#賣自己寫的書110年02月20日 #屏時三餐
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讀者朋友與凱南的屏東簽書合影第2篇分享:
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現任第一代老闆娘經營「 屏東民族夜市豆花 」長達20多年歷史,每天早上就要處理製作豆花配料,堅持自己做的比較放心,循古法煉製傳統口味,保證不具化學成份,香醇滑嫩的白豆花,無論搭配珍珠、紅豆、綠豆、薏仁或花豆等配料,古早味十足,老饕百吃不厭膩。濃醇香的豆漿豆花也是傳統吃法之一,好吃不用多誇,手工製作的芋圓豆花為店內人氣暢銷商品,又大顆又Q彈的芋圓咬起來特別帶勁,與嫩口冰涼的豆花相襯出絕佳滋味。不只豆花類好吃,這裡賣的燒仙草、仙草凍、薏仁湯、綠豆湯等甜湯類同樣很具看頭,喝過就知道!
【 #屏東民族夜市豆花 】
地址:屏東市民族路10-5號(夜市民族路與民權路交叉十字路口處)
電話:08-732-1187
營業時間:10:00~23:00(每週第2、4週的週三、四公休)
★美食介紹:http://blog.udn.com/ssss01298/156708725
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
📣這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
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|精采內容|
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🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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過完年後隔幾天,LINE@收到一則想買書《屏時三餐》的訊息,原來是自己過去常光顧的「 屏東民族夜市豆花 」,甚至還願意讓凱南張貼新書海報,大感動~~!
夜晚走進到屏東市民族路夜市,「#屏東民族夜市豆花」是饕客飯後甜點的便宜選擇,只需30元銅板價就能吃到古早味豆花。印象中,凱南從高中時候開始吃到現在,不定期都會來這家豆花攤報到,夏天來得勤,常以外帶為主,但《屏時三餐》出版後工作量增加,有一陣子沒來到屏東夜市,也就好久沒來這吃了。當天內用和外帶的客人跟過去一樣非常多,剛好藉著這次店家買書的機會,再來好好回味自己熟悉的豆花口味,花生豆花、芋圓豆花和紅豆豆花是一定要吃的囉!
貼完海報,凱南又多帶了豆漿豆花、綠豆豆花、甜薯豆花和紅豆豆花回家吃,感謝店裡的兩位姊妹花熱情充當小小模特兒,願意和《屏時三餐》一起合照。除了滿滿的人情味和溫馨感,這裡還有自己求學時期到出社會後的濃濃味蕾記憶。
【 屏東民族夜市豆花 】
地址:屏東市民族路10-5號(夜市民族路與民權路交叉十字路口處)
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感謝高雄路竹美食「 成記餐車 」的老闆和老闆娘夫妻支持,《#凱南帶路遊高雄》高雄旅遊系列書有計畫要繼續寫下去。
第一次來到「 成記餐車 」是在兩年前,還在努力經營部落格的階段,但那時候也已經慢慢在籌備第一本《凱南帶路遊高雄》的旅遊書,至於高雄路竹這一帶算是我比較少涉略的地區,書裡就還沒有規劃到路竹旅遊路線,不過如果下一本書要寫的話,我一定會將「#成記餐車」寫進來,畢竟這是我很愛的路竹美食,這裡賣著貢丸、豆皮、鳥蛋、米血、黑輪、魚豆腐、黃金魚蛋...等超過20種關東煮物,選擇性豐富,另外,炒米粉、壽司、蒸蛋、刈包、豬血湯、麻辣鴨血+豆腐煲也都有老饕們支持肯定,物美價廉的傳統小吃,吸引很多在地人上門光顧。
兩年後凱南再次回訪,「成記餐車」有了新的小店面,而自己已經是個出版三本書的部落客,並帶著自己寫的書繼續趴趴走、繼續分享地方美食,初衷依然不變,就是想分享每個地方好吃好玩的部分,今晚想再和大家分享位於高雄路竹中正路上的「成記餐車」,同時也很謝謝店家的支持與鼓勵,這頓豐盛的晚餐,吃得很滿足。
【成記餐車】
地址:高雄市路竹區中正路89號
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【工商時間/賣自己寫的旅遊書】大家好唷!我是作者凱南(Kenan),我的第三本旅遊書《凱南帶路遊高雄Ⅱ:挖掘鳳山、苓雅、前鎮、美濃、六龜新路線, 輕鬆打造港都風潮小旅行!》在2020/07/01正式開賣囉!
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