中秋節將臨~這天就是要大魚大肉啊❗️
但怕吃到來源不明的肉品嗎😨
來~~ #家樂福 只選用在地台灣國產豬🐖
為你我的健康做最安全的把關❤️
#中秋節 #烤肉 #豬肉 #食安
#貼體包 #嚴選豬肉
豬肉食安 在 中時新聞網 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅香料水晶晶，也在其Youtube影片中提到，歡迎訂閱：https://www.bit.ly/2Rt1sx2 《麵皮食譜》 1. 中筋麵粉600克 2. 酵母粉 6克 3. 二砂糖 20克 4. 常溫水 370克 5. 油 30克 (豬油更佳) 6. 食用鹽 1小匙 《內餡食譜...
豬肉食安 在 Facebook 的精選貼文
位於山外的老爹牛肉麵， 在疫情期間外帶跟內用生意亦不錯。經過女婿改良的蔥油餅，經方梓與我認證，全台第一好吃。
金門黃牛肉 運用在牛肉麵跟水餃上，高麗菜豬肉水餃也是金門在地的豬肉，食安與美味兼具!👍
豬肉食安 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最佳貼文
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大約3個月前政府公布：2021美豬即將進口，一向堅持食品安全的無毒農，第一時間也開始思考：我們能為 #豬肉食安 再多做些什麼？
▎用行動瞭解台灣豬
1⃣ #重返產地
我們走入產地，到台中拜訪 #三久豬肉牧場，聽他們分享自家牧場如何導入國際化的設備、堅持無毒飼養、興建全台唯一的零添加豬肉食品工廠，並驕傲的分享：我們推薦吃台灣豬，是因為我們養的好！
2⃣ #深化與檢驗專家的合作
我們請教一直以來合作的專家，成大永續環境實驗所藥物毒物分析實驗室 #盧幸成博士，請他協助釐清豬肉肉品中，重要的檢驗項目及標準，並確立更優於以往的檢驗期程
3⃣ #瞭解大眾需求
除了大量閱讀相關文獻與時事新聞，我們也透過問卷發放及農粉回饋，瞭解大家對於美豬議題的不安的各種面向，希望能同時滿足大家對豬肉需求，也降低大家對食安的疑慮
經過以上每一步，我們更加理解「豬肉食安」不僅關於 #萊克多巴胺(也就是俗稱的瘦肉精)，從豬隻的飼養環境、用藥殘留、分切處理、冷鏈物流、加工品溯源等等，每個環節都不能疏忽，才能造就真正安心無虞的美味豬肉！
▎安心豬肉箱 #募資計畫 誕生啦🎊
#我們的3大堅持與行動
❤選擇品牌牧場，讓你輕鬆溯源
所有肉品皆來自台灣在地的優質牧場，每塊肉肉的來源都一清二楚
❤落實檢驗透明，讓你吃得放心
每月每季抽檢萊克多巴胺、48項動物用藥，保證主動公開檢驗報告
❤出動溯源特派，讓你身歷其境
實地拜訪養豬場、加工廠，第一線資訊公開讓你知道
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為了讓更多新朋友認識豬肉箱，我們也以 #群眾募資 的方式來推廣這次的計畫，目前募資進度已經到64%了！也歡迎到募資頁面支持我們！
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豬肉食安 在 香料水晶晶 Youtube 的最佳解答
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《麵皮食譜》
1. 中筋麵粉600克
2. 酵母粉 6克
3. 二砂糖 20克
4. 常溫水 370克
5. 油 30克 (豬油更佳)
6. 食用鹽 1小匙
《內餡食譜》
1. 豬/牛絞肉 600克
2. 醬油 2大匙
3. 五香粉 1大匙
4. 白胡椒粉 1小匙
5. 香蒜粒 1小匙
6. 鮮味炒手 2大匙
7. 香菇素蠔油 2 大匙
8. 香油 1大匙
9. 食用鹽 1小匙
10. 二砂糖 2小匙
※影片肉的量比較多，所以下調味料會比較多，結果內餡剩太多。
所以親愛的朋友們請參考分享的食譜喔!! 量比較剛剛好^^
💟晶晶ig： https://www.instagram.com/juliehuang1002
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