☀️ 元初豆坊 經典瓶960ml (六種口味)
\ 優質豆漿宅配到家 /
Dauling 元初豆坊
早餐是一天中最重要的一餐,營養健康的早餐,可以讓人精力充沛,提升一整天的做事效率!
現在開學了一整天都必須出門在外,而只有早餐是唯一會在家裡完食的,那就更要走健康路線!
侃諭從以前就很愛喝豆漿,慢慢長大以後開始訓練自己喝無糖豆漿(走超健康路線🤣
這次分享的是原味豆漿、無糖豆漿和豆漿奶茶,三種口味都非常好喝,順口又不怕膩~
✔️原味豆漿:一~三分糖,微量的糖但又能喝出豆漿最好的風味,她都是直接單喝就好順口
✔️無糖豆漿:加牛奶進去一起喝,如果愛無糖的人可以直接單喝,沒有豆渣也沒有豆腥味,是侃諭喝過最好喝的無糖豆漿
✔️豆奶茶:是侃諭最喜歡的口味,每天早上首選都是它🤣豆漿加入阿薩姆紅茶,黃金比例調製而成的,是乳糖不耐症也能喝的豆奶茶喔!
p.s好吃的早餐還可以讓一整天心情都讚讚喔🥳
這個豆漿是真材實料打造的濃度,將豆漿濃度提高到10度,補充蛋白質的好選擇,對於運動員及忙碌的人,補充優質蛋白質是非常重要的,可以維持身材及提升代謝力喔🤗
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「良好的健康狀況和由之而來的愉快的情緒,是幸福的最好資金。」
豆漿濃度 比例 在 阿金的鑄鐵鍋遊記 Facebook 的精選貼文
#翡翠雞蛋豆腐
連雞蛋豆腐都自己搞本來以為真是無聊沒事瞎忙,玩過之後覺得不僅簡單而且比市售的更好煎更有味道,滿值得向大家推薦的👍
兒子嚷著要吃鹹派講好久,我ㄧ想到派皮高油高熱量就倒彈,幾經掙扎還是動手研究一下,原來派餡主要就是雞蛋和牛奶喇一喇烤一烤,蛋撻如此,布丁也是,都藉由雞蛋蛋白質受熱凝固而形成的,這麼簡單的道理我現在才認真去想,那麼同理~雞蛋豆腐就是雞蛋和豆漿喇一喇蒸一蒸,就跟蒸蛋一樣簡單啦!
雖然原理知道了也有要研究的地方~蛋和豆漿的比例,看了一堆作法從1:1、1.5、1.6⋯2都有,這其中豆漿濃度也是變數,我決定用超商盒裝豆漿濃度比較穩定,結果不同品牌同樣比例口感卻是不同,為了找出最佳比例,一連吃了三天的雞蛋豆腐,兒子跟我翻臉啦!雖然它還滿好吃的說⋯
煮這道菜比較像在做實驗,如果對口感要求不龜毛,蛋與豆漿比例1:1~1:2之間都可以成形,只在柔軟程度的不同,所以成功率百分百,若再加上一些增味增色的技巧,就可以是很上相又很有面子一道菜喔~
若說一盒豆腐二十多元幹嘛自己搞?!如同問「買便當那麼方便幹嘛自己煮?!」,我只能說~吃不只是填飽肚子而已~港覺不同、fu不一樣啦!更有的是~錢買不到的⋯⋯
豆漿濃度 比例 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最佳解答
「天然豆腐、豆漿豆花」
我還蠻喜歡買主題書、比如鹽麴、豆腐、檸檬、薑或味噌、免捏飯糰,或之前的.熱狗麵包三明治」這樣整本只有一個主角,從了解食材到變化運用的書。
感覺像是工具書、既完整又有更多實用的資訊。放在書架上有時候就會提醒自己「啊還有這個沒有做」。
這一本豆腐專書也是這樣的。
因為贈品是鹽滷、又讓我想到一直很想買的豆腐木模啊(最後一張照片)!是不是應該要買了呢!好想做看看耶。
翻了一下才知道原來做豆腐的豆漿濃度跟平常不一樣,書裡也詳列了各種濃度比例配方,也有豆花的比例!還有各種豆製品食譜啊!也有點心類。
早期媽媽都會自己煮豆漿、我也跟著複製了。自己煮的豆漿非常好喝但就是有點麻煩。後來開始流行豆漿機、只是總覺得喝起來還是不一樣。
關於煮豆漿時的假性沸騰效應在豆漿機上好像沒有,這部分也一直讓我很疑惑耶。
最近則是剛好喝到了美善品打的豆漿、是真的完全感覺不到豆渣!但是我沒有打算買它、所以還是會用最原始的方式來做豆漿吧!
其實只不過是⋯豆漿機早被我淘汰了😂。
-----關於這本書------------------
網路購書有79折的折扣優惠,再送日本岡山縣進口,海水提煉的「鹽滷」一包,市價$100元。內含4小包,每小包7±0.5克,可將2000毫升的豆漿製成豆腐,數量有限送完為止。
『天然豆腐.豆漿.豆花』100道健康營養、100%非基因改造、無添加的手工美味自己做。從黃豆到豆腐的簡易百科!
博客來 https://ppt.cc/fwP9ex
誠品 https://ppt.cc/fOvaBx
金石堂 https://ppt.cc/fQ1R3x
大境文化 https://ppt.cc/fOFllx
🍀有需要的可以先看看贈品數量!
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