【再給我一碗飯|韓式辣絞肉丼】
常常買了一大盒韓式辣醬卻不知道該如何應用在料理上嗎?
如果冰箱有豬絞肉的話,請務必試試這道簡單的食譜。
微微的辣度可以增進食慾,不知不覺就吃下好幾碗飯了呢!
除了絞肉之外,加入高麗菜、紅蘿蔔、韭菜做成韓式辣炒菜也很合適喔,推薦給你這道相當適合帶便當的料理。
---
詳細食譜:https://tasty-note.com/kotyujian-soboro/
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
喜歡我們的食譜,請給我臉書評價😊
---
📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。※可以寄送海外
博客來:https://www.books.com.tw/products/0010857075
金石堂:https://www.kingstone.com.tw/basic/2014271501980/
誠品:https://www.eslite.com/product/1001273622843530
讀冊均:https://www.taaze.tw/products/11100907071.html
---
喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
豬絞肉---200g
●調味料
韓國辣醬---1茶匙
味精---1/2茶匙
醬油---2大匙
香油---2大匙
蒜末---1瓣
白芝麻---少許
砂糖---2茶匙
蔥花---1/2支
---
☆作法步驟☆
[1]
將調味料拌勻混合。
[2]
平底鍋中倒入薄薄的油,下豬絞肉翻炒。
絞肉炒熟後用廚房紙巾吸除多餘油脂。
[3]
最後下調味料拌勻即可起鍋。
[4]
蓋在飯上就是美味的豬肉丼飯了!
★小撇步
喜歡吃辣的話,可以追加一點點辣椒粉更加辛香美味。
---
有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
---
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理,豐腴鹹香超下飯! 「 脆瓜還可以怎麼料理?」 「求快速出菜的新菜色!」 今天這道菜你們看了 一定跟簡單哥喊巴豆夭啊 超級超級下飯! 這道「辣炒瓜仔肉」 辣、鹹、香 保證你扒飯動作捨不得停下啊! 而這道料理也是醃製脆瓜的延伸料理 今天這簡單不複雜的料理,一定要學起來...
「辣炒 豬 絞 肉」的推薦目錄:
- 關於辣炒 豬 絞 肉 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
- 關於辣炒 豬 絞 肉 在 簡單哥 Facebook 的最佳貼文
- 關於辣炒 豬 絞 肉 在 肥大叔 Facebook 的最讚貼文
- 關於辣炒 豬 絞 肉 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
- 關於辣炒 豬 絞 肉 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
- 關於辣炒 豬 絞 肉 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的精選貼文
- 關於辣炒 豬 絞 肉 在 簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理,豐腴鹹香超下飯! 的評價
- 關於辣炒 豬 絞 肉 在 辣炒高麗菜豬肉片食譜與作法by 姚佩妘| Recipe - Pinterest 的評價
- 關於辣炒 豬 絞 肉 在 【好吃食譜DIY!泰味廚房】辣炒豬肉!!! - 媽媽經 的評價
辣炒 豬 絞 肉 在 簡單哥 Facebook 的最佳貼文
簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理,豐腴鹹香超下飯!
「 脆瓜還可以怎麼料理?」
「求快速出菜的新菜色!」
今天這道菜你們看了
一定跟簡單哥喊巴豆夭啊
超級超級下飯!
這道「辣炒瓜仔肉」
辣、鹹、香
保證你扒飯動作捨不得停下啊!
而這道料理也是醃製脆瓜的延伸料理
今天這簡單不複雜的料理,一定要學起來!
-
🌈簡單哥小技巧:醬醃菜文化!
以前當食物盛產時,人們會利用鹽或醬醃方式製成醬菜,不但可以延長食物的保存期限,醬菜本身較鹹的口味,更是辛苦勞動後或天氣炎熱時的最佳開胃菜喔。
來源自:交通部觀光局
-
(今日份量:5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豬絞肉350克
👉簡單哥脆瓜60克/汁40克
👉辣椒10克
👉薑碎13克
👉紅蔥頭酥10克
👉蔥花20克
👉辣豆瓣醬1大匙
👉蠔油1.5大匙
👉糖0.5小匙
👉胡椒0.5小匙
👉水 半米杯
🥣可自行調整的食材🥣
👉飯 一碗
👉豆腐 半塊
-
🥘開始簡單製作🥘
①將豬絞肉下去炒香、剁碎
②加入爆香料薑、蔥、辣椒下去炒香
③辣豆瓣及瓜仔肉下鍋進行拌炒
④混合瓜仔醬汁及些許水後,與絞肉進行煨煮
⑤加入胡椒和糖進行調味,並轉小火縮汁
⑥撒上油蔥酥及蔥,拌炒均勻後即可起鍋
-
#辣炒瓜仔肉
#瓜仔肉
#下飯菜
#家常料理
#簡單料理
辣炒 豬 絞 肉 在 肥大叔 Facebook 的最讚貼文
懷舊飄香好滋味「辣炒梅乾豬肉醬」!香辣四溢吃一次就忘不了
細緻豬肉油花炒出梅乾香味
再燉煮出梅乾菜特有的懷舊古早味💯
梅乾菜的鹹香好滋味
完全滲透到肉醬中
加上嗆辣的辣椒🌶下去爆香
香到讓人忍不住吞口水🤤🤤
香辣不死鹹,白飯一碗接一碗🍚
🥬食材
🔸梅乾菜
🔸豬絞肉
🔸蒜末
🔸辣椒末
🧂調味料
🔹醬油
🔹糖
🔹沙拉油
🍳作法
1️⃣ 梅乾菜泡水約2小時切碎備用
2️⃣ 熱鍋下油放入絞肉炒散後起鍋備用
3️⃣ 熱鍋下油放入大量蒜末、辣椒末、梅干拌炒,倒入沙拉油持續翻炒
4️⃣ 放入絞肉、醬油、糖翻炒,再淋上些許沙拉油稍微翻炒即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#辣炒梅乾豬肉醬
#梅乾豬肉醬
辣炒 豬 絞 肉 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理,豐腴鹹香超下飯!
「 脆瓜還可以怎麼料理?」
「求快速出菜的新菜色!」
今天這道菜你們看了
一定跟簡單哥喊巴豆夭啊
超級超級下飯!
這道「辣炒瓜仔肉」
辣、鹹、香
保證你扒飯動作捨不得停下啊!
而這道料理也是醃製脆瓜的延伸料理
今天這簡單不複雜的料理,一定要學起來!
-
🌈簡單哥小技巧:醬醃菜文化!
以前當食物盛產時,人們會利用鹽或醬醃方式製成醬菜,不但可以延長食物的保存期限,醬菜本身較鹹的口味,更是辛苦勞動後或天氣炎熱時的最佳開胃菜喔。
來源自:交通部觀光局
-
(今日份量:5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豬絞肉350克
👉簡單哥脆瓜60克/汁40克
👉辣椒10克
👉薑碎13克
👉紅蔥頭酥10克
👉蔥花20克
👉辣豆瓣醬1大匙
👉蠔油1.5大匙
👉糖0.5小匙
👉胡椒0.5小匙
👉水 半米杯
🥣可自行調整的食材🥣
👉飯 一碗
👉豆腐 半塊
-
🥘開始簡單製作🥘
①將豬絞肉下去炒香、剁碎
②加入爆香料薑、蔥、辣椒下去炒香
③辣豆瓣及瓜仔肉下鍋進行拌炒
④混合瓜仔醬汁及些許水後,與絞肉進行煨煮
⑤加入胡椒和糖進行調味,並轉小火縮汁
⑥撒上油蔥酥及蔥,拌炒均勻後即可起鍋
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#辣炒瓜仔肉
#瓜仔肉
#下飯菜
#輕食
#家常料理
#簡單料理
辣炒 豬 絞 肉 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
懷舊飄香好滋味「辣炒梅乾豬肉醬」!香辣四溢吃一次就忘不了
細緻豬肉油花炒出梅乾香味
再燉煮出梅乾菜特有的懷舊古早味💯
梅乾菜的鹹香好滋味
完全滲透到肉醬中
加上嗆辣的辣椒🌶下去爆香
香到讓人忍不住吞口水🤤🤤
香辣不死鹹,白飯一碗接一碗🍚
🥬食材
🔸梅乾菜
🔸豬絞肉
🔸蒜末
🔸辣椒末
🧂調味料
🔹醬油
🔹糖
🔹沙拉油
🍳作法
1️⃣ 梅乾菜泡水約2小時切碎備用
2️⃣ 熱鍋下油放入絞肉炒散後起鍋備用
3️⃣ 熱鍋下油放入大量蒜末、辣椒末、梅干拌炒,倒入沙拉油持續翻炒
4️⃣ 放入絞肉、醬油、糖翻炒,再淋上些許沙拉油稍微翻炒即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#辣炒梅乾豬肉醬
#梅乾豬肉醬
辣炒 豬 絞 肉 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的精選貼文
大家都收到新鍋子了嗎?
收到好多粉絲們開心的開箱訊息
之後我們就要一起用新鍋子好好料理吧😘
今天的晚上我們家的晚餐四菜一湯
👉泰式打拋豬
👉蒜蓉奶油蝦
👉辣炒山蘇
👉古早味菜脯蛋
👉電鍋湯品-鱸魚蛤蜊湯
還有簡單的宜得利分享
(看看我買了什麼😘😘😘)
剛好我有去宜得利買盤子,
所以想說分享給大家我們一起看影片吧
😘😘😘
👉泰式打拋豬備料
豬絞肉300克, 小番茄10顆 , 醬油兩大匙,
魚露兩大匙,米酒一大匙 ,糖一匙 ,九層塔適量
👉蒜蓉奶油蝦備料
白蝦開背去腸泥,蒜末,蔥白,蔥綠,醬油膏,無鹽奶油
這集影片長一點點
我把料理時間點寫出來
讓大家看的時候比較方便💕💕💕
宜得利購物分享01:20~04:44
鱸魚蛤蜊湯 04:45~06:04/11:57~12:27
蒜蓉奶油蝦 06:05~08:42 /09:18~09:34
古早味菜脯蛋08:43~09:17/ 09:35~10:30
辣炒山蘇 10:42~11:56
泰式打拋豬12:29~15:39
#飲食日記
#Albee三寶媽咪來上菜
辣炒 豬 絞 肉 在 辣炒高麗菜豬肉片食譜與作法by 姚佩妘| Recipe - Pinterest 的推薦與評價
Apr 5, 2020 - 辣炒高麗菜豬肉片的詳細作法:#公益食譜. ... 料; 當家常菜、便當菜, 也可以喔。 【關鍵字】:四季豆、炒四季豆、肉末、豬絞肉、蒜片、炒肉末、蔬菜油. ... <看更多>
辣炒 豬 絞 肉 在 【好吃食譜DIY!泰味廚房】辣炒豬肉!!! - 媽媽經 的推薦與評價
【好吃食譜DIY!泰味廚房】辣炒豬肉!!! · 泰國菜雖然香料應用非常廣泛 · 但在食材的本身是盡量維持原味 · 所以不需要像中菜一樣要預留許多時間醃肉、醃魚 ... <看更多>
辣炒 豬 絞 肉 在 簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理,豐腴鹹香超下飯! 的推薦與評價
(今日份量:5人份) 需要準備的材料 豬絞肉 350克 簡單哥脆瓜60克/汁40克 辣椒10克 ... ... <看更多>