如果你跟我一樣討厭冰箱有大大小小塑膠袋
想減塑又擔心重複使用塑化劑影響身體
拉一定要試試看蜂蠟布
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以棉布的溫柔和抗菌的天然蜂蠟
為食材保濕、保鮮
以冷水溫柔洗淨,可使用長達一年
能減少約66m²的保鮮膜用量
而且市售不少保鮮膜不能直接接觸食物
不仔細看說明都不會發現
我們家搬進來至今都沒有習慣用保鮮膜
有分裝需求買的一捲用了五六年還在用
其實沒有保鮮膜生活一點都不受影響
⚠️它不能完全取代保鮮膜
而是要改變自己的收納習慣
做好的料理、洗好且好的蔬菜用保鮮盒分裝
沒洗待處理的葉菜、根莖瓜果用蜂蠟布包起來
切開、未切開的都能包住達到保濕功效
比直接用塑膠袋裝積著水氣發爛效果好很多
氧化程度也大大降低,可以7~10天維持鮮度
用於麵團發酵也很好用
蜂蠟布是可分解的天然材質不危害環境
有機棉布包裹上蜂蠟、荷荷芭油、天然樹脂
利用蜂蠟的抗菌保濕性
添加荷荷芭油讓蜂蠟布更好塑形不過硬
新啟用時有淡淡天然蜂蠟香、摸起來黏黏
隨使用次數逐漸消失,不影響食物風味
(初期真的會有點障礙,一個月後會習慣的)
由於封著蠟,也無需擔心發霉問題
以手溫塑形,便能服貼鍋碗邊緣或包起
可塑性大,包覆食材、外帶60°以下的輕食
由於蜂蠟遇熱會軟化,所以不宜高溫
我自己主要用於冷藏蔬果的保鮮
單純包蔬果不太會髒也能延長使用時效
用完檢查一下,拍一拍折起來冷藏保存
可以避免放常溫黏到灰塵
🔹基本款、超好蓋
大片好包裹食材
M size:30 x 30 cm
L size:48 x 42 cm
XL size:62 x 43 cm
(超好蓋系列多了彈性繩扣組)
🔹保鮮罩
圓形像浴帽,可以直接罩住鍋碗
S罩面直徑:18cm
M罩面直徑:22cm
L罩面直徑:26cm
XL罩面直徑:31cm
👩🏻🍳怎麼買:
個人推薦基本款、超好蓋,大片最實用所以有開加購選項,大概有個3~5片滿夠用的,搭配保鮮盒分工合作;超好蓋系列我自己少用,它可以罩住切開的蔬果、鍋碗(不能長時間接觸油膩食物),比較起來是比較少用到
🔺清潔與保存
以冷水清洗,如同洗臉般的方式
以指腹在蜂蠟布上輕柔畫圓勿搓揉扭擰
甩乾、晾乾後,收納於櫥櫃或冰箱中即可
不適用於高溫或加熱器具中
🔺注意事項
- 不適用洗碗機洗滌。
- 清洗後可輕甩乾或置通風處風乾,即可摺疊收納,置於乾淨處以避免沾塵
- 避免包覆生肉或長時間和油膩的食物接觸,包覆過有色素食材請儘快沖洗,如有染色狀況不影響使用
- 如遇嚴重沾污,可以棉布或細緻海綿,輔以天然洗劑輕柔清洗,請勿用強鹼強酸或含酒精之清潔劑清洗
- 勿直接包覆高溫食物,勿進加熱器具(如: 微波爐、瓦斯爐、烤箱等),勿近任何熱源(如:陽光直曬等)
⏲️ 團購時間:即日起 ~ 2021/6/27
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💳 付款方式:轉帳、信用卡
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同時也有79部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅#冰蹦拉icebonla,也在其Youtube影片中提到,👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇 團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元!!! 🌟團購時間:7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM 🌟團購網址:https://reurl.cc/lRldGq ...
「超好蓋系列」的推薦目錄:
超好蓋系列 在 Facebook 的最佳解答
ⓎⓊⓃ #超好蓋蜂蠟布系列
今天來中場報告一下,目前蜂蠟布的 #精選四件組(保鮮罩)是最多人下單的組合。
所以今天要特別來分享一下 #超好蓋系列 的實際使用影片給大家看一下。
影片裡我使用的蜂蠟布是經典款。
▸ M size:30 x 30 cm
▸ L size:48 x 42 cm
仁舟蜂蠟布的好處真的就是 #夠大 和 #多元使用。在替代保鮮膜這部分,可取代性很高。
而且仁舟的蜂蠟布是 #臺灣製造,在#減少碳足跡及#支持本土產業 上,是我最推薦的主因。
原料使用:南投生態農場的自產蜂蠟、台元紡織有機棉布、 以及荷荷芭油。 我們使用 #臺灣本土蜂蠟,在地生產,環保減碳之外,更為臺灣的蜂產業盡一點心力。
蜂蠟,是天然可食的原料,本身也是蜜蜂保存食物的介質,因此也被公認具有良好的抗菌性與保濕度保濕度,把天然蜂蠟塗佈在棉布上就可成為一塊蜂蠟保鮮布了,比起保鮮膜單純阻隔空氣,能更好的保鮮食材。
但還是要提醒大家,
#蜂蠟布不耐高溫,不宜接觸油份。
#但同樣的保鮮膜也不適合高溫高油脂。
好啦!團購剩兩天,請加緊腳步囉。
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超好蓋系列 在 Table 63. Facebook 的精選貼文
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貪吃到自製牛肉乾
今年疫情慘重的英國,讓我們從年初開始在家閉關工作,一閉就閉到了年底。也因為可以在家工作,反而生活方式的自由度和彈性大很多。
今年在家,首次釀了梅酒、醃韓式泡菜,但從來沒想過人生會走到自己製作 #牛肉乾這步!
雖然開始做才知道,原來不難耶。(但我還是失敗了🤦🏻♀️)
❶把需要的調味料準備好,稍微肥的牛絞肉。
❷通通攪拌在一起,攪拌至稍微有些黏性。
❸放在冰箱約一小時,稍微讓它入味一下。
❹桿成薄片進烤箱烘烤即可。
因為我第一次做,肉片太厚了沒有成功,詳細食譜就不寫出來了!
-
這次用來覆蓋絞肉的是 #超好蓋系列。 @zenzhou_lowplastic_lifestyle
【超好蓋三件組】
仁舟獨家創新研製款!三種尺寸,搭配彈性繩扣組,一蓋一拉,輕鬆保鮮。各種形狀之碗、盤、鍋具皆一拉搞定,立即呈現量身打造般的服貼效果。
【蜂蠟布怎麼用】
蜂蠟保鮮布的用途很廣,可以用來購買乾的外食,例如早餐的三明治、饅頭、麵包等等,耐熱溫度雖然是65-90度會溶解,但是,蜂蠟本身就可食無毒性,贏過塑膠袋與其他有風險的內裡,比起便當盒更為輕巧、體積又不大,十分便於攜帶使用,是實踐減塑生活的超級好幫手!
蜂蠟布也可代替塑膠保鮮膜,包住沒有蓋子的剩菜與新鮮蔬果冰冰箱,有蠻好的防凍傷防失水的功能,雖然,不像塑膠保鮮膜一樣密合,但絕對確保食材安全無虞。使用過後,以冷水洗淨張開,水珠抖乾,在通風陰涼處,待完全乾燥即可再度使用。
超好蓋系列 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最讚貼文
👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
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📌出貨時間:下單付款完成後,於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費:商品價格已含運費
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(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
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📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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超好蓋系列 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最讚貼文
鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列.316不鏽鋼保鮮盒.自動開蓋油壺開團囉!
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⭕️團購日期:2021/07/08~2021/07/18
⭕️我的介紹文及使用心得⬇️
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/07/blog-post.html
我跟小紀老師使用過的鍋子很多,不沾鍋對我們來說還是最實用的廚房鍋具,這次推薦給大家的鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列有什麼優點呢?
1️⃣ #七層強化不沾厚釜鍋底,我們使用這半年多以來覺得除了不沾效果非常好之外,6.5mm的厚釜鍋體蓄熱性也很好,加熱速度快,通常使用中火就可以達到平常的烹調需求,七層強化材質火山岩般堅硬,可抗刮、耐磨
2️⃣ 一體成型鑄造無鉚釘設計,清潔更方便鍋內不藏汙納垢
3️⃣ 導磁複合金鍋底導熱快,適用電磁爐、黑晶爐、瓦斯爐
4️⃣ 鍋子雙邊都有導流口設計,左右手都能輕鬆使用,而且不容易殘留醬汁油脂在鍋邊,想到鍋邊如果再次加熱留下黑黑的痕跡我會非常阿雜⋯⋯
5️⃣ 手把連接處特殊設計一體成型,防燙電木手把穩固性極佳,減少因為使用一段時間後手把鬆動產生危險,我很喜歡這個木紋手把的配色設計,觸感也很好握起來質地很滑順
6️⃣ 人體工學防燙把手+可立式透明鍋蓋 ,8.5cm深型鍋身+30cm大平面鍋底,好拌炒減油少煙,只需平常的1/3用油量
不沾鍋是屬於消耗品,之前直播時就有人留言說大概半年~一年就需要汰換鍋子了,我們家幾乎每天三餐煮,大約6-8個月會汰換一次不沾鍋,所以如果常煮飯的人可以趁著這次的優惠活動一次整組買起來,或是常使用的尺寸也要記得多買幾個
鍋寶一路以來都是以平實的價格+高質感的產品來經營,我們前幾次開團氣泡水機、 氣炸烤箱、IH定溫電子鍋 、保溫保冰隨行杯都有非常多同學告訴我產品真的超好用品質也很好之外,價格上也非常優惠,讓大家可以不用花太多錢又可以買到好用實用的產品我們也是很開心
鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列 我跟紀導平常直播煮飯幾乎都是用它來做料理,不沾效果好也非常好清潔,做料理非常方便外,也很多人問我可不可以炒糖、煮糖漿焦糖或是拿來做炸鍋?這部分完全沒有問題,因為它不沾效果非常好,我之前直播粉漿蛋餅時整個蛋餅都可以在鍋內滑順的游來游去不沾黏,炒糖的話我建議可以買30cm深炒鍋,鍋身大深度也夠,炒糖比較順手,小湯鍋煮糖漿、焦糖也很好操作。
這次的不沾鍋系列我跟小紀老師非常推薦給大家,鍋子本身質感佳不沾效果好又好清潔,有需要的朋友一定要把握這次的團購期間下單喔!
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鍋寶不鏽鋼保鮮盒 #頂級316材質可蒸可烘烤
使用半年來我們很喜歡很實用的商品推薦給大家,輕巧、好收納、方便攜帶,採用頂級316材質可耐酸鹼防腐蝕,可當保鮮盒/料理鍋/食器/便當盒~一盒多用途,蒸煮、醃漬食材、可當烤模進烤箱烘烤、電磁爐加熱等皆可使用,四環扣極致密封緊扣不漏,可拆卸膠條,衛生第一拆洗方便。
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鍋寶自動開關蓋輕巧油壺 #油壺不滴漏可拆洗
白黃兩入組,醬料油品分開裝,乾淨不混味
傾斜自動開蓋、平放自動關閉,不怕蚊蟲、空氣汙染
輕巧好拿倒油不費力,再也不用扛著大桶油品做菜了!
防滴漏設計,多餘新油可沿304不鏽鋼壺嘴回流至壺內,不浪費,壺身也不再黏膩!
透明杯身標示毫升、盎司、國際標準量杯三種刻度,調料、烘焙,用量更精準!
翔太の卡將的廚房日記
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超好蓋系列 在 〔仁舟淨塑〕 仁舟蜂蠟保鮮布系列一超好蓋 - YouTube 的推薦與評價
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超好蓋系列 在 目前蜂蠟布的#精選四件組(保鮮罩)是最多人下單的組合 ... 的推薦與評價
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