剛剛直播完想想還是拍個照一下好了~😆
#起司火腿小吐司、#蔥阿胖
#巧克力雙色椰糖饅頭
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#翔太の卡將的廚房日記
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記,也在其Youtube影片中提到,甜麵包.調理麵包麵糰: 高粉350g、酵母粉4g、椰糖45g、鹽5g 雞蛋50g、冰水180g、無鹽奶油25g 蔥阿胖每顆麵團50g三顆連一排,烤溫時間: Bosch蒸烤爐上下火加熱190度c烤15分鐘 起司火腿小吐司每顆麵團170g / 長條烤模17×5×6公分 烤溫時間:Bosch蒸烤爐上下...
起司火腿小吐司 在 Facebook 的最佳貼文
【直播】起司火腿小吐司、蔥阿胖、巧克力雙色椰糖饅頭
⭕️ 甜麵包.調理麵包麵糰:
高粉350g、酵母粉4g、椰糖45g、鹽5g
雞蛋50g、冰水180g、無鹽奶油25g
蔥阿胖每顆麵團50g三顆連一排,烤溫時間:
Bosch蒸烤爐上下火加熱190度c烤15分鐘
起司火腿小吐司每顆麵團170g,烤溫時間:
Bosch蒸烤爐上下火加熱190度c烤23分鐘
長條烤模17×5×6公分
⭕️ 巧克力雙色椰糖饅頭:
中粉300g、椰糖50g、酵母粉3g、水150g、可可粉10g
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起司火腿小吐司 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最讚貼文
甜麵包.調理麵包麵糰:
高粉350g、酵母粉4g、椰糖45g、鹽5g
雞蛋50g、冰水180g、無鹽奶油25g
蔥阿胖每顆麵團50g三顆連一排,烤溫時間:
Bosch蒸烤爐上下火加熱190度c烤15分鐘
起司火腿小吐司每顆麵團170g / 長條烤模17×5×6公分
烤溫時間:Bosch蒸烤爐上下火加熱190度c烤23分鐘
巧克力雙色椰糖饅頭:
中粉300g、椰糖50g、酵母粉3g、水150g、可可粉10g
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起司火腿小吐司 在 [商品] OK德腸燉飯捲+烤雞燉飯捲+兩款火腿麵包- 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:
起司火腿小吐司-45元
青蔥火腿小吐司-45元
【便利商店/廠商名稱】:OK
【規格/內容物/熱量】:
起司火腿小吐司-301卡
青蔥火腿小吐司-268卡
【評分】:
起司火腿小吐司-85分
青蔥火腿小吐司-75分
【心得】:
先開箱兩款麵包
買來的時候無法理解為什麼要麵包叫小吐司
不過起司跟火腿不愧是哥倆好的麵包內餡組合
略過不小心表面烤焦的部分XD
起司的香氣仍然非常開胃
烤後的麵包表皮酥脆與內裡酥軟的對比口感啵棒
麵包裡的完整一片火腿也放得很有誠意
另一款青蔥雖然也是好吃但就是略遜前面的起司組合
最完美的青蔥麵包就應該要用肉鬆內餡才對
兩款比較後會再回購起司火腿麵包這款
【商品名稱/價格】:
起司德腸燉飯捲-69元
蕃茄莎莎醬烤雞燉飯捲-69元
【便利商店/廠商名稱】:OK
【規格/內容物/熱量】:
起司德腸燉飯捲-262卡
蕃茄莎莎醬烤雞燉飯捲-279卡
【評分】:
起司德腸燉飯捲-80分
蕃茄莎莎醬烤雞燉飯捲-75分
【心得】:
因為朋友想吃很有酥脆口感的捲餅皮
所以起司德腸燉飯捲跟前面的麵包一樣是送烤箱
烤到捲餅皮邊緣呈現微焦乾燥的狀態是最剛好的酥脆感
香腸經過悶烤後幾乎保留住脆彈多汁的口感
不過裡面的米飯就烤到水份有點被收乾了
最後的烤雞燉飯捲烤的時間有縮短一點
所以比德腸那款的米飯更濕潤
烤雞雖然軟嫩但很可惜不夠一口飯捲一口肉
最好吃的部分是一次吃到飯捲到沾著莎莎醬的烤雞肉
要是能夠多送小一盒蕃茄莎莎醬沾著捲餅吃就好了
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