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🕹台北
#Ju要吃台北

💋九州鬆餅 Kyushu Japanese pancake
第一次吃到來自日本超人氣的鬆餅
就是衝著抹茶季來的
毫不猶豫選擇了抹茶限定餐點

富錦店的環境超級舒服
座落在民生社區裡
兩排的綠蔭讓人心情超級好
難怪連剛放學的小孩都搶著想來邊吃下午茶邊寫作業

📌抹色豆趣經典雙人套餐 $990

抹茶豆趣限定鬆餅 原價$380
🤤：🌕🌕🌕🌗🌑
這次抹茶季最特別的就是
加入了大量豆類的元素
傳統卡士達醬醬的牛奶被豆漿抹茶醬取代
最特別的是連奶油也是豆腐口味的
怕胖的女孩們這可是大大降低了熱量

九州舒活早午餐 原價$360
🤤：🌕🌕🌕🌖🌑
九州鬆餅口感紮實
但又不會失去彈性
搭配旁邊的德式白腸和里肌肉很夠味
奶油配完之後
我還直接把莓果優格配鬆餅
滑嫩的炒蛋是經典的美式風味

抹茶柚子氣泡飲 原價$220
🤤：🌕🌕🌕🌖🌑
我本來很擔心這杯會不會很衝突
沒想到柚子很溫和的包裹著抹茶
各自散發著適宜的香氣
冰涼的氣泡水也讓鬆餅更加爽口

抹茶經典限定拿鐵 原價$220
🤤：🌕🌕🌕🌗🌑
抹茶搭配拿鐵是很經典的做法
上層滿滿的鮮奶油讓抹茶更加滑順

九州鬆餅Cafe- 台北富錦店
地址：105台北市松山區富錦街413號
電話：02 2749 5253
營業時間：週一至週五12:00-20:00，週六週日10:00-20:00（週五週六營業至21:00）

#九州鬆餅 #九州鬆餅cafe #抹茶 #抹茶控🍵#抹茶季 #台北甜點 #台北美食 #台北下午茶 #pancoupleintaipei #dcard美食板 #popyummy台北 #yummyday台北 #甜點控 #鬆餅 #豆漿 #蕨餅 #抹茶鬆餅 #早午餐 #炒蛋 #抹茶拿鐵 #期間限定 #下午茶推薦 #抹色豆趣限定鬆餅 #民生社區咖啡廳 #popdaily #popyummy #民生社區美食
@ 九州鬆餅Cafe - 台北富錦店 / 九州パンケーキカフェ

2021台北東區新開幕歐風咖啡廳，偽出國，一秒置身歐洲街頭的咖啡廳，位於仁愛圓環的Bits & Pieces👍👍，複合式空間，花藝販售與藝文展演的時尚空間佈置，地磚、藤椅、大理石桌面，露天咖啡館，橫掃IG網美打卡景點，提供包場，必吃超人氣的焦糖鹹蛋黃軟餅乾150元、拿鐵咖啡150元☕🍰，找了COFFEE DPT獨家開發軟餅乾，台北不限時咖啡館推薦，忠孝敦化站咖啡館😍😍，忠孝敦化站下午茶聚會，Bits & Pieces菜單。

👍來去玩：https://upssmile.com/139943/bitsandpieces

🙏Bits & Pieces。電話： 02 2771 1981。地址： 106台北市大安區仁愛路四段91巷3號。營業時間：11:00-19:00。

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2021台北東區新開幕歐風咖啡廳，偽出國，一秒置身歐洲街頭的咖啡廳，位於仁愛圓環的Bits & Pieces👍👍，複合式空間，花藝販售與藝文展演的時尚空間佈置，地磚、藤椅、大理石桌面，露天咖啡館，橫掃IG網美打卡景點，提供包場，必吃超人氣的焦糖鹹蛋黃軟餅乾150元、拿鐵咖啡150元☕🍰，找了COFFEE DPT獨家開發軟餅乾，台北不限時咖啡館推薦，忠孝敦化站咖啡館😍😍，忠孝敦化站下午茶聚會，Bits & Pieces菜單。

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【香煎骰子牛】蒜片簡單自己做！肉嫩Q彈一口接一口吃好幸福！
「牛肉怎麼煎才多汁不乾柴？」
「夜市超人氣美食在家自己做！」
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🤘簡單哥小技巧：簡單哥小知識
❓真空的牛肉變黑是壞掉了嗎❓
⭐️因真空包裝，會讓牛肉產生缺氧，所以產生暗黑色，都是屬於正常現象

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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉牛肉 400克
👉海鹽 1大匙
👉黑胡椒粒 適量
👉奶油 10克
👉梅林辣醬油 1小匙
（替代食材：醬油）
🥣其他配料🥣
👉青花菜 40克
👉紅椒 20克
👉黃椒 20克
👉蒜頭 20克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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📝前置步驟：花椰菜稍微川燙
🥘開始簡單製作🥘
①加海鹽、黑胡椒粒，稍微拍打
②熱鍋下油、骰子牛半煎炒至四面無肉色
③下黑胡椒粒、梅林醬油、奶油融化後瀝乾備用
④下蔬菜加入鹽巴、黑胡椒粒拌炒

🥘蒜片製作🥘
🧄冷油大火下蒜片起泡後轉小火待變色即可瀝乾

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「義大利不沾鍋品牌BALLARINI」
百貨專櫃與MOMO購物網都可以買得到唷✨

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#居家料理
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祝我生日快樂！外酥內濕【巧克力布朗尼】超人氣甜點，在家動手做！
祝我生日快樂拉！
這支影片上的時候已經過了我的生日
不過還是感謝小團隊給我這個大驚喜！
「布朗尼外酥內濕要這樣做！」
⚠️⚠️⚠️💥影片後方有彩蛋-簡單哥被整爆💥⚠️⚠️⚠️
紅遍全球的超人氣甜點
變成簡單哥的生日蛋糕拉！
濃郁的巧克力在嘴巴化開💕
簡單哥少女心直接大爆發！
簡單做法只要有烤箱直接搞定！

（今日份量：3人份）

🥣需要準備的材料🥣
巧克力 160/50克
有鹽奶油 90克
中筋麵粉 60克
可可粉 25克
糖 90克
香草精 0.5大匙
蛋 2顆
鮮奶油 3大匙
堅果 40克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水並關火，隔水加熱融化巧克力及奶油
②將蛋打勻後並分次加入糖，攪拌至糖完全溶解
③打發後，加入香草精、鮮奶油拌勻
④加入融化攪拌好的巧克力醬拌勻
⑤過篩加入中筋麵粉、可可粉以8字拌勻
⑥加入堅果、巧克力拌勻，烤箱設定160度25分鐘

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【蛋餃】人氣火鍋料輕鬆做！自製餡料超飽滿！


「想知道人氣火鍋料【蛋餃】怎麼做嗎？」
今天就來教你們超簡單版本，
做好冰冷凍，隨時想吃隨時拿！
自己做用料更實在、更健康！
而且想包多少就包多少
好吃到一顆接著一顆停不下來！

（今日份量：絞肉 20份 /蛋10-11份）

『蛋餃』需要準備的材料
👉蛋 3顆
👉絞肉 250克
👉蝦 2隻
👉醬油 1大匙
👉薑 8克
👉蔥 30克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米酒 1大匙
👉太白粉水 1小匙

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥛開始簡單製作🥛
①將絞肉、蝦泥、鹽巴、白胡椒拌勻摔打出筋
②加入米酒、醬油、蔥、薑攪拌均勻
③雞蛋、鹽巴、白胡椒、太白粉水攪勻後過篩備用
④熱鍋下油後加入蛋液，再放入絞肉對折煎至微焦
⑤將蛋餃蒸熟即可完成！



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