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#炫耀文
#圖多
記得扶下巴嘿！
一個家庭準備三道，
就變成這樣一整桌😛
ㄟㄟㄟ～
姐！
這個配色太醜了
要加蔥啦⋯⋯
啊啊啊⋯
快點！
脆皮燒肉快掉下去了⋯
四位太太，
在廚房該該叫⋯
真的蠻吵的😀
從中午吃到晚上，
無尺度的聊天話題，
只有笑到併軌器這樣😍
一直很很飽很飽，
甜點一擺出乃～
不知不覺又餓惹😀😀😀🐷
隨著年齡的增長，
這樣的單純，
挺好der❤️
我準備的有：
#麻辣鴨血臭豆腐
#麻辣寬粉
#三色蛋
#脆皮燒肉
#泰式椒麻雞
朋友S準備的有：
#豆芽豚肉
#清燙澎湖小捲
#奶油煎干貝
#水蓮炒蛋
#自烘鳳梨乾
#全麥雜糧吐司
朋友L準備的有：
#油醋沙拉
#乾煎臘腸
#三杯米血糕
朋友C準備的有：
#韓式辣雞翅
#蘿蔔味增豚肉湯
#伯爵生乳芒果捲
#德式乳酪布丁
#菲比的小廚房
#菜色近照可以點進去看
#聚會
和Q小姐參加ㄧ整天活動,
下午結束後.....
直接買菜,回家洗個手馬上開始備菜
很堅持每天晚餐要5:30開動的媽媽.....
🍴今日晚餐～
味噌韭菜豆芽豚肉
香煎奶油菲利佐洋蔥醬
香料海鮮
日式小菜盤
鮭魚豆腐味增湯
🧀🍷飯後點心～
還沒吃膩......
黑松露蜂蜜 、cheese和薄餅
三樣搭在ㄧ起真的沒得挑惕的美味
日式叉燒豚骨拉麵 湯濃麵Q 跟拉麵店一樣好吃 媽媽的小偷懶煮法 不用辛苦熬湯頭😊 宅家必囤美食
疫情期間,我家冷凍庫囤最多的除了肉品就是拉麵.
我會先滷一些叉燒肉跟滷蛋,放冰箱冷藏當配菜.
想吃拉麵時,只要快煮2分鐘,再放上叉燒肉,蛋,燙青菜,就跟拉麵店的一樣好吃.
這是我的小偷懶煮法,不用辛苦熬湯頭,真的很方便喔.
這次金車滿鮮拉麵找柚媽合作,我心想~怎麼這麼巧~我家都買金車的拉麵捏😅(早已列入全聯無限回購名單)
我還很雞婆地說~我要分享我的簡單叉燒做法~(愛獻寶的媽媽😅)
喜歡濃濃蒜香的朋友,可以買味增豚骨口味喔.👍
拉麵煮法
1.於鍋中加入400cc的水煮沸.
2.水滾後,加入麵體.調味醬包及叉燒青菜等配料.
3.輕輕攪拌至麵體散開,約煮2-3分鐘,即可食用.
(水量可以依自己的口味做調整,叉燒肉要吃之前,可先煎香會更好吃喔)
金車滿鮮拉麵銷售通路
全聯.家樂福.愛買.美廉社...等均有販售
叉燒肉所需材料:五花肉 600公克 ,薑片5片, 蔥2隻(切大段) ,蒜頭50公克
調味料:醬油200cc,二砂糖2大匙,味醂100cc,米酒100cc,水500cc,五香滷包.
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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●もやし：2袋（400g）
●牛豚の合挽き肉：約300g（豚挽肉だけでもOK）
●コチュジャン：大さじ2.5（豆板醤でもOK）
●醤油：大さじ1
●砂糖：大さじ1（ラカントにすると更に糖質抑えられます）
●オイスターソース：大さじ1
●みりん：大さじ1
●お酒：大さじ1
●にんにく：小さじ1/2
●生姜：小さじ1/2
●ごま油
●塩コショウ少々
●最後にブラックペッパー
お好みで万能ねぎ、ラー油、韓国唐辛子、一味唐辛子
※グラム数を同じくらいにしてお肉や野菜を変更しても美味しいよ♪
※辛いのが苦手な方はコチュジャンの量を減らして普通の味噌を足してあげて下さい。
※もやし入れたら強火で2~3分くらいでOK（量が少なかったらもっと短くても大丈夫）
※もやしのひげ根は栄養があるので気にならない方はとらなくても大丈夫です。
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食べれば食べるほどハマる…悪魔的旨辛『悪魔の肉もやし』作りました。
これあると、ご飯、お酒、ラーメンが鬼すすみます🤤
糖質制限されている方は肉もやしだけでも十分お腹一杯になりますよ。
残ったタレをご飯にぶっかけて食べても最高に旨いよ♪
たった５分炒めるだけの超簡単なレシピになっているので
是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● Bean sprouts (400g): 2 bags
● Ground beef and pork: about 300g (ground pork alone is also OK)
● Gochujang (soybean paste): 2.5 tablespoons
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Sugar: 1 tablespoon (you can use LACANTS to further reduce sugar content)
● Oyster sauce: 1 tablespoon
● Mirin: 1 tablespoon
● Sake: 1 tablespoon
● Garlic: 1/2 teaspoon
● Ginger: 1/2 teaspoon
● Sesame oil
● A pinch of salt and pepper
● Black pepper at the end
Optional: scallions, Ra-yu, Korean chili pepper, cayenne pepper powder
※ You can use the same number of grams and change the meat and vegetables.
※ If you don't like spicy food, you can reduce the amount of gochujang
and add regular miso.
※ After adding the bean sprouts, cook on high heat for about 2~3
minutes. (If the amount is less, you can make it shorter.)
※ The beard root of bean sprouts is nutritious, so you don't need to
remove it if you don't mind.
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The more you eat, the more you become addicted... I made a devilishly
delicious and spicy "Devil's Meat & Bean Sprout'."
It's a great way to enjoy rice, drinks, and ramen!
If you are on a carbohydrate restriction diet, this menu alone will be
enough to fill you up.
You can also pour the leftover sauce over rice and eat it ♪
This is a very simple recipe that only takes 5 minutes to fry, so
please try making it.
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●もやし：2袋(約400~500g)
●ピーマン：4~5個
●豚挽肉：約200g
●ごま油
●生姜：大さじ1/2
●にんにく：大さじ1/2
●お酒：大さじ2
●醤油：大さじ1
●みりん：大さじ1
●オイスターソース：大さじ2
●豆板醤：小さじ1
●塩こしょう
●丸鶏がらスープ：大さじ1
●ブラックペッパー
※初めて作る方は最初に調味料を合わせておくと焦らず作れて失敗しないですよ♪
※味付けは具材の種類や量によって変わってくるのでオイスターソース、塩コショウ、豆板醤は少なめにして
味見してからお好みで足してあげて下さい。
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小さい頃から何度も食べてる我が家の大好物です。
おばあちゃんがこの料理を作ってる時は家に近づくと良い香りがしてきて
あまりの嬉しさに走って帰ってた思い出がありますｗ
もやしとピーマンのシャキシャキ感と少しとろみのついたやみつき餡が
たまらなく美味しくてご飯とお酒が無限に進みます♪
栄養も満点なので育ち盛りのお子さんにもオススメですし
糖質制限されている方にはご飯の代わりに焼いた厚揚げ豆腐にしてもこれまた最高に旨いです！
色んな旨みが凝縮されてた残った汁も最高のご馳走になるくらい美味しいですよ！
時間もお金も掛からない、おばあちゃんの知恵と優しさが詰まった
世界一大好きな料理の一つです。
是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● Bean Sprouts: 2 bags (about 400~500g)
● Green Peppers: 4 to 5
● Ground pork: 200g
● Sesame oil
● Ginger: 1/2 tablespoons
● Garlic: 1/2 tablespoons
● Sake: 2 tablespoons
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Mirin (sweet cooking rice wine): 1 tablespoon
● Oyster sauce: 2 tablespoons
● Soy sauce: 1 teaspoon
● Salt and pepper
● Whole chicken broth: 1 tablespoon
● Black pepper
※ If you are making this dish for the first time, it is best to
combine the seasonings first so you don't make any mistakes.
※ The seasoning will vary depending on the type and amount of
ingredients, so taste a little oyster sauce, salt and pepper, and Dou
ban jiang before adding more to suit your taste.
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This is our family's favorite dish that we have eaten many times since
we were little.
When my grandmother was making this dish, I could smell the delicious
aroma as I approached the house. I remember being so happy that I used
to run home.
I can't get enough of the crunchy bean sprouts and green peppers and
the slightly thickened, addictive sauce is so delicious that it makes
rice and drinks go on endlessly.
It is also full of nutrition, so it is recommended for children who
are growing up.
If you are on a carbohydrate restriction diet, you can replace the
rice with baked thick fried tofu, which is also very tasty!
It's so good that even the leftover liquid is a great treat!
It's one of my favorite dishes in the world that doesn't take a lot of
time or money, and is filled with the wisdom and kindness of my
grandmother.
Please try to make it.
【translation】
1 Chef's Grandma's Tradition Recipe "Yummy Bean Sprouts" [Low-Carb]
2 "كيفية جعل براعم الفاصوليا الادمان اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية" تدرس من قبل جدتي وهو طاه
3 "Come rendere germogli di soia coinvolgente saltare in padella" insegnati da mia nonna, che è un cuoco
4 "Bagaimana membuat tauge adiktif tumis" yang diajarkan oleh nenek saya yang adalah seorang koki
5 "Cómo hacer brotes de soja adictivos" enseñado por mi abuela, que es chef
6 "วิธีที่จะทำให้ถั่วงอกเสพติดผัด" สอนโดยคุณยายของฉันที่เป็นพ่อครัว
7 „Wie machen süchtig Bohnensprossen unter Rühren braten“ von meiner Großmutter lehrte, die ein Koch
8 Şef olan büyükannem tarafından öğretilen "bağımlılık yapan Çin usulü kızarmış fasulye filizi nasıl yapılır"
9 "कैसे बनाने के लिए नशे की लत अंकुरित फलियां हलचल-तलना" मेरी दादी द्वारा सिखाया है जो एक शेफ है
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