咻~~~~~蹦 來了來了
我首次謄寫的主題曲就獻給我最親愛的大傳系學長姊們了!
其實當初看到他們的片名我就想不用再多說了,我就是要寫哈哈
懇請大家去支持 進度零畢展4/29~5/01去欣賞這部片向日那天
這是一段辛酸血淚史,即將畢業的學長姊們集結出來的感動!
真心推薦支持!!明年就換我了
🎉向日那天預告片出爐啦❗
🎬看完預告片都讓我的淚水湧上心頭了呢💦
倒數 ⑪ 天就準備和大家在畢展那天見面啦❗❗
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,日本蛋の謎3:玉子燒秘笈 熱食唔係最好味?築地名店老闆:煮好放30分鐘先好食(果籽) 東京水產市場搬遷一年,築地場外的店舖似乎沒有受到搬遷影響,街道依舊熱鬧非常,幾家玉子燒店集中在轉角位置,遊客在人群中狼狽地吃着熱騰騰的玉子燒,唯獨是松露玉子燒安靜地座落其中。松露玉子燒沒有精神奕奕的正門,也沒有剛烤...
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日本蛋の謎3:玉子燒秘笈 熱食唔係最好味?築地名店老闆:煮好放30分鐘先好食(果籽)
東京水產市場搬遷一年,築地場外的店舖似乎沒有受到搬遷影響,街道依舊熱鬧非常,幾家玉子燒店集中在轉角位置,遊客在人群中狼狽地吃着熱騰騰的玉子燒,唯獨是松露玉子燒安靜地座落其中。松露玉子燒沒有精神奕奕的正門,也沒有剛烤好的玉子燒,木製招牌充滿古代感,賣的是早已包裝好的涼食玉子燒。齋藤元志郎是松露玉子燒的第三代負責人,自幼出生於玉子燒世家的他,8歲便開始跟家人學習烤玉子燒,大學畢業後幫忙家族生意,現年68歲,足足烤了46年玉子燒。
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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轉角の店 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的最佳貼文
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觀光日語 Vol.15 | 駅はどこですか | 問路實用句型 | <杏子日語教室>45
在日本自助旅行的時候,是否有找不到路或是迷路的困擾呢?
想知道車站在哪裡、想去某個地方到了現場卻沒有方向感?
左看右看想找人問路卻不知道該如何開口?
來來來,這次的【杏子日語教室】為大家整理出三句非常實用的問路萬用句型,
學起來,下次就可以在日本街頭派上用場囉。
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<*今日句型&單字*>
不好意思,我想去這裡。
すみません、
ここに行きたいのですが。
su-mi-ma-se-n
ko-ko-ni-i-ki-ta-i-no-de-su-ga
這個方向對嗎?
この方向で正しいですか?
このほうこうでただしいですか?
ko-no-ho-ko-de-ta-da-shi-i-de-su-ka
這附近有超市嗎?
この近くにスーパーはありますか?
このちかくにスーパーはありますか?
ko-no-chi-ka-ku-ni-suーpaーwa-a-ri-ma-su-ka
這附近有便利商店嗎?
この近くにコンビニはありますか?
このちかくにコンビニはありますか?
ko-no-chi-ka-ku-ni-ko-n-bi-ni-wa-a-ri-ma-su-ka
地下鉄の駅を探しています。
ちかてつのえきをさがしています。
chi-ka-te-tsu-no-e-ki-o-sa-ga-shi-te-i-ma-su
請問車站在哪裡?
駅はどこですか?
えきはどこですか?
e-ki-wa-do-ko-de-su-ka
從這裡去會很遠嗎?
ここから遠いですか?
ここからとおいですか?
ko-ko-ka-ra-to-i-de-su-ka
我迷路了
道に迷いました。
みちにまよいました。
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現在我們在哪裡呢
いま、私達はどこにいますか?
いま、わたしたちはどこにいますか?
i-ma、-wa-ta-shi-ta-chi-wa-do-ko-ni-i-ma-su-ka
可以請你畫地圖給我嗎?
地図を描いて頂けますか?
ちずをかいていただけますか?
chi-zu-o-ka-i-te-i-ta-da-ka-ma-su-ka?
謝謝
ありがとうございす。
a-ri-ga-to-go-za-i-ma-su
直走
まっすぐ行く
まっすぐいく
ma-s-su-gu-i-ku
過馬路(過紅綠燈)
信号を渡る
しんごうをわたる
shi-n-go-o-wa-ta-ru
下一個
次
つぎ
轉角
角
かど
ka-do
十字路口
十字路
じゅうじろ
ju-ji-ro
交叉路口
交差点
こうさてん
ko-sa-ten
大馬路
大通り
おおどおり
o-do-ri
左邊
左
ひだり
hi-da-ri
右邊
右
みぎ
mi-gi
轉彎
曲がる
まがる
ma-ga-ru
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轉角の店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
厚福街雖然只是一條約百多步的短街,但從街頭至街尾還有食廈內,卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多,種類更是非常齊全,往前看有正宗日本拉麵,走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋,轉角有抵食日本石燒牛扒店,還有東南亞船麵平民丼飯川式麻辣燙台灣珍珠奶茶等等,全港也找不到別處有這種多元化組合。
這次為大家挑選厚福街必食7間餐廳,豐儉由人,應有盡有,再奄尖的食客,都找到心水選擇。
麺処一家
電話:2360 1212
地址:尖沙咀厚福街11號地下
營業時間:星期一至六12nn-2:30pm,6pm-9pm;星期日休息
詳情: http://bit.ly/2SMYLs5
厚福街有兩間日本拉麵店,麺処一家就在2月加入戰團,選擇少,只有三款拉麵,湯底清一色只提供豬骨魚介配搭,三款拉麵分別只是配料,一款有豬腩肉叉燒,一款有慢煮豬肩肉叉燒,以及包括了以上兩款叉燒的店長推薦。餐廳甚至不提供餃子,很有日劇中那種開業多年的拉麵專門店風格。
雖然是本地薑,但出品好,老闆兼大廚Tim,名副其實是拉麵癡:「我會看日本食評網Tabelog,專看評分高的日本拉麵店,然後不斷排隊去試。」為了吃到好的日本拉麵,排長龍、坐火車等都是等閒事,終極目標,就是開一間自己的拉麵店。
到最後,Tim在東京一家食評網評分達3.8,只可坐6人的蚊型拉麵店中,嘗到驚為天人的美味拉麵,師傅願意手把手教他煮湯煮麵等技巧,讓Tim回港創業。而Tim用了三個月學懂基本技巧,自己再花了一年時間,微調湯底配料組合,最後在2月開店,自己任大廚煮麵。
在麺処一家嘗到的拉麵,並非近年日本及香港流行的雞白湯,而是豬骨魚介風格,豬骨採用新鮮豬骨,魚介味道就來自Tim挑選的不同海鮮,而非主流拉麵店用的魚介粉,因為他希望海鮮味道會更清新。
呷一口湯底,清潤中帶點魚香鮮甜,跟傳統的豬骨湯比較,並非啖啖濃郁漿口的風格,偏向輕巧,即使在潮濕炎熱的春夏季吃一碗,腸胃也不會有負擔濃重的感覺。兩款叉燒中,較欣賞慢煮豬肩肉,軟滑帶肉香。幼身拉麵是本地日本人經營的拉麵廠出品,爽滑又有掛湯能力。愛吃辣的,可以要求侍應多加唐辛子醬,由Tim自家製作,用辣椒、花椒等製造,倒進拉麵後,變得更加惹味。
野郎stone
地址:尖沙咀厚福街7A地下E鋪
電話:5114 2429
營業時間:星期一至日12nn-11pm
詳情: http://bit.ly/2EPskAZ
厚福街轉往金巴利街的角落,有一間近年流行的親民牛扒店野郎stone,以自助形式點餐,客人自行在石板上煎牛扒,最平$78已有交易。餐廳老闆在燒肉界做了十數年,對牛肉各部分相當熟悉。他在日本旅遊期間看到自助牛扒店,靈機一動,便回港照辦煮碗。
運作簡單,先在店外的自動售賣機器下單付費,然後在店內等待店員把牛扒奉上。師傅會在廚房把牛扒煎至一成熟,再放上熱石板,由客人自行把牛肉烹調到合心意的生熟程度。
共六個部位──肩胛肉眼、牛面肉、骨付牛小排、西冷、牛肋間隔膜、牛柳。勝在各部位都有三個重量(200g、300g、400g)可選,照顧到大細胃王的需要。最便宜$78有交易。最美味是骨付牛小排,7成熟最佳,肉質柔軟而且有較多油花。牛肋間隔膜亦是心水,雖然較韌,但由於該部位近內臟,肉味頗濃。
可加錢配套餐,薯蓉、意粉、湯及沙律都可無限添加,水準不錯,沙律菜葉新鮮,花生醬汁微酸開胃。
地方淺窄,僅12個座位,不過可能店鋪不太起眼,食客不算多,暫時未見人龍出現。
定食Doraya
地址:尖沙咀厚福街8號H8 6樓
電話:2366 8072
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2VE16CU
厚福街盡處的H8是一座落成多年的食廈,人氣最強的,就是主打吞拿魚定食的Doraya。吞拿魚本是高級食材,但十多年前,由日本人主理的Doraya以不用$100的吞拿魚定食殺出血路,人氣至今不衰,逢星期五六都全場爆滿。
日籍老闆本身經營吞拿魚批發,供應本地約五六成的日本餐廳,能以較相宜的價錢售賣吞拿魚。價錢貼地,卻沒將貨就價。店子採用產自地中海的養殖藍鰭吞拿魚,定食的款式約十多款,做法五花八門,由魚蓉、魚扒、鐵板到韓式泡菜的口味都有。以分量及價錢來說,性價比高,水準穩定。
梵日本燒鳥
地址:尖沙咀厚福街8號H8 22樓
電話:2710 8686
營業時間:星期一至六5:30pm-12mn,星期日休息
詳情: http://bit.ly/2UlUhWi
厚福街的H8高層,還有1間地道日本串燒店,名為梵日本燒鳥。女老闆和廚師都是日本人,各自負責清酒及串燒兩部分。
清酒大部分從日本直接入口,店內更有專人解說清酒口味及配搭,款式亦獨特,是串燒店少有的新意。串燒亦出色,三十多款部位,九成食材如雞、豬等都是日本貨,雖然電爐但烤得火候精準,肉汁飽滿,鹽燒汁燒都做得惹味而不過火。
環境出色,沒想過尖沙咀厚福街竟會有銀座風的西化裝潢,全店大半都是高身吧位,有些看着廚師串燒,有些看着尖沙咀夜景,景色璀璨,更能欣賞維港煙花。客人多是斯文打扮的情侶,氣氛幽靜。
燒肉之牛太.本陣
地址:尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓
電話:2368 7270
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2M67kIg
在H8內,還有一間美味的日本燒肉店,就是開業近10年的燒肉の牛太.本陣,這店走高級路線,只供應散叫及廚師發辦。
燒肉の牛太.本陣的總公司,是日本和牛供應商但馬屋集團,自供自給,所以和牛質素不但好,選擇部位亦多。製作考究,所有牛肉待有柯打才醃製,確保吃出原汁原味。燒爐亦罕見,特別由日本訂回來,火力平均,和牛入口時,特別多汁。
值得一讚的是服務細心,主動幫客人燒肉,手勢也專業。最重要是價錢不貴,每人不用$400,坐得又舒服,恍如去了日本一樣。
羅勇泰國粉麵
地址:尖沙咀厚福街7號地下
電話:2203 4288
營業時間:星期一至日11:30am-12mn
詳情: http://bit.ly/2uikjyz
厚福街除了日本菜,也找到不少美味的東南亞菜式或香港風味。街尾就有這間羅勇泰國粉麵。主打泰國船河,湯底是泰籍總廚Charlie的家傳秘方,用超過15種材料熬煮滷水汁,再加上15斤豬骨熬3日,味道非常濃郁。
口味地道,因總廚Charlie本來就是羅勇人,從小就在婆婆身邊,在水上市場過日子,天天吃船河,水準自然好。用地道泰國河粉,較粗身,容易吸收湯汁,入口更鹹香。配料還有泰國魚蛋、牛丸等,都從泰國運來,個子小巧,但味道特別濃。
第三代肥仔小食店
地址:尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪
電話:6255 3872
營業時間:星期一至日1pm-12mn
詳情: http://bit.ly/2QIqkOh
另一間厚福街的平民美食,就是位於街中段的第三代肥仔小食店,只提供外賣,賣滷水魷魚、生腸之類。
雖是開業只有數年的新店,但家學淵博,因為肥仔小食店由旺角「肥姐小食店」的兒子余啟康所開。他根據母親獨門秘製秘方炮製滷味,主打生腸、大墨魚、火雞腎等。貨源款式甚至價錢,都跟母親的旺角店相若。至於味道則較旺角度遜色一點,質地保持爽脆,唯味道較淡,但這店毋須排長龍,也有吸引之處。
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