可以試試看哦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.48.246
... <看更多>