【作り置き】おいしく節約!豚こまボールのごろごろ酢豚
■材料(2〜3人分/20分)
・豚こま肉:300g
・玉ねぎ:1/2個(200g)
・赤パプリカ:1個(150g)
・塩:少々
・こしょう:少々
・酒:大さじ2杯
・片栗粉:適量
・サラダ油:適量
<合わせ調味料>
・砂糖:大さじ2杯
・ケチャップ:大さじ2杯
・酢:大さじ3杯
・しょうゆ:大さじ1杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
■下ごしらえ
・玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
・パプリカは種を取り、乱切りにします。
■作り方
①ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。
②豚肉は塩こしょう、酒を加えて揉み込みます。ひと口大にぎゅっと丸め、表面に片栗粉をまぶします。
③フライパンにサラダ油を多めに入れて170℃に熱し、②を揚げ焼きにして一度取り出します。
④フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、玉ねぎ、パプリカを入れてサッと炒めます。
⑤全体に油が回ったら③の豚肉を戻し入れ、合わせ調味料を加えて全体に煮絡めて完成です。粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりください。
■コツ・ポイント
豚こま肉は形がくずれないようにぎゅっと丸めてくださいね!野菜も多めの油でサッと揚げ焼きにするとシャキッとした食感が残りますよ。お肉に下味をしっかりと付けるので、冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/53798
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,春野菜の新玉ねぎを使った絶品おかずレシピをご紹介します! レンジで作れる簡単レシピや、漬けるだけのお手軽レシピも♪ 【新玉ねぎおかずレシピ集】 0:00 詳しいレシピはこちら↓ ①新玉ねぎのにんにくしょうゆ漬け 00:04 https://macaro-ni.jp/87185 ②新玉ベーコン...
豚こまボール 玉ねぎ 在 ほっこりおうちごはん Facebook 的精選貼文
#生クリームたっぷり無水カレー
詳しいレシピは→ https://www.misublog.com/entry/cream__curry
ルー不使用。
豚こまをぎゅっと丸めて詰め込んだ #スパイスカレー です。
ホールスパイスを炒めたらあとは詰めて煮るだけ。
玉ねぎとトマトの水分のみ。
最後に生クリームをたっぷりと加えたまろやかカレー。
#バーミキュラ 22cm使用。
#スパイスカレー #スパイス大使 #スパイスブログ #カレー #カレー部 #curry #ミートボールカレー #豚こまボール #無水カレー #キッチンネットプラスアンバサダー @matsuzakayangy @vermicular_japan #さらいふ #おうちインド料理屋さん #おうちごはん #おうちごはんlover #クッキングラム #instafood #レシピ動画クリエイター #夜ごはん
豚こまボール 玉ねぎ 在 macaroni Facebook 的精選貼文
【味も香りも◎!豚こまボールのしそ味噌炒め】
ひと口食べて気づいた…
どれだけご飯が必要かってことにっ!
■食材
・豚肉こま切れ:200g
・新玉ねぎ:1個
・なす:1本
・酒:大さじ1杯(下味)
・塩こしょう:少々(下味)
・片栗粉:適量
・ごま油:大さじ1杯
・豆板醤:小さじ1/2杯
・にんにくすりおろし:1片
・水:大さじ2杯
・大葉:6枚
<合わせ調味料>
☆酒:大さじ1杯
☆しょうゆ:大さじ1/2杯
☆みりん:小さじ1杯
☆みそ:大さじ1と1/2杯
■下ごしらえ
・玉ねぎは皮をむいて、1cm幅のくし切りにします。
・なすはへたをとって乱切りにし、水につけておきます。
・☆の調味料は合わせておきます。
・大葉は千切りにして水にさらしておきます。
■つくりかた
①ボウルに豚肉を入れて、塩こしょう、酒を加えてもみ込み、下味をつけます。
②調味料が肉に馴染んだら、ひと口大にぎゅっと丸めて表面に片栗粉をまぶします。
③フライパンにごま油、豆板醤、にんにくすりおろしを入れて火にかけ、香りが出たら②を加えます。片面に焼き色がついたらひっくり返します。※形が崩れないように、焼き色がつくまでは出来るだけ動かさないようにするのがポイント!
④両面に焼き色がついたら水を加えて蓋をし、3分ほど蒸し焼きにします。
⑤フタを取って玉ねぎを入れて軽く炒め、なすを加えて火が通るまで炒めます。
⑥☆の合わせ調味料を加えて混ぜ合わせたら完成です!器に盛りつけ、大葉をのせて混ぜて召し上がれ♪
【コツ・ポイント】
炒める時に崩れないように豚肉はぎゅっと丸めて、片栗粉をしっかりまぶすのがポイントです!!また、下味をつけておくことで、ご飯が進むしっかりした味付けに仕上がりますよ☆
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豚こまボール 玉ねぎ 在 macaroni Youtube 的最佳解答
春野菜の新玉ねぎを使った絶品おかずレシピをご紹介します!
レンジで作れる簡単レシピや、漬けるだけのお手軽レシピも♪
【新玉ねぎおかずレシピ集】 0:00
詳しいレシピはこちら↓
①新玉ねぎのにんにくしょうゆ漬け 00:04
https://macaro-ni.jp/87185
②新玉ベーコンのホイル包み 00:38
https://macaro-ni.jp/86786
③新たまねぎの坦々そぼろあんかけ 01:22
https://macaro-ni.jp/85337
④玉ねぎのチーズ焼き 02:16
https://macaro-ni.jp/76847
⑤玉ねぎハムカツ 02:49
https://macaro-ni.jp/75954
⑥ピリ辛肉巻き新たま 03:34
https://macaro-ni.jp/74387
⑦春キャベツのポトフ風ホイル蒸し 04:47
https://macaro-ni.jp/72779
⑧新玉ねぎの肉巻きレンジ蒸し 05:29
https://macaro-ni.jp/52551
⑨豚こまボールのみそ炒め 06:11
https://macaro-ni.jp/40195
⑩新玉ねぎ丸ごとコロッケ 07:07
https://macaro-ni.jp/40171
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豚こまボール 玉ねぎ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
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《レシピの詳細はこちら!》
豚こま肉をぎゅっと握って、食べごたえのあるボール状にします。しょうがの効いた甘辛いタレをからめたごはんにぴったりの味付けです!
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 200g
・なす 2本
・玉ねぎ 1/2個
・酒 大さじ1
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1/2
・サラダ油 大さじ2
☆合わせ調味料
・酒 大さじ1と1/2
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・おろししょうが 大さじ1/2
■手順
(1)なすはへたを切り落として1.5cm幅の輪切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
(2)ボウルに豚肉、酒、塩こしょうを入れて揉み込む。片栗粉を加えて揉み込み、一口大に丸める。同様に計8個作る。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2、なすを並べ、焼き色がつくまで時々返しながら中火で焼き、ふたをして弱火で2分蒸し焼きにする。
(5)玉ねぎを加えてさっと炒め、☆を加えて混ぜながら煮からめる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/229953953817690591
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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照りが食欲をそそる!基本の豚の生姜焼き
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豚こまボール 玉ねぎ 在 macaroni Youtube 的精選貼文
豚こま ボールの 酢豚 のレシピと作り方を動画でご紹介。丸めた豚こま肉を揚げ焼きにし、玉ねぎやパプリカと一緒にケチャップベースの酢豚タレで絡めました。甘酸っぱい味がやみつきになる作り置きレシピです。彩りもよく、さまざまなシーンで活躍しますよ♪
■材料(2〜3人分/20分)
・豚こま肉:300g
・玉ねぎ:1/2個(200g)
・赤パプリカ:1個(150g)
・塩:少々
・こしょう:少々
・酒:大さじ2杯
・片栗粉:適量
・サラダ油:適量
<合わせ調味料>
・砂糖:大さじ2杯
・ケチャップ:大さじ2杯
・酢:大さじ3杯
・しょうゆ:大さじ1杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
■下ごしらえ
・玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
・パプリカは種を取り、乱切りにします。
■作り方
①ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。
②豚肉は塩こしょう、酒を加えて揉み込みます。ひと口大にぎゅっと丸め、表面に片栗粉をまぶします。
③フライパンにサラダ油を多めに入れて170℃に熱し、②を揚げ焼きにして一度取り出します。
④フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、玉ねぎ、パプリカを入れてサッと炒めます。
⑤全体に油が回ったら③の豚肉を戻し入れ、合わせ調味料を加えて全体に煮絡めて完成です。粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりください。
■コツ・ポイント
豚こま肉は形がくずれないようにぎゅっと丸めてくださいね!野菜も多めの油でサッと揚げ焼きにするとシャキッとした食感が残りますよ。お肉に下味をしっかりと付けるので、冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/53798
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