不用麵粉都可以整到蛋糕🧐喺 #donki 見到有款米做的粉蛋糕預拌粉,就決定買原味同柚子味試吓
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做法👍🏻好簡單:預拌粉1包,2雙全蛋,15g淡味油和50g奶...預熱170度,焗25分鐘170度完成,因用細爐易熱, 在中段時間頂放錫紙,凍咗切食得,送比人都幾靚
切出嚟有啲似蒸蛋糕(有點q彈),少乾但接受到,不太甜,有口感,有輕微米味幾特別
重點仲要有紙托,正
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煮吓簡單嘢食開心😃又可以分享👍有興趣大家可以留言同我傾吓
自煮🍳#hkfoodfoot_cook
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同時也有52部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,一台微電腦燒烤微波爐有多好用,看完這道雞蛋糕你就知道 當成烤箱使用,要做基礎小蛋糕也沒問題 就如同要做一個古早味雞蛋糕一樣簡單 只要用雞蛋、麵粉、糖、油 真的只要這些食材就好了,有夠好取得 前前後後不用15分鐘就能吃到好吃的古早味雞蛋糕 就連小孩也會做,這個周末趕快一起來試試看!! 影片中使用的...
「走麵粉蛋糕」的推薦目錄:
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走麵粉蛋糕 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
一台微電腦燒烤微波爐有多好用,看完這道雞蛋糕你就知道
當成烤箱使用,要做基礎小蛋糕也沒問題
就如同要做一個古早味雞蛋糕一樣簡單
只要用雞蛋、麵粉、糖、油
真的只要這些食材就好了,有夠好取得
前前後後不用15分鐘就能吃到好吃的古早味雞蛋糕
就連小孩也會做,這個周末趕快一起來試試看!!
影片中使用的是「富及第25L微電腦燒烤微波爐」
現在買還送冰箱專用空氣清淨機,提供一年原廠保固
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✏️【材料如下】
雞蛋 ...2顆
砂糖 ...30克
橄欖油 ...6ml
低筋麵粉 ...60克
🍳【古早味雞蛋糕的做法如下】
❶ 兩顆全蛋+30克砂糖,打發成可畫線的狀態
❷ 加入過篩的低筋麵粉和橄欖油拌勻,倒入準備好的模具,輕敲桌面震出多餘空氣。
❸ 使用「富及第25L微電腦燒烤微波爐」內建的「燒烤模式」,時間設定10分鐘,出爐後脫模翻面再烤2分半後即可上桌。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
走麵粉蛋糕 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文
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食譜來源:
From Crook to Cook: Platinum Recipes from Tha Boss Dogg's Kitchen
?? 本集食譜??
縮少份量版
水 200ml Water
冰 200ml Ice
猶太鹽 18g Kosher Salt
砂糖 22g Sugar
月桂葉 ⅓ Bay Leaf
紅辣椒碎 1/3tsp Red Pepper Flakes
橙皮 ⅓ Orange Peel
雞翼 15 Chicken Wings
中筋麵粉 95g All-Purpose Flour
蒜粉 1/2tsp Garlic Powder
卡宴辣椒粉 1/2tsp Cayenne Pepper
玉米麵粉 12g Cornmeal
泡打粉 1/4 tsp Baking Powder
鹽 3/4 tsp Salt
黑椒 3/4 tsp Black Pepper
薯片 5g Crushed potato chips
白脫牛奶160ml Buttermilk
檸檬辣椒 適量 Lemon Pepper
辣椒醬 適量 Hot Sauce
1.水,猶太鹽,砂糖,月桂葉,紅辣椒碎及橙皮煮滾
2.加冰拌勻,加入雞翼放雪櫃醃10-12小時或過夜
3.將雞翼放至室溫回溫
4.印乾雞翼表面的水分
5.中筋麵粉過篩
6.加入蒜粉,卡宴辣椒粉,玉米麵粉,泡打粉,鹽,砂糖及薯片碎拌勻
7.雞翼浸泡白脫牛奶,再均勻沾上麵粉醃20分鐘
8.預熱油鍋至180℃,雞翼油炸至金黃色,完成
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?更多影片?:
【雞肉椰菜花飯?】炒飯都低卡低碳水? Chicken Cauliflower Rice [Eng Sub]
https://youtu.be/bYIfBkkKqCI
【伏特加長通粉】點解全世界煮嘢食都用酒?? Rigatoni with Vodka Sauce [Eng Sub]
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【清心丸綠豆爽】失傳美食!口感不再因為少左呢樣野?Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]
https://youtu.be/R1B8mrCxSbU
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#Snoop Dogg #美式 #炸雞 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
走麵粉蛋糕 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
疫情期間,每天都宅在家乖乖防疫,非不得已真的是不敢貿然出門
因此也有許多人開始進廚房學做料理
今天我就要分享一道只要到超商就可以買到所有食材簡單做出的美味甜點
「玉子燒鍋版的巧克力布朗尼」
沒錯!!如果你家中沒有專業的烘焙材料,也沒有烤箱,那就用鍋子做吧!!
整個食譜材料都是我走到巷口7-11買到的,完全的超商取材
要說這是一個疫情限定的低配版布朗尼我想絕對不為過
但味道和口感絕對過得去,一點都不含糊
重點是只需要10分鐘左右的時間就可以完成,真的是超簡單又好做
疫情期間想吃蛋糕但不知道該怎麼辦的你,就跟著我的步驟一起做做看吧
材料如下
低筋麵粉50克、糖粉50克(可以自行減少)、無鹽奶油100克、雞蛋3顆、核桃適量(可省略)
苦甜巧克力一包(重量80左右就可以)
最好選用75%以上的黑巧克力,大波露不考慮
玉子燒鍋一把,你要用一般平底鍋的話就不能選擇太大的鍋子,不然蛋糕就會變成煎餅
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
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料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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... 麵粉 120g 無鹽奶油(融化) 20g 牛奶20g 香草精1小匙*家用烤箱溫度170℃,35~45分鐘,上火小,下火大。 *專業層爐預熱溫度180℃,麵糊放入後,0/180℃烤15 ... ... <看更多>