疫情持續中
好寫實的書名啊！
#成為1趴的創業存活者
貝克街甜點討論社
貝克街 謎-巧克力蛋糕
貝克街甜點 在 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3,300的網紅生鮮時書，也在其Youtube影片中提到，#貝克街 #創業 #Podcast 創業說走就走，走得長走得遠的關鍵是什麼？ 在三無世代裡，創業都是從零資金、零資源、零人脈開創自己的事業版圖，原本就不熟悉的品牌行銷、廣告投放，該怎麼辦？ 聽聽本集最實在的分享，避開讓你粉身碎骨的關鍵地雷！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【TIMECODE】...
「貝克街甜點」的推薦目錄：
- 關於貝克街甜點 在 Facebook 的最佳解答
- 關於貝克街甜點 在 生鮮時書 Youtube 的精選貼文
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- 關於貝克街甜點 在 [其他] 貝克街跟黃偈課程選擇- 看板baking - PTT網頁版 的評價
貝克街甜點 在 生鮮時書 Youtube 的精選貼文
#貝克街 #創業 #Podcast
創業說走就走，走得長走得遠的關鍵是什麼？
在三無世代裡，創業都是從零資金、零資源、零人脈開創自己的事業版圖，原本就不熟悉的品牌行銷、廣告投放，該怎麼辦？
聽聽本集最實在的分享，避開讓你粉身碎骨的關鍵地雷！
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【TIMECODE】
02:29 出書原因
03:09 繁捷的電子報
03:38 創業的原因
05:28 曾在創業比賽得到冠軍
06:33 從吃蛋糕到會做蛋糕
08:08 創業初期遇到的困難與轉捩點
11:07 貝克街的市場定位
14:46 產品定位的禁區
17:17 對於「一開始就想當市場第一」的建議
21:07 創業不要找親朋好友
25:41 創業前需要做的準備
29:50 對於擴大公司規模的建議
33:59 關於網路廣告投放
37:44 如何看待新進的蛋糕烘焙業者
39:05 營造貝克街的高價質感
▶貝克街 謎-巧克力蛋糕
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貝克街甜點 在 貝克街謎-巧克力蛋糕 - Facebook 的推薦與評價
"Baker有著烘焙師與貝克街兩種意思，取前面的Ba再加上Chocolate中間的Co， ... 貝克街曾經做過私人會所，也就是在吧檯前面，現場把甜點處理好，保留最完美的狀態。 ... <看更多>
貝克街甜點 在 [其他] 貝克街跟黃偈課程選擇- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
一直以來都是自學甜點，大概也斷斷續續做了兩三年，簡單的布朗尼、巧克力蛋糕、布丁
、吐司...都可以做的出來，但有時候失敗不確定自己的問題是出在哪裡，或是不確定自
己是不是真的有做好，所以想要上線上課程（本來是想要上實體課程，但疫情的關係就先
算了...）
1-黃偈-主廚的27道私藏甜點秘笈
募資價$4680
裡面教的主要都是台灣在地食材所做的甜點，很吸引我，但因為沒上過這種募資的甜點課
，試看只有卡士達醬沒辦法清楚知道到底課程是不是自己要的，8月才開課，怕等待的時
間就滅火了......
2-貝克街-初級三零基礎甜點課
課程費$2980
主要是之前自己有試做過幾款他們的免費試看食譜，都有成功，所以想要報名付費版課程
，費用相較之下也便宜比較多，但比起主廚的27道可以看到自己未來要學的甜點照片，貝
克街就只有文字敘述，一直沒辦法真正的生火......
想問各位這兩個有沒有比較推薦哪個？
或是直接幫我滅火( ；棗驉?)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.148.246 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1622330878.A.606.html
感謝各位意見，自己思考後決定先買貝克街，學完後有心得再回版上分享！
※ 編輯: owltree (101.9.100.82 臺灣), 05/30/2021 23:56:30
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