20分鐘咖啡,成功!✌🏻
我今天是來正名的,因為認真打了20分鐘、無數次,上面的Cream才出現這般濃稠狀,二頭肌有點負荷不了。😂
這次用咖啡粉、紅糖、水,各1:1:1,因為平常喝咖啡不加糖,所以這對我來說太!甜!了!
認真建議不喝糖的朋友,糖減量或者不加。
400次咖啡,是最近韓國民眾居家防疫消磨時間最熱門的挑戰活動,兼具趣味、美味,不能去健身房的日子還能練二頭肌。
400次咖啡源自澳門🇲🇴,路環一間開了幾十年的咖啡店 路環漢記手打咖啡 ,老闆自創手打400次接著沖入牛奶的咖啡飲品,韓國人看了回國做出似乎完全不一樣的400次咖啡,防疫期間成為韓國人在家消磨時間的挑戰活動,相信漢記老闆看到肯定又驚又喜。
你挑戰400次咖啡了嗎?歡迎拍照與我分享。
#400次咖啡
#20分鐘咖啡
#防疫宅在家
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,790的網紅3.3食堂,也在其Youtube影片中提到,【#路環漢記手打咖啡 】 ?澳門荔枝碗馬路路環市區荔枝碗路 ?$35/人 路環就如澳門的後花園,有空假期過來呼吸一下郊外空氣也挺好的。路環漢記手打咖啡 又是一家不知道為何是從海外紅到澳門的食店,出名是出名,但本地人風評一般? ——— ☕️手打咖啡,這麼大一塊招牌在此,相信對咖啡出品都很有自信,一喝,...
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路環漢記手打咖啡 在 Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 Facebook 的最讚貼文
來自澳門 #手打咖啡 在韓國爆紅
引領在家自製 #400次咖啡 風潮☕
樹小編之前去喝漢記也有被嚇到好喝無誤
▶圖文分享:https://www.darren0322.com/blog/post/macau-coloane-han-kee-coffee
#澳門路環'#路環漢記手打咖啡
路環漢記手打咖啡 在 3.3食堂 Facebook 的最佳解答
#路環漢記 #手打咖啡
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路環漢記可以話係澳門又一出名店
遊客入得去都必去
但遊客野就真係遊客野
有名氣唔代表得
好啦~有人情味既澳門人一定唔會點同遊客爭
比遊客感受一下澳門無限式啦
以上係超級主觀
PS:人就係主觀架啦!大量既主觀加埋先會變客觀!完
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#澳門無限式
路環漢記手打咖啡 在 3.3食堂 Youtube 的最讚貼文
【#路環漢記手打咖啡 】
?澳門荔枝碗馬路路環市區荔枝碗路
?$35/人
路環就如澳門的後花園,有空假期過來呼吸一下郊外空氣也挺好的。路環漢記手打咖啡
又是一家不知道為何是從海外紅到澳門的食店,出名是出名,但本地人風評一般?
———
☕️手打咖啡,這麼大一塊招牌在此,相信對咖啡出品都很有自信,一喝,凍咖啡上面那層是什麼鬼來?糖漿?然後下面那層咖啡,又是什麼鬼來,我真的喝不出有什麼咖啡味,手打咖啡是不是都是這樣,還是打手咖啡?
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?豬扒公仔麵,要價33元,怎講好,只可以說剛剛合格
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?是日菜單
手打咖啡凍
豬扒公仔麵
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#澳門美食探店
#叄點叄食堂
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路環漢記手打咖啡 在 [遊記] 澳門路環漢記手打咖啡,徒手轉出濃郁- 看板MACAU 的推薦與評價
越接近年底,感覺周遭去港澳得朋友變多了,耶誕氣氛一定很重,看來應該要有一年來改
排年底去的,這幾年都是5月前分別去港澳的 =”=
澳門路環漢記手打咖啡,徒手轉出濃郁有故事 https://chyfun.com/macau/mofood/7636
餐廳名稱:澳門路環漢記手打咖啡
消費時間:2016年/02月
地址:澳門路環市區荔枝碗村S-26ꀊ 電話:853-2888-2310
營業時間:07:00-18:00(週三公休)
可否刷卡:否
....................……....純文字……………………………
徒手「400轉」的手打咖啡,用柴火煮水來泡原始懷舊咖啡。
遠離澳門的時尚、光鮮、亮麗,來到路環的偏僻小漁村,吃懷舊的古早味。
漢記手打咖啡
地址:澳門路環市區荔枝碗村S-26]背對路環安德魯蛋撻店往左轉)
電話:853-2888-2310
營業時間:07:00-18:00(週三公休)
搭乘公車,來到路環圓環,周圍有公車站牌、安德魯蛋撻餅店、安德魯咖啡店。
遠離這塊熱鬧區域,在往前走,彷彿瞬間走入另一個寂靜的國度,這裡就是澳門最南端的
小漁村。
(路環向北延至舊渡輪碼頭和廢樓區(荔枝碗))
往右走,經過「二聖宮」再繼續走,街底就是路環的碼頭和海關,這裡與大陸廣東省橫琴
島距離很近。
而碼頭周邊的幾家漁貨店都有在曬魚乾和賣魚乾魚貨的。
我們的目標是「漢記手打咖啡」,繼續沿著坡道向上走,約莫20分鐘,
「漢記手打咖啡」便會出現在眼前,此處時常滿座。
荔枝碗馬路起,就是一段不平的上坡路啦,此刻真的好想叫台車啊 ="=
沿海都是廢棄的船廠,一間一間彼此相連,廢棄木頭和駁船的出入口依稀看得清楚。
不難看出這繁華錦榮漁港的澳門,船廠發展曾經興旺,但時空背景的轉換下,僅剩著半廢
棄的船廠空間。
走過許久,清幽的山坡路,安靜的令人有些擔憂,是否走錯了呢?
別擔心,走下去就對了…
用木柱、鐵皮結構撐住整區座位空間,客人就坐在半露天的位置上,點盤公仔麵、三文治
、咖啡品嘗,小憩一下。
簡陋的廢棄鐵皮屋工廠,弄了幾張木桌椅,為了美食,完全沒人會介意裝潢,
找到位子就坐下了吧。
柴火灶爐就在廚房旁,整齊劃一的瓶瓶罐罐容器,還可見已經打好的咖啡,放置在咖啡罐
內存放著。
「漢記手打咖啡」菜單,有飲品、出前一丁、米粉、麵包多士、小食類。
價格約在$13-$28。
除了手打咖啡外,這裡的公仔麵也是澳門饕客、陸客最愛的澳門風味。
濃厚的淡褐色冰或熱咖啡,上層奶泡稠度如同花生醬般綿密、香醇
這裡的咖啡,糖度都是固定的哦,別說要點無糖的!
這是用三合一即沖咖啡粉下去打發後,再沖泡起來的咖啡,上層還會浮有手打後的咖啡油
脂。
來港澳,一定要吃到公仔麵,也就是台灣的泡麵啦!
只不過在港澳吃的公仔麵,感覺就是不一樣XD
豬扒多士,豬肉不乾柴,烘烤得香脆的多士。
外帶的芝士餐蛋多士,雖然隔了幾小時後再吃,依舊好吃!
多士(吐司) 外層烘烤得非常香脆,雖然有悶住所以微濕,可是卻不失美味。
簡單的組合,吃起來不簡單的一猶未盡。
這日邊享用公仔麵、芝士腿蛋多、手打咖啡,邊與路客聊天…
聊著他們愛吃這家的飲食,常常三五個姐妹就相約從大陸過去聚餐聊天…
聊著台灣哪裡好玩好吃、推薦我們可以再去澳門哪裡吃…等等
在離開時,看到在廚房煮食的老闆,
靠著「手打咖啡」復健的技巧,老闆現在勤而不退、不廢,依舊在這賴以為生的店頭忙碌
著。
在這好古早味、單樸的地方,與市區的澳門繁盛紙醉金迷相比,這家店顯得更加特別又有
故事。
……………………澳門旅程&住宿………………………
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