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銅鑼灣SOGO舉行亞洲美食節，有新加坡Aunty Esther’s鹹蛋魚皮同薯片，係首次登港㗎！仲有咖哩餃、貓山王榴槤泡芙等等，睇睇有咩啱食啦～
SOGO亞洲美食節
日期：3月14日至20日
營業時間：
星期日至星期四：10am - 10pm
星期五、六及公眾假期前夕：10am - 10:30pm
地址：銅鑼灣軒尼詩道555號崇光(香港)百貨有限公司B2層
電話：2833 8338
註：手拉咖啡價格有誤，應為$28。
#飲食男女 #銅鑼灣 #SOGO #亞洲美食節 SOGO Hong Kong (香港崇光百貨)
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昨天有幸試到由新加坡名廚張添來主理嘅期間限定afternoon tea set，個架入面嘅美饌鹹甜並重；當中包括人取我棄嘅貓山王榴槤泡芙、 柔軟清香嘅班蘭瑞士卷及香脆惹味嘅墨魚膠多士等，款款都滿戴住星馬風情，張大廚喺澳門留步幾日咋，想試佢手勢嘅話，呢幾日可以去文華東方地下個lobby lounge度會一會佢。
Mandarin Oriental, Macau 澳門文華東方酒店
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榴槤味道香甜馥郁，口感軟滑，不少人都迷倒在這果王裙下。身為愛好者之一，來到新加坡，定必要拜訪這間榴槤主題café，被譽為新加坡第一家以貓山王作主題的café，全店所有鹹甜美食，都採用榴槤當中的王者——貓山王，味道甜中帶甘，果核細小，入口啖啖果肉，甘香濃郁。
店內除了有各樣甜點，如雪糕、泡芙等，更有創新鹹食，例如用炸雞塊配上榴槤醬、以芝士配搭榴槤做出pizza，每樣都有驚喜。
採訪：黎芷縈
拍攝：黃嘉盈
Mao Shan Wang Café By Four Seasons Durian
地址 ：49 Temple Street, Singapore 058594 (Chinatown MRT)
電話號碼：(65) 6221 2338
營業時間：星期一至五 11am-10:30pm；星期六 11am-11pm；星期日休息
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又到了吃榴槤的季節！作為榴槤愛好者小編實在難以掩飾我的興奮心情～不吃榴槤的人絕對不會明白的。雖然喜愛榴槤但不太懂開榴槤的廚娘用了新鮮真空急凍處理的榴槤果肉，免卻了處理新鮮榴槤的煩惱！一開即用，非常方便。即使不懂得選擇榴槤，亦可隨時享到受上佳品質的榴槤！有興趣的可以到這裡購買喔～
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除了D24榴槤香甜軟滑適合製成榴槤甜品，喜愛吃榴槤的你當然不能錯過榴槤之王貓山王榴槤！Freshnessmart 的馬來西亞貓山王及黑刺榴槤全部均由他們的榴槤專員直接於果園內親自挑選及採購，確保最好品質。榴槤從老樹上自然熟透，肉厚核小，口感軟滑，味道富有層次。為保證所有產品的品質為新鮮最佳，從樹上摘下的榴槤將即時起肉，並以真空急凍處理，絕不添加防腐劑，將新鮮濃郁果味鎖住，以空運方式送抵香港。
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