月饼竟然也有这些口味?!🤯
私心推荐这【5个 #特色 口味月饼】!🤩
#包你吃出新风味!😋
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啤酒口味,海南茶口味,居然还有 #火龙果 口味?🤔 小小的月饼也可以很创新,Kaki们是不是一直以为月饼只有那几种 # 传统 口味勒?🙈 小编跟你们一样,刚开始也是一脸懵,但真正尝试了才发现,原来月饼也有这么多 #特色 口味🤣,而且味道绝对不会比其他传统月饼来得差哦!🤫
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尤其是这 #5个 特色口味月饼,好看又好吃,小编私心推荐你!
✅Cacaa Healthy Snack
全马独一无二的“火龙果月饼”就是由他们首创的啦!🤩而且他们主打 #健康零食,因此他们的月饼都是 #三无,无防腐剂,无色素和无添加剂哦!🥰
✅The Bear Factory
他们与知名品牌 #Guinness 合作推出的限量版Guinness雪皮月饼,你一定要try下!😆 黑色的表皮, 深烤Guinness和巧克力风味的莲蓉内馅,中间还搭配含有酒精的的金豆沙,苦中带甜,每吃一口都有不同的风味!🤤
✅阿荣哥 bymartcamyes
拥有两种口味的月饼,其中最特别当然就是 #海南茶 口味啦。他们会将他们自家的海南茶独特配方磨成粉,然后调进月饼内,搭配莲蓉馅料,不会太甜、太咸、或者太油腻💯,口感清爽还带有浓浓的茶香,写到小编自己都流口水了🤤
✅Kaiju
他们是主打泰国混合日本菜色的餐厅,近期他们推出的 #手作纯正冰皮月饼 不止外观特别,还有多种不同口味🤩,其中最特别就是 #泰国奶茶煎蕊 还有 #摩摩喳喳 啦😋,泰国结合本地的风味,而且味道还融合到恰到好处哦!🤫
✅Fat Chubby Cakes
他们的月饼都是100% 自制的 #果冻月饼 还都是 #玫瑰 造型的哦! 而且他们还有 #4种 不同口味的月饼,除了有玉米、山药、龙眼还有国民的最爱 #美禄! 🤤 每款都这么特别,冷冷又有果冻的口感,像现在这种大热天吃最适合不过了!😋
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这么多种特别口味的月饼,如果你还在吃普通口味的月饼你就Out了啦🙈,赶紧一个个带回去试试看,可能正中你的心头好呢!😆
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅JC製作,也在其Youtube影片中提到,賀年食品第七彈:炸雲吞!炸春卷!,一次過炸2樣!因為都係用同一舊皮同餡料,只係包法唔同。 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕! #春卷 #雲吞 #我老豆係點心師 #港式點心教學 #中式點心做法 #賀年食品 ...
豆蓉馅 在 食在好玩 Eatlicious Facebook 的最佳貼文
9.9有折扣价!! 还有机会赢Galaxy Tab A7!!🌟🌟
源自槟城的 Silk Mooncakes 主打低糖而且使用 #百分百纯莲蓉,可以吃到更天然的味道又不会甜腻哦!! 一刀切开之后可以看到皮薄馅多,馅料真的是给到大大方哦~😋
重点是他们的月饼饼盒非常好看哦!! 4粒装和6粒装的饼盒非常喜气,一般人看到都觉得心情很好耶!! 2粒装就是用黑金饼盒,看起来更加酷炫,适合年轻人送礼!!
拥有18种口味选择包括:
🥮 纯莲蓉
🥮 纯白莲蓉
🥮 金翡翠纯莲蓉
🥮 玫瑰纯豆沙
🥮 2款低糖口味包括竹炭单黄纯白莲蓉 & 竹炭黑芝麻纯莲蓉
🥮 3款流芯口味包括奶黄、黑巧克力、抹茶红豆
🥮 9款独创口味包括娘惹Sambal虾米、日本蜜豆纯莲蓉、芋泥纯莲蓉、龙珠果纯莲蓉、咖啡纯莲蓉、黑芝麻纯莲蓉、 绿茶纯莲蓉、 猫山皇纯莲蓉、 伍仁
如何下单?
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豆蓉馅 在 Facebook 的精選貼文
中秋节是我最喜欢的节日
一家人圆圆满满的在一起
提灯笼吃月饼
华人传统的节日
也希望传承给下一代
告诉他们关于中秋节的点点滴滴
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今天的中秋节我已经提早为孩子们准备好灯笼啦!
孩子们一看到是兔兔灯笼嘢!
都想抢着要占为己有
聪明的妈咪一定是准备好一人一个😏
这么重要的节日还有怎么能少了月饼呢?
八月中已经下单订购了荣成礼坊各种口味的月饼😝
最喜欢荣成礼坊六十九年传统的工艺,
老店名饼,馅饼味道,绝对的真材实料,
还荣获国际品鉴大赏
所以老字号就是品质的保证😍
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每次挑选月饼
我都好想每一种口味都选一个
除了经典的莲蓉蛋黄月饼外
我还选了好几种特别的口味呢!
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四粒装里有:
🥮南阳娘惹 -
外皮是清凉绿色雪皮+ 上等白莲蓉外馅,内陷 则融合了蜜炼红豆沙 + 椰丝蓉好特别的口味!答应我一定不要错过哦🙌🏻🤤
🥮天下第一黑 -
黑芝麻莲蓉为主外馅,银杏白 果内馅里有黑芝麻馅 !
🥮紫苏芋头 -
任何有芋头的甜点我都不会错过包括月饼🥮
🥮咸蛋奶黄双重流心 -
咸蛋黄莲蓉主外馅,内馅有 进口北海道牛奶,特点咸蛋黄流沙馅中馅, 咸甜适中👌🏻
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两粒装里有:
🥮凤凰于飞 -外皮是经典上海酥饼皮 +外馅是精制的蜜炼凤 梨蓉+内陷则是特选咸 蛋黄流沙 🤤🤤
🥮榴莲王 -榴莲莲蓉馅为主外馅, 内馅有名种榴莲果肉慢火煮成入口即化 的流沙,好诱人!
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还有金牌酥饼系列也是不能错过的饼之一!
已经重复下单无数次的酥饼系列
御皇酥的内陷 是芋头泥,中 心有大大颗咸 蛋黄,淡淡的 芋泥香瞬间化 在口里,搭配 咸蛋黄,不会 甜腻,甜度刚刚好哦!
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没想到今年荣成礼坊还推出那么可爱的兔兔灯笼
今年不能出门采购
直接网购就好啦 灯笼月饼一起下单! ✌🏻
而且现在网购有特别的优惠呢
像我一样精明的消费者不要错过啦哈哈哈
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记得记得
要确保在中秋节之前收到必须在7/9/21之前就下单哦!
所以我八月下单一点都不夸张
因为我们一家已经开始吃月饼了 !
早买早享受无误🥰
www.yongsheng.com.my
在这里预先祝大家中秋节快乐
一家团圆 平安健康 ♥️
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豆蓉馅 在 JC製作 Youtube 的最佳貼文
賀年食品第七彈:炸雲吞!炸春卷!,一次過炸2樣!因為都係用同一舊皮同餡料,只係包法唔同。
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#港式點心教學
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00:00 介紹雲吞 春卷
00:26 雲吞 春卷
皮材料:現成春卷皮 麵粉漿
餡材料:急凍蝦 豬油 鹽 味精 糖(比例1:2:3) 韭菜 蒜蓉
做法:春卷皮包已混合之餡料 做成適當形狀 用麵粉漿將邊位黏好
10:14 炸雲吞 炸春卷
做法:放雲吞/春卷於油中見到氣泡 (油溫120-130度)
炸大約4分鐘至金黃色
上鍋前加大火
請訂閱channel及按鐘,不斷製作內容發佈。
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豆蓉馅 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最讚貼文
▋简介
#曼食慢语
站在年关当前,回想今年经历的一切,恍如隔世。去年我发布完年夜饭节目,就放下一切琐事,开开心心去旅行了。没想到疫情突如其来,每天发生的一切都好像不真实。年初因为不能复工,我一人在家潜心做菜拍摄,倒也安心平静。今年有很多小伙伴选择留守原地不回家,在家乡的也不像往年一大家子聚在一起了。我们都在为了能和家人朋友健康安全团聚的那一天默默等待着。
不论是小家庭和父母在一起,或者是年轻夫妻独自陪伴,一顿圆满丰盛的年夜饭依旧是中国人少不了的仪式感。所以今年我准备的菜没有往年那么多,食材也都是比较家常的,但美味还是绝不打折扣哦。不论你是打算整桌复制,或者是挑选其中几道菜,都能参考看看。
按照中国人的习俗,过了农历新年才是真正新的开始,希望大家都在新的一年里牛气冲天~也感谢大家又一年的陪伴!祝大家新年健康平安!
▋相关视频
2020年夜饭:https://youtu.be/U600kN3oUSs
2019年夜饭:https://youtu.be/rds-FNnaZpU
2018年夜饭:https://youtu.be/mHZyrL8otbY
2017年夜饭:https://youtu.be/4p1wuFJTF78
2016年夜饭上:https://youtu.be/sQv-QLyV5Q4
2016年夜饭下:https://youtu.be/lJLtZlFHySA
▋配料
1、五彩大拉皮
市售拉皮,200g Northeast Lapi 200g
配菜:garnish food
胡萝卜小半根,half of carrot
黄瓜半根,half of cucumber
木耳5g,5g edible tree fungus
鸡蛋1个,1 egg
生抽3大勺,1 tbsp soy sauce
蚝油1大勺,1 tbsp oyster sauce
芝麻酱2大勺,2 tbsp tahini
香醋2大勺,2 tbsp vinegar
糖1小勺,1 tsp sugar
纯净水3大勺,3 tbsp water
白胡椒1/4小勺,1/4tsp white pepper
熟白芝麻,cooked sesame
蒜蓉1小勺,1 tsp minced garlic
辣椒油随意,chili oil
香菜随意,coriander
2、香酥鹰嘴豆
鹰嘴豆100g,100g chickpeas
卤水1L,1L brine
3、粘粘鱿鱼
内馅:
糯米75g,75g glutinous rice
广式香肠1/2根,1/2 cantonese sausage
干香菇7g,7g dried mushroom
黄酒1大勺,1 tbsp yellow rice wine
姜末1小勺,1 tsp ginger
生抽1大勺,1 tbsp soy sauce
盐1/4小勺,1/4 tsp salt
糖1小勺,1 tsp sugar
白胡椒1小撮,a pinch white pepper
鱿鱼:
大鱿鱼一条约500g,a whole squid about 500g
卤水3L,3L Chinese brine
酱料:
韩式辣酱2大勺,2 tbsp Korean chilli sauce
卤水4大勺,4 tbsp Chinese brine
paprika甜红椒粉1/2小勺,1/2 tsp paprika
蜂蜜1大勺,1 tbsp honey
孜然粉1小勺,1 tsp cumin powder
4、咸柠辣子鸭
鸭腿2个(约500g),2 duck legs (about 500g)
咸柠檬1/4个,1/4 salted lemon
咸柠檬汁1小勺,1 tsp salty lemon juice
干灯笼辣椒2大把,2 handful dried Lantern chili
姜3大片,three slices of ginger
蒜半头,half of garlic
八角1个,1 star anise
水400ml,400ml water
黄酒2大勺,2 tbsp Shaoxing rice wine
糖1小勺,sugar 1 tsp
蚝油2小勺,oyster sauce 2 tsp
白胡椒1小撮,white pepper 1 pinch
杭椒150g,150g Hang pepper
小米辣1-2个,1-2 bird'eye chili
5、咖喱牛杂煲
牛腱子400g,400g bovine tendon
牛蹄筋200g,200g cattle hoof tendon
熟金钱肚200g,200gcooked beef tripe
炸鱼蛋80g,80g fried fish balls
咖喱粉1-2大勺,1-2 tbsp curry powder
姜黄粉1小勺(选用),1 tsp turmeric powder
姜片6大片,6 slices ginger
大葱白2大段,white parts of leek
大葱绿1大块,green parts of leek
胡萝卜1个,1 carrot
白萝卜1个,a white radish
干腐竹3-4把,3-4 handful dried yuba
香菜1小把,handful coriander
椰浆100ml,100ml coconut milk
6、干煸豆角 Stir dry green beans
豆角400g,400g green beans
蒜蓉1小勺,1 tsp minced garlic
花椒面1小勺,1 tsp szchuan pepper powder
小米辣2个,2 bird'eye chili
盐1/2小勺,1/2 tsp salt
糖1/2小勺,1/2 tsp sugar
生抽2小勺,2 tsp light soy sauce
7、四喜羊肉烧麦 Lamb Siu Mai
内馅filling:
羊肩肉400g,400g Lamb shoulder
大葱200g,200g leek
姜1小块 , a small piece of ginger
胡萝卜大半根(约150g),half of carrot(about 150g)
木耳8g,8g dried cloud ear fungus
花椒1.5大勺,1.5 tbsp szechuan pepper
白胡椒1/4小勺,1/4 tsp white pepper
香油3大勺,3 tbsp sesame oil
生抽3大勺,3 tbsp light soy sauce
老抽1小勺,1 tsp dark soysauce
黄酒2大勺,2 tbsp Shaoxing rice wine
盐1小勺,1 tsp salt
糖1小勺,1 tsp sugar
五香粉1/2小勺,1/2 tsp five spices power
外皮skin:
饺子皮500g,500g dumpling wrapper
玉米淀粉(防粘用),corn starch
8、腌笃一家亲 Yan Du Xian
面筋塞肉Oily gluten stuffed meat:
小油面筋80g,80g small oil gluten
猪肉糜300g,300g minced pork
黄酒1大勺,1 tbsp Shaoxing rice wine
生抽1大勺,1 tbsp light soy sauce
蚝油1大勺,1 tbsp oyster sauce
花椒水1大勺,1 tbsp szechuan pepper water
姜泥1小勺,1 tsp minced ginger
葱花1大勺,1 tbsp chopped green onion
五香粉1小勺,1 tsp five spices power
白胡椒1/4小勺,1/4 tsp white pepper
香油1大勺,1 tbsp sesame oil
鸡蛋1个,1 egg
玉米淀粉2大勺,2 tbsp corn starch
盐1小撮,a pinch of salt
汤soup:
金华火腿70g,70g Jinhua Ham
咸肉100g,100g salted pork
冬笋2个,2 winter bamboo shoots
油面筋塞肉8个,8 oily gluten stuffed meat
百叶结150g,150g bean curd leaf knot
小葱结2个,2 green onion knot
葱花,chopped green onion
姜片2-3片,2-3 slices of ginger
白胡椒1小勺,1 tsp white pepper
9、桂花藕粉糖芋苗 Osmanthus lotus root starch,Sugar taro
芋艿12个,12 Taro
小苏打1/4小勺,1/4 tsp of baking soda,
冰糖150g,150g rock sugar
藕粉5g,5g lotus root starch
干桂花1大勺,1 tbsp dried osmanthus
10、柚子生姜饮 Grapefruit Ginger Drink
白肉葡萄柚2个约700g,2 grapefruits (about 700g)
糖300g, 300g sugar
生姜100g,100g ginger
蜂蜜350g,350g honey
▋ 相关视频列表
年夜饭特辑:https://www.youtube.com/watch?v=rds-F...
亚洲料理:https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-...
中华美食:https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs...
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豆蓉馅 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最佳貼文
▋简介
#曼食慢语
马上又是农历新年咯,不知不觉今年已经是曼食春晚之年夜饭特别节目的第四年了~今年很多人留言说,希望在年夜饭视频看到自己的家乡菜,所以今年的年夜饭主题就给你们定了大江南北~希望借着这一桌的年夜饭,让你们感受一下各地的美食,也让家里长辈能尝到不一样的美味,顺便趁机秀一把自己的厨艺呀~
*视频右下角可以打开字幕,点击设置→字幕→自动翻译可以获得英文字幕
▋相关视频
2018年夜饭:https://youtu.be/mHZyrL8otbY
2017年夜饭:https://youtu.be/4p1wuFJTF78
2016年夜饭上:https://youtu.be/sQv-QLyV5Q4
2016年夜饭下:https://youtu.be/lJLtZlFHySA
▋配料
-高汤
猪大骨 800g
鸡骨(脊骨和爪子)
鸭骨(脊骨和爪子)
姜 1小块
米酒 2大勺
-盐水鸭
鸭子 1只(约1.5KG)
粗盐 100g
八角 3个
肉桂 1根
香叶 2片
香菜 2根
花椒 1大勺
五香粉 1大勺
姜片 适量
葱段 适量
-擂椒皮蛋
黄金皮蛋 4个
青椒 2个
红尖椒 4个
蒜 2瓣
生抽 2大勺
香醋 1大勺
花椒油 1大勺
香油 1小勺
白胡椒粉 一小撮
-拌三丝
胡萝卜 200g
香芹 150g
千张 150g
蒜 1瓣
生抽 2大勺
香醋 1大勺
花椒油 1大勺
香油 1小勺
白胡椒粉 一小撮
油泼辣子 1大勺
香菜 适量
-三杯鸡
鸡 1只(约900g)
姜 1小块
蒜 1头
黑麻油 2大勺
生抽 1大勺
米酒 1大勺
九层塔 1把
高汤 200ml
生抽 2大勺
米酒 2大勺
黑麻油 2大勺
糖 一小撮
-葱爆羊肉
羊腿肉 350g
京葱 1/2根
料酒 1大
老抽 1小勺
香油 1大勺
蚝油 1小勺
盐一小撮
糖 一小撮
京葱 1/2根
香醋 几滴
-香辣牙签牛肉
牛肉 300g(牛里脊或后腿较瘦部位)
蚝油 1大勺
生抽 1大勺
糖一小撮
盐 一小撮
玉米淀粉 2大勺
料酒 1大勺
姜泥1/2小勺
辣椒面 3小勺
孜然粉 2小勺
五香粉 1小勺
姜泥 1小勺
蒜泥 1小勺
葱花 2小勺
熟白芝麻 1小勺
-海鲜锅巴
锅巴
糯米 100g
姜泥 1/2小勺
盐 一小撮
糖 一小撮
玉米淀粉 1大勺
海鲜羹汤
混合海鲜(虾仁、扇贝、鱿鱼) 200g
午餐肉 50g
冷冻蔬菜 200g(杂菜:胡萝卜青豆玉米)
蒜蓉 1小勺
小型番茄 2个
水淀粉 1大勺
香油 2小勺
白胡椒 一小撮
盐 一小撮
高汤 200ml
-铁锅炖鱼
鱼 1整条(约1斤半,鲈鱼草鱼鳜鱼都可以)
盐 适量
料酒 适量
蒜头 8瓣
姜片 6片
八角 2个
干辣椒 5个
啤酒 150ml
甜面酱 2大勺
蚝油 1大勺
生抽 1大勺
高汤 300ml
红椒 1/2个
青蒜 2根
醋 1小勺
面饼
玉米面 80g
中筋面粉 60g
干酵母 1g
清水 110ml
-芋头扣肉
五花肉 400g
荔浦芋头 1个(约600g)
老抽 1大勺
生抽 2大勺
料酒 2大勺
白胡椒 一小撮
糖 一小撮
蚝油 1大勺
蒜瓣 1个
姜片 适量
葱结 2根
八角 2个
高汤 200ml
生抽 2大勺
水淀粉 1大勺
葱花 1大勺
-金汤娃娃菜
娃娃菜 2颗
南瓜 60g
高汤 350ml
水淀粉 1大勺
盐 一小撮
白胡椒 一小撮
枸杞 1大勺
-羊排萝卜汤
羊肋排 500g
姜片 2片
胡萝卜 350g
白萝卜 350g
干辣椒 5个
盐 适量
白胡椒粉 适量
青蒜粒 1大勺
小豆蔻 3个
茴香籽 1小勺
花椒 1大勺
-韭菜鸡蛋饺子
饺子皮
中筋面粉 250g
清水 120ml
盐一小撮
饺子馅
鸡蛋3个
虾皮 5g
韭菜 250g
香油3大勺
白胡椒一小撮
盐 1/2小勺
-雪绵豆沙
红豆 100g
植物油80ml
冰糖 75g
蛋清 3个
玉米淀粉 2大勺
-草莓汽酒
草莓 300g
糖50g
朗姆酒适量
茉莉草莓酱 3大勺
苏打水适量
冰块 适量
-桂圆红枣姜茶
红枣 50g
桂圆干 45g
枸杞 1大勺
水 2L
黑糖 60g
姜2片
▋ 相关视频列表
亚洲料理:https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
中华美食:https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
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2019 New Year's Eve Dinner
[Amanda Tastes]*4k
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2017New Year's Eve Dinner:https://youtu.be/4p1wuFJTF78
2016New Year's Eve Dinner part one:https://youtu.be/sQv-QLyV5Q4
2016New Year's Eve Dinner part two:https://youtu.be/lJLtZlFHySA
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Asian Cuisine Recipes:https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
Chinese Cuisine Recipes:https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
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