每到深夜肚子總有點小餓,卻又不知道該吃什麼的你😭,來這裡滿足你挑剔的味蕾吧!
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這家 #夜燒 碳烤位在潭子環中路口旁,且台中有五間分店,不必大老遠的跑來跑去😚,有飯、麵、炒時蔬...等,多種選擇,營業到很晚,不用擔心餓肚子~
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⭕️餐點🍢
• 玉米 $65 • 五花豬肉捲 $45 • 洋蔥牛肉串 $48
• 青椒 $33 • 培根干貝捲 $65 • 起司好棒棒 $80
• 豆干 $25 • 青蔥豬肉捲 $40 • 金黃豆腐磚 $80
• 米血 $23 • 青椒雞肉串 $43 • 烤魷魚 $100
• 四季豆 $33 • 獨家串燒蓋飯 $100
• 茭白筍 $45 • 牛五花捲 $50
• 四季豆 $33 • 墨魚香腸 $43
• 甜不辣 $28 • 魚卵香腸 $43
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串燒種類多樣化,每樣感覺都好好吃🤤,於是就請店家幫我推薦了幾款熱賣品,這樣就不用浪費時間猶豫好久了
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碳火直烤,串串都有碳香味,刷上獨門烤肉醬,鹹中帶甜,讓人一串接著一串,不管牛肉還是豬肉火候都拿捏的恰到好處,且雞肉很嫩不會乾柴🥺,很推他們家的培根干貝捲,鹹甜的干貝與煙燻培根毫無違和感🥰
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還有CP值超高的串燒蓋飯!百元就有滿滿的配料🥳,一碗上面有兩串串燒,圖中多一串是自己額外擺上去的🤣,太多好吃的不知道怎麼一一講解,各位自己吃就知道了~
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📝店名:夜燒碳烤 環中店
🏡地址:台中市潭子區環中東路一段13號
⏰營業時間:12:00~13:30,17:00~0:00
📞電話:04-2534-5135
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同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:6-8 人份 準備時...
起司好棒棒 在 玉玉の日々食&旅 Facebook 的精選貼文
夜燒碳烤💡
哇嗚!好久沒鬆幾咧了😌大伙聚餐順便
來ㄧ杯🍻🍻各式各樣燒烤選擇超級多~
樣樣都不雷、有吃有喝很過癮😋不過要記得「禁止酒駕❌未滿18歲禁止飲酒❌」
#醬烤魷魚蓋飯 125 #碳烤懶人蝦 120
#玉米筍 時價 #蔥花蛋 60 #起司好棒棒 80
#雞翅 35 #玉米 時價 #甜不辣 28 #青椒 33
#水蓮豬肉捲 40 #烤鮮蚵 時價#四季豆 33
#米血 23 #干貝培根卷 65 #牛五花起司卷 50
#炒高麗菜 80 #海尼根鮮封生啤 399(2公升)
首先~我特愛他們家的獨門醬料、非常夠味、
吃起來也不會太鹹、想要吃飽絕對不要錯過他們家的蓋飯、那魷魚超大、快佔滿整個碗😱😱
重點魷魚烤的非常鮮嫩完全不乾也不會硬、串燒蓋飯也才$100、個人覺得CP值很高👍另外印象深刻的是干貝培根捲跟牛五花起司捲、那干貝鮮嫩多汁咬下去超級鮮搭配外面的培根超對味,起司卷咬開那會爆漿的起司有夠濃郁😋
玉米筍也有夠大一個、可以吃的很過癮!烤鮮蚵也是一絕、火喉掌控的非常好、肥肥的淋上檸檬汁超👍、晚點現場幾乎滿桌,每桌都有點上一柱2公升的鮮封生啤、總覺得吃燒烤要來一杯才對味😋但千萬記得喝酒不開車開車不喝酒!
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📍台中市潭子區環中東路一段13號
☎️04-25345135
🈺️17:30-01:30
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📍台中市太平區中山路三段198號
☎️04-23913550
🈺17:30-01:30
⭐️台中市總共有五家分店、其他店家大家可以上粉專搜尋喔!
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#串燒 #碳烤 #夜燒碳烤潭子店
起司好棒棒 在 Sammy 山米日常 Facebook 的最佳貼文
【夜燒炭烤·台中】
近期吃了這家串燒後,就很想再吃!
特愛他們家的獨門醬汁🤤
#夜燒炭烤 在台中有五家分店
這次來吃的是最新開的潭子店
有些品項是潭子店限定唷!
⠀
•蒲燒鯛魚蓋飯 NT$110
•青蔥豬肉捲 NT$40
•干貝培根捲 NT$65
•水蓮豬肉捲 NT$40
•洋蔥牛肉串 NT$48
•起司好棒棒 NT$80
•茭白筍 •烤魷魚 •櫛瓜 NT$時價
•金黃豆腐專 NT$80 •豆干 NT$25
•香腸 NT$28 •德國香腸 NT$30
•米血 NT$23 •四季豆 NT$33
⠀
🍺鮮封生啤 一杯90元,第二杯半價。
還有荷蘭原桶$399,一柱2公升喝到飽!
⠀
🍢首推肉串系列,皆是肉品搭配蔬菜系列,其中最喜歡 #洋蔥牛肉串,跟#青椒牛肉串 牛肉塊熟度約七分熟,咬起來很有嚼勁,越嚼越香,無論是搭配青椒或洋蔥,都是很鮮甜多汁的蔬菜,超好吃(ʃƪ ˘ ³˘)
⠀
🥓#干貝培根捲 干貝含水量好高又軟嫩,搭配外層的培根又香又juicy。#青蔥豬肉捲 這個蔥量十足所以非常蔥味極濃郁。#水蓮豬肉捲 咬下去蔬菜的水分直接湧出,吃起來很爽口。
⠀
我個人超喜歡吃蒲燒鯛魚,尤其配飯吃超下胃,他們家竟然有 #蒲燒鯛魚蓋飯 搭配清炒高麗菜、花椰菜、韓式泡菜 豆枝,鯛魚有蜜汁醬汁鹹甜鹹甜的,吃得好滿足!
⠀�整個吃下來,我個人非常喜愛燒烤醬汁,醬汁是老闆自己研發特調的,因為我很喜歡吃鹹甜的口味,他們家我還有很多品項想要吃看看,像絲瓜蛤蠣、烤魚等等,個人一定還會再回訪的ʕ•̀ω•́ʔ✧
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夜燒炭烤
📍地址:台中市潭子區環中東路一段13號
🈺️營業時間:17:30-01:30
☎️電話:(04)2534-5135
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#HAN食計
#HANの台北小旅
#HAN食北港龍門生炒鴨肉焿
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起司好棒棒 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞
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份量:6-8 人份
準備時間:50分鐘
烘烤時間:60 分鐘
冷凍時間:60分鐘
難易度:中等
所需材料:
雞肉泥部份:
200 g 麵包粉
125 ml 牛奶
油炸用油
1 顆洋蔥,切丁
3 瓣大蒜,切末
200 g 蘑菇,切丁
6 g 黑胡椒粉
15 g 鹽
900 g 雞絞肉
2 顆蛋
1湯 匙番茄醬
1 湯匙伍斯特醬
此外:
300 g 地瓜泥
200 g 菠菜葉
5 張 275 g 大酥皮
1 顆蛋,打散
2 顆蛋黃,打散
保鮮膜
滷肉汁或其它醬料
作法:
1. 先做地瓜泥。用叉子在地瓜上戳幾下,然後放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。等地瓜涼了後,去皮並壓成泥,再用鹽調味。
2. 在烤地瓜時,同時來準備雞肉泥和菠菜。將菠菜葉燙熟後撈起放涼,然後將水擠乾並用鹽和黑胡椒調味。
3. 再來準備雞肉泥中的食材。在平底鍋裡放入油、洋蔥、大蒜和蘑菇,炒成金黃色。等待蘑菇冷卻的同時,將麵包粉混合牛奶。
4. 將雞絞肉、2顆蛋、番茄醬、伍斯特醬、鹽、黑胡椒粉、炒蘑菇和加了牛奶的麵包粉混會攪拌成雞肉泥。
5. 將250 g的雞肉泥放在保鮮膜上,壓成橢圓形。然後在中間放2湯匙的地瓜泥和一些熟菠菜。
6. 再次用2湯匙地瓜泥蓋住菠菜,然後用250 g雞肉泥蓋在上面。將包裹著地瓜泥和菠菜的雞肉泥捏成雞身體的形狀,然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1 小時。
7. 用上述的方法做出雞腿。每隻雞腿約需200 g的雞肉泥,做好後同樣冷凍1小時。
8. 將剩餘的雞肉泥做成兩條長卷,要用來當作雞翅。做好後放入冰箱至少冷凍30分鐘。
9. 將冷凍雞肉泥上的保鮮膜取下,放在酥皮上,然後再蓋上另一張酥皮。用力按壓酥皮及邊緣後,在雞身下方壓一條線。切掉多餘的酥皮後,放到鋪了烘焙紙的烤盤上。
小秘訣:先在雞肉泥上刷上蛋液,會比較容易黏好酥皮。
10. 使用相同的方法,做出雞腿放在雞身下方的兩側。每隻雞腿需要一張酥皮。
11. 將最後一張酥皮切成兩個細長的三角形,包住兩條長卷做出雞翅膀。然後將較大的一端,當成雞小腿放在雞身上方兩側。然後將尖端往雞身折起來。
12. 在酥皮上刷上蛋黃液後,放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
在酥皮菠菜地瓜烤雞旁放上綠色的沙拉和彩色小番茄,不但營養更均衡,看起來也更加誘人!
這道塞滿莫扎瑞拉起司的棒棒腿,也會被秒殺:https://youtu.be/r-CrvviomBI
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起司好棒棒 在 有口福 Youtube 的精選貼文
4種天堂般美味的吐司食譜
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1. 吐司瑪芬
份量:6 份
準備時間:30 分鐘
烘焙時間:20 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
6 片吐司
6 格瑪芬模具
約 100 ml 融化的奶油加香草
120 g 披薩番茄醬
6-8 個迷你莫扎瑞拉起司球
迷你義大利臘腸,切片
羅勒
作法:
1.1 將玻璃杯放在吐司上,切出圓形吐司。
1.2 將圓形吐司放在瑪芬模具裡,並用玻璃杯底壓緊。
1.3 在吐司上刷上香料奶油,然後放入預熱至180 °C的烤箱中烘烤10分鐘。
1.4 將吐司放涼後,加入番茄醬、迷你莫扎瑞拉起司球及迷你義大利臘腸片,然後放入預熱至180 °C的烤箱中再烘烤10分鐘。最後放上羅勒後就可以享用了。
2. 起司奶酪通心粉吐司
份量:3份
準備時間:20 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
3 片吐司
約 300 g 起司通心粉
奶油
蔥
作法:
2.1 用玻璃杯切出三片中空吐司,或者使用第一道食譜切下的吐司邊。然後在平底鍋裡放入奶油融化後,放進吐司。然後在吐司中間放入用起司通心粉填滿。
2.2 將起司通心粉吐司兩面煎成金黃色,盛盤後撒上蔥花就可以上菜了。
3. 熱狗吐司卷
份量:6 份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
5 片吐司
5 片起司
5 根熱狗
1/2 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙迷迭香
1/2 茶匙大蒜粉
2 顆蛋
煎炸用植物油
作法:
3.1 切掉所有的吐司邊。
3.2 將吐司邊切碎後混合香料,放入一個大盤子裡。蛋打散,也倒入一個大盤子裡。
小秘訣:先在烤箱中將吐司邊烤幾分鐘,會讓吐司邊更加酥脆。
3.3 用擀麵棍將所有白吐司擀平後,在每片白吐司上放上一片起司和一根熱狗。吐司片邊緣刷上少許水,然後捲起來。
3.4 將熱狗吐司卷沾上蛋液後,再沾上用吐司邊做成的麵包粉。放入熱油中煎至每一面都呈現金黃色,沾上番茄醬享用更美味。
4. 吐司棒棒糖
份量:4 份
準備時間:10 分鐘
烘焙時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
4 片吐司
4 根竹籤
100 g 融化的奶油
肉桂糖粉
作法:
4.1 用披薩切刀在每片吐司上切出一個正方形。
4.2 將吐司邊緣捲成螺旋狀,並用竹籤固定。
小秘訣:先在微波爐中短暫將吐司邊加熱,會更好捲。
4.3 在吐司棒棒糖兩面塗上融化的奶油,再放入肉桂糖粉中,用烤麵包機將其烤至金黃色。用巧克力醬或焦糖醬來搭配,味道也很不錯。
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起司好棒棒 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
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