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老漁港新海鮮餐廳原名九龍溏海鮮餐廳
是在地新竹人耳熟能詳的名字
搬家到南寮街後改名為「老漁港新海鮮餐廳」
餐廳位在十七公里海岸線的起啟點附近
最受到矚目的是引進美式海鮮店吃法-手抓海鮮
前幾年手抓海鮮掀起過一陣風潮
老漁港新海鮮餐廳一直將此菜單保留到現在
豪邁的吃法使人過癮，享受吮指回味的樂趣
有形象包袱的人肯定不敢在外面吃這類食物
在防疫期間在家中可不計形象、盡情大口
海鮮主義・水桶海鮮 (2-4人) $2660
防疫期間外帶享有「九折優惠」
7/27起，開放假日內用 (建議先訂位)
🌟八月至九月僅六日營業，可內用或外帶
波士頓龍蝦(1隻)或蝦蛄(4隻) 二選一
波士頓龍蝦水桶包含：龍蝦1隻+沙蝦300g
+蛤蜊300g+孔雀蛤300g+軟絲1隻+生干貝4顆
+扇貝+松阪豬+杏鮑菇+手工烏龍麵+飲料兩瓶
附上拋棄式透明手套以及圍兜，各四份
海鮮採用水煮方式，再拌入特調醬汁
四種口味可選擇(茄汁、茄汁不辣、咖哩及酸辣)
老漁港新海鮮美式餐廳
電話｜03 536 4666
營業時間｜10:00–21:00
地址｜新竹市北區南寮街116號
母親節想好帶媽媽去哪裡吃好料了嗎？吃牛排？啖海鮮？直接走一趟 紅唇蟹 KISS CRAB 美式手抓海鮮 就能同時享受豪邁手抓海鮮桶＋烤日本A5肋眼牛排的雙重美味，不用做選擇，全都有！
#桃園美食 #中壢美食 #桃園聚餐餐廳 #紅唇蟹美式手抓海鮮
一手抓海鮮，一手拿A5和牛牛排｜母親節聚餐提案
https://blackmomo.tw/kisscrab/
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上週帶著家人一起嚐鮮美式手抓海鮮桶，大家忙碌地撥蝦、啃蟹腳，整份「蟹蟹媽媽四人寵愛套餐」內容豐富、份量足，從湯品、開胃菜到主餐都讓人吃的喜孜孜，而且海鮮桶搭配的 #明太子香蒜奶油風味醬 好好味，家人吃完還會想念呢！現烤A5肋眼牛排脂香馥郁、軟嫩可口，心胃都愉悅了。
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蟹蟹媽媽四人寵愛套餐(4/19-5/30 期間限定販售)
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這次又回高雄吃爆了! 這兩家都是高雄朋友推薦的: 捲餅超厲害, 海鮮超新鮮!!
高雄隱藏美食, 一道菜才五元!!➔ https://youtu.be/F39AUQMVXRk
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【ikiiki伊崎】日系美型12公升智能氣炸烤箱→
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1.氣炸龍蝦
材料：
龍蝦 2隻 lobster
作法：
1. 龍蝦洗淨之後擦乾放入氣炸烤箱的炸籃內，設定[烤蝦]，調整溫度220°C、時間20分鐘。
2. 炸完後可搭配美式辣醬，放入醬料鍋內搖一搖與燙熟蔬菜一起食用。
2.氣炸螃蟹
材料：
螃蟹 2隻 crab
作法：
1. 螃蟹洗淨後剝開殼，去腮並切成四塊，擦乾放入氣炸烤箱的炸籃內，設定[烤蝦]，調整溫度220°C、時間30分鐘。
2. 炸完後可搭配咖喱沙茶醬，放入醬料鍋內搖一搖與燙熟蔬菜一起食用。
3.氣炸淡菜
材料：
淡菜 12顆 mussel
作法：
1.淡菜清除雜物與足絲，擦乾後放入氣炸烤箱的炸籃內，設定[烤魚]，調整溫度220°C、時間15分鐘。
2.炸完後可搭配黑胡椒醬，放入醬料鍋內搖一搖與燙熟蔬菜一起食用。
4.氣炸扇貝
材料：
扇貝 4個 scallop
作法：
1.扇貝洗淨擦乾後放入氣炸烤箱的炸籃內，設定[烤魚]，調整溫度220°C、時間10分鐘。
2.炸完後可搭配奶油起司醬，放入醬料鍋內搖一搖與燙熟蔬菜一起食用。
4種超搭海鮮醬
1.美式辣醬
材料：
辣醬 100g hot sauce
蕃茄醬 100g ketchup
無鹽奶油 30g unsalted butter
洋蔥末 30g minced onion
蒜末 50g minced garlic
糖 30g sugar
水 200cc water
太白粉水 2大匙 thickener (tapioca starch) 2tbsp.
作法：
1. 洋蔥、大蒜切末。
2. 無鹽奶油倒入不鏽鋼提鍋內加熱，待融化後炒香洋蔥末與蒜末，再加剩餘材料煮至濃稠即可熄火。
2.咖喱沙茶醬
材料：
蒜末 60g minced garlic
洋蔥末 60g minced onion
咖喱粉 2大匙 curry powder 2tbsp.
沙茶醬 3大匙 Sa cha paste 3tbsp.
蠔油 4大匙 oyster sauce 4tbsp.
太白粉水 2大匙 thickener (tapioca starch) 2tbsp.
水 300cc water
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
作法：
1. 沙拉油倒入不鏽鋼提鍋內，炒香蒜末、洋蔥末。
2. 加入咖喱粉炒香，再加入沙茶醬續炒，最後加入水、蠔油、糖煮滾後，倒入太白粉水煮至濃稠即可熄火。
3.奶油起司醬
材料：
鮮奶 200cc milk
起司 100g cheese
蒜末 30g minced garlic
洋蔥末 60g minced onion
無鹽奶油 30g unsalted butter
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
水 100cc water
太白粉水 2大匙 thickener (tapioca starch) 2tbsp
作法：
1. 奶油入鍋融化後炒香蒜末、洋蔥末。
2. 加入水與牛奶、鹽、糖，煮至略滾後加入起司與太白粉水至濃稠即可。
4.黑胡椒醬
材料：
蒜末 60g minced garlic
洋蔥末 60g minced onion
無鹽奶油 30g unsalted butter
粗粒黑胡椒粉 30g coarse black pepper
蕃茄醬 50g ketchup
A1牛排醬 a1 sauce
水 200cc water
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
太白粉水 1大匙 thickener (tapioca starch) 1tbsp
作法：
1. 奶油融化後炒香洋蔥末、蒜末與黑胡椒，炒至香氣出來，加入蕃茄醬、A1、水、鹽、糖。
2. 煮滾後加入太白粉水勾芡至濃稠即可。
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豪邁美式手抓海鮮 在 蝦桶Shrimp Master 手抓海鮮餐廳 - Facebook 的推薦與評價
蝦桶Shrimp Master 手抓海鮮餐廳, Kaohsiung, Taiwan. 10537 likes · 119 talking about this · 7603 were here.... ... <看更多>
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