【逆風堂:魂牽夢縈的家鄉味】
🎉文末有英國期間限定折扣碼優惠🎉
上週末在準備新家入厝趴時,一直很擔心食物不夠的我,看到了逆風堂滷味的網站,光看網頁口水都快流下來,也給了我許多備菜的靈感!馬上手刀訂了一堆滷味和家常菜以備不時之需,讓我備菜的時候輕鬆了許多,擺出來也是大陣仗~上桌即秒殺!
我另外還加購了水餃,是為了蘿蔔絲,星期一到五都要上班,中午午休只有1小時,忙起來的時候,中午根本無法好好準備營養均衡的午餐,常常自己吃個泡麵,蘿蔔絲就生啃紅蘿蔔小黃瓜配個麵包打發⋯我其實很愧疚⋯
市售的冷凍水餃,有些「非常」有味道,我也不太敢給蘿蔔絲吃,所以發現逆風堂的手工水餃,調味清淡自然,就訂了一些放冰箱囤貨😂
以下介紹一下所有菜單,有冠軍獎盃🏆符號的是我有訂覺得很不錯的,其中我和蘿蔔很喜歡麻辣膠原蛋白系列,配啤酒超級搭!💗
《台式滷味系列》
滷牛腩
滷牛筋
🏆滷牛肚
滷排骨
🏆可樂豬腳
🏆滷豬耳朵
雞翅
滷豆干
滷海帶
滷白蘿蔔
🏆溏心蛋
🏆滷味拼盤 (牛/豬可選)
《新品上市:膠原蛋白系列》
🏆麻辣雞腳凍
🏆麻辣鴨舌
《家常菜系列》
台式泡菜 Pickled cabbage
🏆花雕醉雞 Drunken Chicken
蒜泥白肉 Pork belly with Garlic sauce
紅燒肉 Red Braised Pork Belly
《水餃餛飩系列》
餛飩(可搭配紅油炒手辣醬)
豬肉高麗菜
豬肉韭菜
🏆蝦仁豬肉高麗菜 (家常蝦餃)
🏆絲瓜蝦仁(季節限定蝦餃)
《醬料系列》
紅油炒手辣醬
蒜泥白肉辣醬
逆風特調萬用辣醬
🎉期間限定折扣碼🎉
在英國的大家,8/15-31,只要結帳輸入折扣碼,就可以享有9折優惠喔!
日期:8/15(日)- 8/31(二)
網站:https://www.nifonkitchen.com/all
折扣碼:SLKC10
《🚚配送資訊》
1. 購滿£25起送
2. 目前只有配送大倫敦地區包含1-6區以及周邊較近 SL 0-5, TW 15-20, GU 18-24, WD, KT 10-22, EN, IG, BR, UB
3. 全產品都會用冷凍車配送, 以確保食安品質.
4. 配送日:週二(配送上週四到日的訂單)& 週五(配送當週一到週三的訂單)
5. 到貨時間:當週週五中午12:00-22:00配送到府;隔週週二中午12:00-22:00配送到府
同時也有117部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,#安九吃鍋 泰滾防疫4人餐🍲 📍台北/台中 宅家防疫,來場舌尖暹羅遊 朝思暮想的酸辣濃郁泰好吃 ♡防疫四人套餐 $1,399 內含鍋底(招牌冬蔭功/椰奶雞/綠咖哩3選1)+ 去骨鮮牛肉盤+梅花豬肉盤+蔬菜盤+菇類拼盤+ 綜合海鮮盤+綜合火鍋料盤+泰拳蝦餅+ 主食(媽媽麵/泰式米飯2選1) 🔎更...
辣醬豬肉 在 Facebook 的精選貼文
三餐一宿
~韓式辣醬炒豬肉食譜分享~
生活其實好簡單,
一天三餐定時吃好吃飽,
一夜熟睡那怕只有5,6個小時,
不過,
近日Kia要在這個基本盤達標,
談何容易。
四集的訪談節目,
八個被訪者,
單身主持人vs 單身嘉賓,
單對單可以悲情也未必不可以勵志,
晚婚不婚還有情路坎坷,
現實的當下時代的氣色,
有別於其他訪談節目單一場景的形式,
製作團隊為每個被訪者安排一天的實況生活訪拍,
場景天南地北港九新界無處不在,
Kia 已經歷5個早出晚歸的外景日,
一個人操弄八個故事的文字舖陳,
平日開會不斷奔波外景,
週末趕稿自言自語摸索單對單的激情。
「等陣坐長途車,食塊餅乾可以⋯」
「太夜啦,隨便煮個麵算!」
Kia 近日恆常的話語,
那天簡訊裡她說開會燒腦爆累,
我建議不如叫外賣省時間省功夫,
「唔得,我要煮飯放鬆!」
我馬上打開冰箱取食材備料,
她甫進門拐彎進了廚房,
捲起衫袖掛上圍裙,
20分鐘過去,
熱騰騰冒煙的一盤韓式辣醬炒豬肉上桌,
她臉上堆著笑容,
感覺,
重新活過來。
《單對單》
主持:黎芷珊
26/6起逢星期六晚上10:00~11:00
無線翡翠台播出
第一集嘉賓:米雪,黃日華。
~韓式辣醬炒豬肉食譜分享~
材料:
玻璃肉 一片 200克
蔥 一把
蒜 4瓣
菠菜 1把
海鹽少許
調味料:
韓式辣醬 1湯匙
米酒 1湯匙
咖啡糖 1/3茶匙
做法:
1. 玻璃肉洗淨擦乾切塊
2. 蔥切段,蒜切片,菠菜洗淨切段
3. 豬肉塊下鍋,中火迫出油份,炒至表面略香,灑海鹽,下蒜片炒至金黃,下菠菜大火炒至翠綠,菜盛起,下蔥段炒香
4. 下調味料於鍋中,加1/3碗水,大火兜勻豬肉,至汁略稠,轉小火蓋上蓋燜煮10分鐘
5. 菠菜拌碟,韓式辣醬豬肉置中
6. 超下飯,超下酒!
辣醬豬肉 在 JKC-Photography Facebook 的最讚貼文
米花停 <台中 北屯>
#辣醬豬肉 ɴᴛ.33
海帶味增湯/白飯/生菜/泡菜/小菜兩碟辣醬豬肉的味道微辣,豬肉的味道Q脆好吃,肉質美味可口,搭配辣醬炒煮,味道十分美味好吃。
將辣醬豬肉包到生菜上,生菜清脆美味且帶著水份,一口咬下可以先感受到生菜的爽脆口感,水份包裹辣醬豬肉的強烈風味,形成清爽無負擔的美味口感,非常推薦。
小菜的半熟蛋是以薄醬油和洋蔥辣椒醃漬,味道多層而美味,海帶醃漬頗酸,非常開胃,搭配上面的洋蔥片,更是美味,店家自製的泡菜屬於酸味十足的泡菜,入口感覺辣味不夠強烈,但過一會辣味湧現且越來越強,是後勁很猛的泡菜,一時興起把泡菜和辣醬豬肉與生菜起放入口中,酸辣鹹香與清爽的味道同時交替,令人非常驚喜。
味噌湯味道也很不錯,是屬於比較濃郁可口的味噌湯,而且有大量海帶和金針菇,整體味道非常好吃。
#紅茶 ɴᴛ.35
紅茶的茶香味滿足夠的,而一杯份量也比想像中大,讓人滿驚艷的。
-
📷相機:canon 90D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市北屯區北平路四段2號
⏰時間:2021.02.27
-
IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
-
#台中 #台中美食 #韓式料理 #海帶味噌湯 #生菜 #泡菜 #美味 #北屯美食 #美食攝影 #相機先食 #jk攝影 #JK美食地圖 #台中美食攝影
#taichung #taichungdessert #dessert #food #Koreanfood #foodstagram #dessertstagram #delicious #photography #taichungphotography
辣醬豬肉 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
#安九吃鍋 泰滾防疫4人餐🍲 📍台北/台中
宅家防疫,來場舌尖暹羅遊
朝思暮想的酸辣濃郁泰好吃
♡防疫四人套餐 $1,399
內含鍋底(招牌冬蔭功/椰奶雞/綠咖哩3選1)+
去骨鮮牛肉盤+梅花豬肉盤+蔬菜盤+菇類拼盤+
綜合海鮮盤+綜合火鍋料盤+泰拳蝦餅+
主食(媽媽麵/泰式米飯2選1)
🔎更多防疫食記點 #安九防疫
疫情期間在家吃鍋是唯一的確幸了
帶湯底回家任加愛吃的料超級滿足
一開蓋,檸檬與蝦交織的香氣撲鼻
映入眼簾是開胃的紅湯混乳白濃湯
入口是酸爽的辣底蘊是溫潤的奶香
幾乎能與菜品/肉品/鍋料完美融合
增添酸辣風味卻不搶食材之香
煮久了即使加上海鮮也不鹹膩
仍然清爽可口安九家人都超愛
|招牌冬蔭功鍋底|
與法國普羅旺斯魚湯、
中國魚翅湯並列世界三大名湯
冬蔭功是泰式不可少的酸辣主秀
南薑/酸子/香茅/酸檸檬/魚露與蝦
海鮮冬蔭功的酸辣層次與檸檬香
解膩/暖胃/開脾是安九下的註解
敢吃辣和酸的朋友不妨試試看
泰滾的冬蔭功椰奶成分加的多
酸味和辣味都算有層次不過火
且當底整場吃起來都不膩很推
|牛&豬肉盤|
套餐提供的肉品並不多但有質量
牛肉油花多接近小排柔滑又多汁
豬肉則比較Q彈有自然的鮮甜味
|綜合海鮮盤|
內含曼波魚皮、鯛魚片、
蛤蜊、草蝦4種海鮮
安九一直都是膠原控
Q彈如蒟蒻般的曼波魚皮
完全就是珍品口感超享受
全品項都跟鍋底非常搭配
完全無腥鮮甜酸辣吃的到
|蔬菜&菇類|
2種食材都算非常豐盛用心
蔬菜除了常見的淺色蔬菜
也有水蓮/花椰菜等深色菜
菇類有香菇/鴻喜菇/杏鮑菇/
金針菇/秀珍菇等多種品項
用心指數真的100分
|綜合火鍋料盤|
手工花枝丸、3秒鈴鐺捲、
黃金丸、魚丸、魚豆腐
樣樣有品質安九特別愛花芝丸
生時底部鋪墊紅蘿蔔坐墊可愛
熟食Q彈好吃花枝塊給的大方
|附餐|
熱食蝦餅和4種主食
確保大家可以吃飽飽
蝦餅外皮酥脆而內餡
熱騰騰蝦肉與漿彈牙
沾酸辣醬秒有道地感
🎉安九粉絲好康報🎉
1. 疫期外帶4人套餐,送泰奶塔一座
2. 當月壽星單點消費滿$2000 ( 套餐不適用 )
即可獲得「幾歲就送幾隻蝦」的優惠
3. 免下車服務
🔎更多防疫食記
請點 #安九防疫
🔎更多火鍋食記
請點 #安九吃鍋
泰滾𝙍𝙤𝙡𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙏𝙝𝙖𝙞 @rolling_thai98
📍台北忠孝店
🏠 台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
📞 02 2751-5333
🕐 12:00-20:00
📍台北南京店
🏠 台北市中山區南京東路二段
📞 02 2500-7333
🕐 12:00-20:00
📍台中崇德店
🏠 台中市北屯區崇德路三段75號
📞 02 2422-3399
🕐 12:00-20:00
目前限自取,無外送唷
📞訂餐專線
忠孝店 : 02-2751-5333
南京店 : 02-2500-7333
崇德店 : 04-2422-3399
#泰滾 #台中火鍋 #台北餐廳 #大安區美食 #防疫 #外帶 #台北美食地圖 #大安美食 #安九吃台北 #安九吃信義 #外送 #外帶美食 #麻辣鍋 #泰式火鍋 #泰式料理 #台北火鍋 #信義區火鍋 #外帶火鍋 #台中美食 #海底撈 #台北美食地圖🌍#火鍋控 #火鍋推薦 #hotpot #foodphotography #likeforlikes #安九吃鍋 #like4likes#likes4likes #likeforfollow #f4f
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/UNrfRzSzblo/hqdefault.jpg)
辣醬豬肉 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC
※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚
讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕)
✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97
✔︎加入FB粉專 https://goo.gl/RRokCw
✔︎追蹤IG專頁 https://goo.gl/pYeega
★ 合作洽詢信箱:cheers40188@gmail.com
============================================
▶贊助乾杯小菜吃便當【https://goo.gl/mYsQKC 】
============================================
▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
✔️⏩ 🎁🈲🔥📸🎉▶️
---------------------------------------------------------------------------------------------
▶贊助乾杯小菜器材設備【https://goo.gl/mYsQKC 】
■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材:RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/L43pFUeQ50A/hqdefault.jpg)
辣醬豬肉 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
✓ 點我加入《風傳媒》Line 好友(ID:@dyp8323m) http://bit.ly/2hETgWE
✓ 點我訂閱《風傳媒》YouTube 頻道 http://bit.ly/2grkAJ6
✓ 點我追蹤《下班經濟學》IG頻道(ID:@worked_money) https://bit.ly/2WZ1Dnb
✓ 點我加入《下班經濟學》telegram頻道 https://t.me/storm_money
【Facebook粉絲團】
風傳媒►► https://www.facebook.com/stormmedia
風生活►► https://www.facebook.com/SMediaLife
下班經濟學►►https://www.facebook.com/workedmoney
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/8QTaUliNuTM/hqdefault.jpg)