台北綠竹筍節買筍趣
夏天是綠竹筍的盛產季!每年6~9月是綠竹筍的最佳賞味期
竹筍大家常常吃 但綠竹筍你們知道嗎
臺北市農會生產的綠竹筍外型略彎成牛角狀,筍殼光滑金黃色澤,為綠竹筍之上等筍,因而有牛角筍、黃金筍美稱,甚至有臺北市綠寶石之稱;綠竹筍肉質纖維細緻、清脆多汁,吃起來鮮嫩脆甜的口感如水梨般,只要吃過一定會愛上它的好滋味,因為深受大家喜歡,所以總是供不應求!
在家也可以輕鬆做綠竹筍的料理
做個綠竹筍冷盤沙拉健康又好吃~~
做法超簡單:先把綠竹筍外殼泥巴洗淨,放入鍋中加冷水,筍要完全淹沒在水裡,煮到水滾後轉小火但仍是煮沸狀態,再煮30分鐘熄火(如果筍的重量超過半斤以上要煮40分鐘,1斤以上煮50分鐘),熄火後燜30分鐘,拿出放涼後去殼切盤,再淋上美乃滋 清爽可口的綠竹筍冷盤就完成了~
如果沒吃完可以放入保鮮盒中,並注入剛剛煮筍的筍汁淹過食材,鎖住水分後放入冰箱保存
每年綠竹筍盛產期間,臺北市政府會在各地區農會舉辦採筍趣活動,民眾可以報名參加,親身體驗一下採綠竹筍的樂趣,很可惜今年因新冠肺炎疫情影響,有些農會活動停辦或延期,但為了讓市民在疫情期間,仍然能吃到產地直銷的鮮嫩好筍,筍粉可以到士林區農會活力生活館、木柵區農會1樓門口及南港區農會門口蔬果小舖,就能買到當地筍農新鮮直送的綠竹筍,也可以線上電話預約取貨唷~
※購買綠竹筍參考資訊:
1.買筍趣 http://www.tfa-leisure-agri.org.tw/modules/news/article.php?storyid=219
2.臺北市產業局-台北饗樂趣
3.聯絡單位與人員:
士林區農會活力生活館 電話:02-2882-8959轉分機602
南港區農會 0982-500-666
木柵區農會 0987-163-756
想看更多文章➡️FB:🔍47食樂天地
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,840的網紅彩虹時代RBSD,也在其Youtube影片中提到,2011.06.25 【新北市綠竹筍聯合行銷活動表演】 因當天颱風天,地上溼滑,表現不好請見諒!!! 【感謝】 采攝創意整合有限公司 農會相關單位 【彩虹時代成員】 小阿怪 / 小瘋 / 多啦 / 阿盛 / 默默 / 【表演歌曲】 f(x) - Pinocchi...
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熟悉的開場白~FY富奕家電特賣會-羅東場又來囉! 最近天氣已經變熱了,趁著母親節快買台冷氣孝敬一下父母,冷氣貴三三的? 不騙你!現在變頻冷氣萬元有找,風扇、除濕低、電視等家電都有最低價! 快來現場比價瞎拼一下。
2001FY富奕家電特賣會-宜蘭羅東場
活動地點 : 羅東鎮農會
活動地址 : 宜蘭縣羅東鎮純精路一段109號
活動日期 : 2021/4/16(週五) ~4/25(週日)
營業時間 : 11:00 – 21:00
官網 : https://www.facebook.com/fuyi888
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備註 :
1.免費停車場
2.滿額可刷卡
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來洽談~斗南鎮農會員工教育訓練~【主持人課程】
#將密集訓練,為自家農會活動擔任重要的主持工作
#得意徒弟惠珍就很厲害了啊!
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2011.06.25
【新北市綠竹筍聯合行銷活動表演】
因當天颱風天,地上溼滑,表現不好請見諒!!!
【感謝】
采攝創意整合有限公司
農會相關單位
【彩虹時代成員】
小阿怪 / 小瘋 / 多啦 / 阿盛 / 默默 /
【表演歌曲】
f(x) - Pinocchio (Danger)
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