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【日本最大蔬果配送通路Farmind的成功秘訣】
隨著近年少子化與高齡化趨勢，除了造成農業勞動力人口逐年下降外，過去常見三代同堂的景象也慢慢縮減為一家四口的小家庭結構，家庭消費習慣也逐漸轉變為少量、多樣化的購買模式，蔬果市場受此趨勢影響，轉而推出小包裝來滿足消費者需求。然而此種趨勢對於生產端而言卻是莫大挑戰，如何在生產成本逐年上升的情況下，同時滿足蔬果全年穩定供應，以及消費者客製化的多元需求，成為目前亟待解決的痛點困境之一。
日本Farmind株式會社憑藉著自身卓越冷鏈流通效率與建構產地標準化流程，成為日本蔬果流通業中心。其所提倡的「一站式綜合物流服務模式」，突破農產品因季節性難以成為標準化商品的限制，成為生產端到銷售端的供需調節者，值得臺灣農業學習借鏡。
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🤜看更多農報導：https://www.agriharvest.tw/
#日本 #供應鏈 #大數據 #Farmind
【進擊的台灣】高雄農業好好玩 一日農夫輕旅行
高雄市農牧多樣水果年產量全國第一，是台灣農業重要的基地。為了推動食農教育，以及協助解決農業勞動力不足的情況，高雄市政府農業局從102年起，首創結合六級產業與農村再生社區，舉辦一日農夫體驗活動，帶領遊客深入農村社區，體驗採果，另外也推出創客學堂課程，結合美食、農村知識，把農村搬到都市，為繁忙的生活帶來舒壓與體驗。請鎖定本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
高雄市旗山區圓富社區發展協會
地址：旗山區旗甲路二段256巷4號
電話：07 669 2360
蘇班長安心漁場
地址：高雄市永安區永達路72-2號
電話：07 691 2668
#進擊的台灣 #一日農夫 #創客學堂 #圓富社區 #蘇班長 #大樹鳳梨
英國在脫歐以及新冠病毒疫情雙重作用下，流失大量勞動力，農業少了季節性移工幫忙，零售商供應鏈也因為卡車司機嚴重短缺而停滯，全國麥當勞不得不暫停賣奶昔還有部分瓶裝飲料，現在就連寵物的健康都受衝擊，因為許多來自歐盟的獸醫師也都離開了。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/542409
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#公視新聞 #即時新聞
庶民體驗：在芒果花香間 向老農學習施肥栽種
~高金素梅 2019.12.09
十一月底，屏東的落山風已經吹過，我們來到來義鄉的南和村部落，繼續我的部落行腳。南和村邊，有著一大片芒果林，潘先生的芒果園也在其中。現在園裡正在開著愛文的芒果花。這批芒果將在來年三月收成，會是最早上市的一批芒果。
潘先生種了二十幾年的芒果，芒果價格起伏的酸甜苦辣，他都經歷過。種芒果，除了施肥噴藥開銷大，就是人工花錢，要想省下這筆錢，只能剝削自己。這樣二十幾年的農活，除了得到栽種的農技之外，令人佩服的應該還有潘先生的細緻、耐心和刻苦耐勞的精神。持續地摸索，農技也許終究可以掌握，但意志的磨練卻更像一種獨特的品格，難能可貴。這是從事栽種的農民，最令人尊敬的地方。
怎麼解決農忙時勞動力短缺的問題？除了族人子弟自覺回鄉繼承衣缽之外，能不能讓勞動合作的機制在原鄉確立下來呢？能不能把這樣的合作擴大到農產品的產銷上呢？在三公頃的芒果園裡，迎著枝葉間的陽光，我跟著施肥車灑肥前進的時候，想著這個原鄉農業發展的問題……腳踏實地的勞動，給了我面對問題的實踐靈感！
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