[運動選手到底該怎麼吃?R4飲食是最佳選擇]
最近大家都熱烈討論奧運選手便當,讓王醫師很想分享一下「4+2R代謝飲食法」的R友們的便當,順便洗刷一下大家對「4+2R飲食法」的一些誤解。
在有賽事的學員或運動員,我在門診都會建議他們賽事期間吃 #R4飲食,其中的熱量大約2000卡左右:
✔️蛋白質比例大約30%,植物性多於動物性
✔️脂肪30%,來自食材本身的油脂
✔️碳水40%,來自全穀類跟蔬菜、豆類
有人問,以植物性為主會不會蛋白質不夠?完全不會喔!史上哪位運動員就是這樣吃的呢?
#超級馬拉松跑者朱瑞克(Scott Jurek)就是純素者,這位跑者曾以46天8小時7分鐘跑完2160英里路程,刷新阿帕拉契山徑最速紀錄,也稱霸斯巴達馬拉松(Spartathlon)、硬石100英里耐力賽(Hardrock 100)、惡水超馬(Badwater)等激烈賽事。
靠的是完全只有青菜🥬跟植物性蛋白質的飲食,朱瑞克的一餐包括希臘沙拉加黃瓜、番茄、大量橄欖、海帶、乾燥蔬菜、豆腐、味噌、腰果醬、藜麥
➡️這些全部都是R4食譜,不過在R4我們還是可以加入150-200克的低脂肉類海鮮🦞
這就是為何,很多R友每天都吃到懷疑人生—-為什麼吃得超飽,但體脂體重還可以繼續下降啊!?😆😆
#不要再謠傳4加2R是仙女餐了
#階段性食譜因人制宜
#感謝各位R友提供的餐食美照🙏🥰
#歡迎認領喔
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