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無心插柳的百搭萬用肉醬
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絞肉買回來後用烘焙紙分裝入袋
直送冷凍，要用的時候在取一份
通常是用來增加些肉味才會用到
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至於冷凍後的口感就 I DON'T CARE 囉～
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肉醬材料可說是非常單純
有時用剩下的蔬菜立馬就能生出
1餐2人食的完美份量，只吃一餐不會膩，很棒！
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洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄罐頭、絞肉
基本上就這些食材就夠了
高湯、白酒、香料，跟其他配料這些
都是加分選項，就依喜好自由發揮吧
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*老抽可以讓肉醬看起來更濃郁
*白酒用來增添香氣
*高湯你知道的～肯定比自來水高湯強
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延伸應用
＃起司辣肉醬飯（最強飯友）
＃蔬菜起司肉醬三明治（10分鐘早餐）
＃西班牙臘肉烤蛋（長棍＆肉醬當底）這個超搭酒
無心插柳的百搭萬用肉醬
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絞肉買回來後用烘焙紙分裝入袋
直送冷凍，要用的時候在取一份
通常是用來增加些肉味才會用到
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至於冷凍後的口感就 I DON'T CARE 囉～
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肉醬材料可說是非常單純
有時用剩下的蔬菜立馬就能生出
1餐2人食的完美份量，只吃一餐不會膩，很棒！
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洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄罐頭、絞肉
基本上就這些食材就夠了
高湯、白酒、香料，跟其他配料這些
都是加分選項，就依喜好自由發揮吧
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*老抽可以讓肉醬看起來更濃郁
*白酒用來增添香氣
*高湯你知道的～肯定比自來水高湯強
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延伸應用
＃起司辣肉醬飯（最強飯友）
＃蔬菜起司肉醬三明治（10分鐘早餐）
＃西班牙臘肉烤蛋（長棍＆肉醬當底）這個超搭酒
作法生出來囉！這裡看：https://pse.is/KEVF8
夏季做菜火力全開！
爐火跟心裡的一把火
從進去廚房就一路燒到餐桌
火氣之大很難避免
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因為真的超熱啊～
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介紹你這款
＃一醬兩吃
#30分鐘打完收工
騙小孩騙老公都管用的肉醬
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第一吃
肉醬義大利麵
或起司肉醬管麵
＃超容易吃爆多
＃大食怪推薦
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第二吃
蔬菜起司辣肉醬飯
＃生菜堆成山感覺涼爽
＃吃冷的也很可以
＃起司是重點
＃不吃辣就不加辣
＃超容易吃爆多
＃大食怪推薦
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不論第一吃或是第二種吃法
這肉醬都相當下飯，超輕鬆打發
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真心好用推薦～夏季偷懶食譜！
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靈感來源～沖繩（90% 復刻）
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作法概述
備料
炒製
手持食物調理機打散
加高湯煨煮
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材料（超簡單）
洋蔥
紅蘿蔔
絞肉
蕃茄罐頭
老抽
萵苣 ＃韓國萵苣還不錯
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其他加分選項（我有用）
芹菜
香料（海鮮好朋友）
白酒
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超下飯肉醬是臨時清冰箱想到的菜色
所以當然是沒記錄整個過程，食譜就只能大略寫一下
具備功力的職業煮婦不妨試試！包滿意！
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需要完整詳細食譜，請敲碗！
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無心插柳的百搭萬用肉醬
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絞肉買回來後用烘焙紙分裝入袋
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洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄罐頭、絞肉
基本上就這些食材就夠了
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Sous Vide！舒肥機中西式料理：45道低溫真空烹調食譜
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杜力公開道地家鄉味「美式 辣肉醬 」！#家鄉味#異國料理#老外#外國人#做菜#外國菜#料理#秘密武器#秘訣#在台#日本#韓國#義大利#美國更多〔訂閱Youtube ... ... <看更多>
口感Q彈的貝殼麵裝載著滿滿的辣牛肉醬，而且每一口都能吃到香濃飽滿的起司香氣，配上我們無酒精的特調飲品系列清爽收尾，替接下來的工作時間充飽電力! - 來電訂位02-8751- ... ... <看更多>
起司辣肉醬飯 在 [商品] 7-11 烤雞起司肉醬焗飯- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除)
【商品名稱/價格】：烤雞起司肉醬焗飯/75元
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：631
【評分】：85分
(未滿60分為不推薦)
【心得】：
閱讀前請先注意兩個重點
1.叉子絕對是讓你上天堂的工具
2.它的名稱其實叫番茄蛋炒飯加雞排（誤）
話說我是看到7-11有商品才換的，然後店員給了我湯匙（？），如果你用湯匙吃焗烤那絕
對是一場災難，阿姨我改要了叉子（+10分）
看來很好吃的樣子！
雞肉有厚度。
但其實魔鬼藏在細節裡，有沒有看到後面白白的部分啊？
摩西分紅海（底下一片白)
但是孩子你忘記了嗎?它叫蛋炒飯，趕快拿出叉子攪拌攪拌攪拌。
旋轉跳躍我愛炒飯
炒飯訣竅
把四周的番茄醬均勻的跟白飯混合
邊炒邊牽絲
變成這樣就是最完美的狀態了
如果你擔心吃起來會有其他人所說的腥味...
別擔心，弄成這樣我只吃的到蕃茄酸味跟微微辣味。
辣度（5分）不太辣，但我吃完拼命流鼻水。
飽度（8分）吃完真的有飽，不會空虛，用點數換很Ok。
但請特別注意：
1.要7-11有貨再換。
2.請記得拿叉子食用。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.195.136
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1558017461.A.1AC.html
哈哈，我只對飯有印象分~
趕快利用點數去兌換，只要12000點(約現金42元)
用點數換，CP值更高
是我自己覺得湯匙吃的話不容易拌勻，吃起來會有鹹有酸有辣有無味有腥味(?)
吃以前用叉子均勻攪拌味道會更均勻。
它一直都是焗飯，只是我隨意把它取名番茄蛋炒飯，l大就別認真了吧~
認真攪拌後覺得醬足夠欸
原來是雞肉的辣味啊！現在才解惑。
如果是7-11的塑膠湯匙應該就不好拌了喔
而且容易沾到醬。
家裡的湯匙很好用+1
我發現每盒的焦度都不同，
剛好我拿到的這盒就是這麼焦==
理由在上面
以前的沒吃過~
恩恩~我不覺得辣只是狂流鼻水~
※ 編輯: B9560020 (49.158.129.244), 05/26/2019 12:59:53
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