呼叫最愛吃辣的朋友，未來可以去日本時這5家一定要去挑戰！
＃日本 ＃東京 ＃拉麵 ＃辣味拉麵
辣度等級 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的精選貼文
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過1,910的網紅Una Yogi X 一個瑜伽人，也在其Youtube影片中提到，這次的練習會慢慢的準備你的身體， 到達直劈的這個動作 如果劈腿不在你的練習裡也沒有關係 因為今天的 Flow 會幫助你 放鬆髖關節以及增加腿部的柔軟度 所以先準備好瑜伽磚、瑜伽繩或是枕頭在身邊 就可以開始今天的練習 希望你們喜歡今天的練習 別忘了留言告訴我這次的練習對你來說是多辣喔 「辣度等級 ...
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辣度等級 在 Facebook 的最讚貼文
前陣子為了做新疆爆辣炒米粉，所以買了外包裝上標識為「辣度200猛辣型」的湖南辣妹子辣椒醬，結果吃起來覺得只是微辣，所以自己另外又特調了些增加辣度的傢伙，然後又另外上網買了海南的春光黃燈籠辣椒和張氏記湖南辣椒醬兩種辣椒醬。
以品牌佔有率而言，中國大陸的辣椒醬品牌中排名第一的，是1996年創立於貴州市南明區的貴陽老乾媽風味食品有限責任公司的老乾媽辣椒醬，佔了1/5的市場。其次則分別為1888年由在廣東省南水鎮發明了蠔油的李錦裳先生，所創立的在1902年遷往澳門后，1932年正式將總部遷到香港，並且還在2016年成為神舟十一號航天員專用醬料的李錦記所佔的9.7%；以及1998年成立的湖南辣妹子食品股份有限公司所佔的9.2%。
在這三款辣椒醬中，老乾媽和李錦記都是鹹而不辣，而辣妹子則是微辣(剛又下單買了聽說比較辣的四川富順美樂香辣醬。不過單以製作原料而言，黃燈籠辣椒醬由於使用的是產於海南島的Capsicum chinense，辣度可達170000SHU，又名中華辣椒或黃帝椒的黃燈籠辣椒，因此在辣度上是難以匹敵的。與它同品種的就是辣度達到一百萬一千三百SHU單位的印度魔鬼辣椒，而我們平常買的最辣的小米辣或朝天椒頂多也不過七萬SHU上下。
不過，能吃辣的台灣人其實比四川或重慶的人能吃辣。至少以我在重慶吃東西的經驗，是沒吃到過讓我覺得特別辣的菜品的。這是因為川菜就算是麻辣的菜品，使辣為的也只是以辣補鮮、以辣增香、以辣提味，相輔相成，圓融平衡。有了鮮的辣，吃了才不會感覺燒心，讓人雖說感到辣的刺激，卻還能像吃一般的鮮味菜品一般吃得毫無負擔。
如果對自己吃辣能力很有自信的朋友，我則推薦這間1989年成立於於美國紐澤西州的專門製造高指數辣醬的Blair's Sauces and Snacks公司的辣醬。從只有5000SHU的Sweet Death Sauce到死亡系列的34000SHU的Golden Death Sauce、 35000SHU的Original Death Sauce、48000SHU的Pure Death Sauce、50000SHU的After Death Sauce、997600SHU的Beyond Death Sauce、 105000SHU的Sudden Death Sauce等，對能吃辣的台灣人應該都只是小兒科。但之後的Mega Death Sauce的辣度則是一下子跳到550000SHU。但是這還不是最高等級。我有個以前的學生，曾送給我一瓶該公司辣度等級最高，達到80萬SHU的Ultra Death Sauce。我謹慎地只用筷子尖試了一口，結果倒地抽搐、翻滾，用盡漱口、喝水、含冰塊、喝牛奶、吃巧克力等各種解辣方式，十多分鐘後才在嘔吐物中漸漸回復了神智。
辣度等級 在 Facebook 的精選貼文
新疆炒米粉，有點辣，吃了一小時還是只能慢慢吃，不敢唆下去。
大陸女星迪麗熱巴曾經在一個綜藝節目中，因為出現了她家鄉新疆的炒米粉，就不顧形象地大吃特吃了起來。這道菜和大盤雞一樣，都是受到到新疆工作的外省人影響所衍生出的新疆菜。也因為如此，沒有吃辣和吃粉傳統的新疆才會發展出這種號稱江西人吃了流淚、四川人吃了羞愧，被視為大陸各省最為爆辣的炒米粉，辣到迪麗熱巴吃到隱形眼鏡都掉了出來，也辣到新疆出現了「一半舌尖天堂，一半溝子地獄」這樣的順口溜來描述它。至於什麼是溝子，我們留待文末再談。
這道炒米粉由於會使用到郫縣豆瓣醬，所以有的人誤以為它和大盤雞一樣是川式新疆菜。不過新疆炒米粉由於原創店還在，所以其實起源很清楚，是1950年代就來到貴州的文忠福和卓芳義，苦於新疆的「一麵一飯三涼」，把故鄉的製作米粉的機器搬到了新疆，在1982年於烏魯木齊的十月拖拉機場，結合了新疆拌麵與炒麵的手法與貴州湯米粉所發明的。當時他們是開在十月拖拉機場的食堂，到了1986年才在當地的人民路開業，名喚「南方米粉館」。也因為這樣，新疆人在當時都管這種米粉為貴州炒米粉。
因為它的辣，所以新疆炒米粉也可以稱之為爆辣新疆炒米粉。其使用的辣椒有三種：增色的乾紅羊角辣子、增香的乾線辣子，以及增辣的朝天椒。將這三種辣椒做成貴州菜少不了的糍粑辣椒，就成了這道菜的辣味靈魂。除此之外，與辣味融為一體的醬香，則來自於郫縣豆瓣醬、黃豆醬、甜麵醬與番茄醬這四種富含胺基酸鮮味成份的調味料。其標準的配菜則是芹菜，另一方面還會配饢蘸著醬汁吃。
肉類的配菜則很簡單，只有牛肉和雞肉兩種，又分為牛炒和雞炒，牛拌與雞拌四大類。在辣度選擇上，分為微辣、中辣與爆辣，有些店家還推出了超越爆辣的辣度等級，名曰「菊花開」，而前文所提到的「溝子」，正是新疆土話的菊花。
#新疆炒米粉
辣度等級 在 Una Yogi X 一個瑜伽人 Youtube 的最佳解答
這次的練習會慢慢的準備你的身體，
到達直劈的這個動作
如果劈腿不在你的練習裡也沒有關係
因為今天的 Flow 會幫助你
放鬆髖關節以及增加腿部的柔軟度
所以先準備好瑜伽磚、瑜伽繩或是枕頭在身邊
就可以開始今天的練習
希望你們喜歡今天的練習
別忘了留言告訴我這次的練習對你來說是多辣喔
「辣度等級
微辣 🌶
小辣🌶🌶
中辣🌶🌶🌶
大辣🌶🌶🌶🌶」
Enjoy the Movement and have FUN!!
Una💕
辣度等級 在 Una Yogi X 一個瑜伽人 Youtube 的最佳解答
今天的練習會比較短，也比較溫和一些，
蠻適合剛睡醒或是想簡單的動一動身體的你 妳
所以準備好瑜珈墊和一個輕鬆的心情
就和我一起開始今天的練習吧
希望你們喜歡今天的練習
別忘了留言告訴我這次的練習對你來說是多辣喔
「辣度等級
微辣 🌶
小辣🌶🌶
中辣🌶🌶🌶
大辣🌶🌶🌶🌶」
Enjoy the Movement and have FUN!!
Una💕
辣度等級 在 Una Yogi X 一個瑜伽人 Youtube 的最讚貼文
今天的練習或許會需要用到瑜伽磚，
沒有的話可以拿有厚度的書來代替，
如果都沒有的話...
也沒關係!
準備好瑜珈墊和一個安靜的空間，
就和我一起開始今天的Flow吧！
這次的練習我會提供各種選擇，
所以儘管是瑜伽的初學者也可以試著練習看看！
這次的辣度對我來說是 🌶 🌶 小辣，
主要是腿部的力量
而身體也需要一點點點點點的柔軟度，
BUT! 你永遠永遠都可以選擇彎曲膝蓋
所以希望你們喜歡今天的練習
別忘了留言告訴我這次的練習對你來說是多辣喔
「辣度等級
微辣 🌶
小辣🌶🌶
中辣🌶🌶🌶
大辣🌶🌶🌶🌶」
Enjoy the Movement and have FUN!!
Una💕
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