#阿媛說星國
#關於榴蓮的硬核知識
樸實無華的新加坡,每年6-9月都為了榴槤這回事瘋狂!!今天來聊聊榴槤百科101~ 💪
#如何判定榴槤熟了嗎
榴蓮不必看外表,也不必捏一捏,等自然掉落時就是熟了~
新加坡吃的都是從馬來西亞每日進口,不打催熟劑也不提早採收。農夫架好網子接住榴蓮寶貝,晚上掉果,早上採收直達饕客懷裡。味道隨著採收時間而逐漸變質,所以當日現吃最完美!
泰國的榴蓮會打催熟劑,在口感丄就打折扣了。
#如何挑選好榴槤
之前看分享說開榴槤就像開驚喜包,總會有驚(失)喜(敗)...但其實有撇步的!
首先挑選最完整渾圓的一顆,看看下面有沒有裂痕,有的話代表水份太多。接著請店家敲一敲,聲音清碎的那顆就是命中註定。
最後看榴蓮上面的梗,如果是綠色沒枯萎,代表剛採收很新鮮!
但千挑萬挑,不如直接挑個好評店家吧!
#如何挑選榴蓮品種
大部分我們都知道貓山王,苦中帶甜,以底部是海星出名;D24最受旅客歡迎,味道沒那麼濃郁,苦甜餘味適合初階者!
金鳳也是黑馬自有一批粉絲,果肉偏白,苦甘綿糯;紅蝦適合愛吃甜的朋友,果肉橘色,味道比上述三款還甜。
但其實榴槤有超過30個品種分佈在越南,泰國,印尼,馬來西亞和新加坡。
這麼多種以新加坡的最貴,一顆要價可高達$5000新元。你知道爲什麼嗎?😏😏
#為何榴槤聞起來如此特別
榴蓮就像臭豆腐或藍乳酪,愛的人很愛,怕的人送到千里之外。
但為何這水國之王有特殊香氣呢?一切源自於成熟果肉所產生的乙硫氨酸。隨著果肉越成熟,濃度越高。
只能說這是榴槤愛好者與榴槤間的費洛蒙.…#偏偏我不懂
//
那天認識到 #黑金榴蓮,比貓山王更高等級的品質,大叔形容貓山王像稀釋過,黑金更濃郁綿滑。
推薦給想嚐鮮的朋友們!
#什麼時候來新加坡最好呢?
每年6 -9月榴槤季。坐在大排檔店家,現開現吃,是最最最棒的回憶!!
//
#推薦好評店家
1⃣️ Spike Empire Durian
臉書5星好評,貓山王品質完美!也有外面少見的黑金!想輕鬆在家吃的話,Grab 有外送!
2⃣️ Durian Empire
東北部Punggol 的朋友來選這間,保證不踩雷!
3⃣️ 空軍山榴蓮
一樣是老字號好評店,價格偏貴但品質也是棒!現在都需要What’s App 提早訂購。
4⃣️ 99 Old Tree Durian
好評老實店家!記得非榴蓮季跟他買時,還會一直提醒很苦喔。好的我知道。
(以上順序不分排名)
#榴槤季是新加坡的小確幸
#但我更想念台灣的愛文芒果🥭
#你也是榴槤愛好者嗎
同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過5的網紅林郁晉,也在其Youtube影片中提到,MoCA Video【籠罩下的巨大哀愁】藝術家訪談 Part.6 蔡傑 -------------------- 藝術家簡介 -------------------- 擅長以較為多樣化的角度觀看/檢視/梳理所企圖要詮釋的對象及物件乃至於現象到架構。 在表現 手法上傾向於帶有較為濃厚的詩性和文學...
農夫架 在 L-inStyle 風尚旅行 Facebook 的最佳貼文
三二一,三二一,
風尚開始三二一..............
離題旅行,不是打工換宿,也不是工作假期。
這是一種貼近土地生活的旅行方式,讓原先的生活偶而抽離。
到另一個你可能一輩子都沒有想過的村莊或者部落,與在地的朋友們一起渡過七天的生活。支付基本的食宿費用,換取每日的三餐飽食與溫暖的休息處所。跟著農夫下田、獵人上山、廚師入廚房、茶農清晨採茶、民宿帶客人、麵包師傅作烘焙.....,學習這些另一種領域的導師經年累月下的生活智慧。
而這些學習不需像在學校一樣收取學費,而是期待大家帶著熱情投入與專業知識,作為交換生命經驗的一種方式。幫農夫架粉絲頁銷售農產,幫獵人路徑拍照紀錄推廣體驗活動、幫廚師設計編排美麗菜單、幫茶農採茶烘茶焙茶裝茶,每一段真心的付出學習交流都成為生命中難忘的經驗。
也許,島嶼的任何一個角落。
都是你下一段離題旅行的起點。
出發日期:三月二十一日
報名日期:現在開始。
截止日期:你知道,很快就滿的。
詳細資料:請至離題旅行粉絲頁面索取。
離題旅行,不是打工換宿,也不是工作假期。
這是一種貼近土地生活的旅行方式,讓原先的生活偶而抽離。
到另一個你可能一輩子都沒有想過的村莊或者部落,與在地的朋友們一起渡過七天的生活。支付基本的食宿費用,換取每日的三餐飽食與溫暖的休息處所。跟著農夫下田、獵人上山、廚師入廚房、茶農清晨採茶、民宿帶客人、麵包師傅作烘焙.....,學習這些另一種領域的導師經年累月下的生活智慧。
而這些學習不需像在學校一樣收取學費,而是期待大家帶著熱情投入與專業知識,作為交換生命經驗的一種方式。幫農夫架粉絲頁銷售農產,幫獵人路徑拍照紀錄推廣體驗活動、幫廚師設計編排美麗菜單、幫茶農採茶烘茶焙茶裝茶,每一段真心的付出學習交流都成為生命中難忘的經驗。
也許,島嶼的任何一個角落。
都是你下一段離題旅行的起點。
農夫架 在 林郁晉 Youtube 的最佳貼文
MoCA Video【籠罩下的巨大哀愁】藝術家訪談 Part.6 蔡傑
--------------------
藝術家簡介
--------------------
擅長以較為多樣化的角度觀看/檢視/梳理所企圖要詮釋的對象及物件乃至於現象到架構。
在表現 手法上傾向於帶有較為濃厚的詩性和文學性,作品內容及其狀態呈現的語境思辨迴路上不論是發 想的動機還是到完成皆含有相當大的成分是為戲謔甚至嘲諷的意味在。
在處理的題材選擇上從帶 有個人感受性抒發/家族記憶/世代作用於個體或群體後所產生的聚合物/文本的再現及詮釋/族群 種族/宏觀事實的辯證。
--------------------
作品介紹
--------------------
「塵埃微粒在暗示內的一束陽光柱中旋轉。」魯克瑞修斯
「再來看一眼這個小點。就在這裡。這就是家。這就是我們。在這個小點上,每一個你愛的人,每一個你認識的人,每一個你聽說過的人,每一個人,無論他是誰,都曾經生活過。我們所有的快樂和掙扎,數以千萬自傲的宗教信仰、思想體系觀念意識,以及經濟學原理教義,每一個獵人或征服者,每一位勇士或是懦夫,每一個文明的締造者或摧毀者,每一位君王或農夫,每一對陷入愛河的年輕伴侶,每一位為人父母者,所有充滿希望的小孩,發明家或探險者,每一位靈魂導師,每一個腐敗的政客,每一個所謂的『超級巨星』,每一個所謂的『最偉大領袖』,每一位我們人類史上的聖人或是罪人……我們的一切一切,全部都存在於這樣一粒懸浮在一束陽光中的塵埃上。」卡爾薩根
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【籠罩下的巨大哀愁 The great sorrow under the shroud】
日期 Date|2021/08/7-09/12
地點 Location|台北當代藝術館 MOCA Taipei
藝術家|Artist
王鼎曄 Wang Ding-Yeh
吳柏賢 Wu Bo-Sian
陳嘉壬 Chen Chia-jen
黃彥超 Huan Yen-Chiao
黃淑蓮 Wong Shu-Lian
蔡傑 Tsai Jie
鄭爾褀 Zheng Er-Qi
鍾知庭 Chung Chih-Ting
影片拍攝與製作 Film production | Shane 影像工作室
音樂製作 Music production | 黃柏諺 PKG
動畫製作 Animation production | 羅悅慈 Lo Rax
設計 Design|蔡傑 Tsai Jie
翻譯 Translation | 黃文 Huang Wen
策展人|Curator
林郁晉 Lin Yu-Chin
協同策展 | Co-curator
黃鼎鈞 Huang Ding-Jun
感謝贊助|Sponsors
厭世會社The Misanthrope Society
果拾 Pick Up
特別感謝|Special thanks
台北當代藝術館 MoCA Taipei
掀牆藝術聚落 Open Wide
打開藝術工作站 OCAC
嘖嘖 Zeczec
張喬翔 Shane
陳小乖
劉柏承
農夫架 在 沛莉 Peri Story Youtube 的最佳解答
今天去的是每週六上午的 Irvine Great Park Farmer’s Market
😊 歡迎訂閱頻道 ► 記得開啟小鈴鐺,第一時間收到新片通知
沛莉一家 http://bit.ly/periyoutube
小陶德玩樂園 https://ppt.cc/fbQHHx
#美國生活 #Vlog
🛒 購物推薦 ► https://www.amazon.com/shop/peri.com.tw
從這裡可以找到我常用、愛用推薦的商品,價格與一般相同、貨源來自各大供應商,可以安心。但透過連結購買我們會得到來自amazon官方分潤獎金,支持我們持續創作,在此說聲謝謝。
#提供美國移民律師免費諮詢 🤳 不少網友私訊問我移民的事,可以點擊Danny律師免費諮詢30分鐘預約連結,希望能幫到有需要的朋友 https://tinyurl.com/y2gmxksc
韓國 Hapa Kristin 隱形眼鏡,台灣官網結帳輸入折扣碼 peri_10,訂單金額享9折,沒有使用期限、每個帳號可以使用一次。
😘 更多即時生活分享,歡迎追蹤社群
Instagram ► https://www.instagram.com/peri168/
Facebook ► https://www.facebook.com/peri.com.tw
聯絡信箱 ► peritaiwan@gmail.com
非商業合作影片
This video is not sponsored.
農夫架 在 夏榮慶Jimmy Youtube 的最讚貼文
從前在一座遙遠的農場上
有一隻鴨子
它的運氣不太好
跟到了一個懶惰的主人
農場主人每天不做事情
就叫鴨子去養牛、採收果實、撿雞蛋、照顧綿羊和公雞
躺在床上享受鴨子送來的早餐
還整天問 工作做完了嗎
鴨子有一天終於累壞了
農場上其他的動物決定幫鴨子出一口氣
會發生什麼有趣的故事呢
這本書首次出版在1996年,原作馬丁華代爾是愛爾蘭人,當時55歲,插畫家海倫奧森貝利是英國人,當時58歲,現在兩位都是高齡80的阿公阿嬤級人物,是一本超越時代的經典作品。有趣的動物及主角造型和戲劇的故事轉折讓人一再回味
作者 Martin Waddell 馬丁華代爾
插畫 Helen Oxenbury 海倫奧森貝利
Walker Books 出版
麥克兒童外文書店- https://bit.ly/2Ufqnba
Amazon 亞馬遜 - https://amzn.to/2U7jzw5
除了Youtube外,這個節目在Apple Podcast及其他平台都上架了,不論你想給小孩聽故事,或者自己聽完講給小朋友聽,以下是每個平台的連結,歡迎訂閱,也請記得在Podcast上給我好評價喔😀
🎧 Apple Podcast - http://bit.ly/jimmystory
🎧 Spotify- http://bit.ly/jimmy4kids
🎧 Google - http://bit.ly/jimmy4kidsG
🎧 KKBOX- http://bit.ly/jimmy4kidsKK
🎧 SoundOn - http://bit.ly/jimmy4kidsOn
🎬 Youtube- http://bit.ly/jimmy4kidsU
#吉米說故事 #好家在我在家
🎬 訂閱YT頻道 https://goo.gl/NZzSgM
🎓 好學校 Hahow Photoshop最重要的基本課 https://hahow.in/cr/jhsiapscc