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外出不想跟月亮美美合照但不能脫口罩
那在房間玩玩夕陽燈🌇
趁下海邊前的最後一拍
以紀念短暫的彩虹🤣🤣🤣
各位中秋佳節愉快唷🌝🌝
🔸近期開團
▶️解封的準備 大容量行李箱
https://www.facebook.com/321118048239096/posts/1497145403969682/
▶️連假大吃必備 窈窕養成
https://www.facebook.com/JangMtw/posts/1494071720943717
🔸粉絲抽獎活動
https://www.facebook.com/JangMtw/posts/1499881397029416
嘿嘿嘿……..就在今天即將開團的
“古早味鳳梨酥”
最完美配方確認無誤出爐囉‼️
今天老師一整個下午
都在永和好學生的名店餐廳～
@eat Together 一起吃
討論～～
油皮包油酥
怎麼整形更有層次口感
鳳梨內餡
麥芽糖跟2號砂糖的比例
烤爐溫度
設定190度才是更酥脆的完美
…………………………………
就這樣
歡樂純手工製作了一下午
充滿特色的～古早味鳳梨酥
就澎湃出爐了
來來來容馬可老師我來
鄭重介紹一下～即將中秋開團的
“古早味鳳梨酥”
1🔸外皮～
使用法國進口費雪特無水奶油，水份低於0.2%
採用二砂糖，才不會死甜
2🔸內餡～
採用台灣純正在地
台農2號、3號鳳梨、
熬煮成金黃色
香氣層次分明
吃得到一絲絲的鳳梨纖維
味道微酸微甜，口感細緻
3🔸特色～
驚心改良版的古早味鳳梨酥
採用中式的油皮包油酥方法
先將做好的外皮捲成螺旋狀
在手工一個一個用橄麵
“三折”手法讓麵衣多層產生酥度
經過以上三個步驟
精心製作的鳳梨酥就出爐了
這次聯名的”一起吃餐廳”
可愛活潑的兩位老闆
Peggy姐&Daisy妹
是五年前
來上我的廚藝課一整年的
超級認真學生
後來就決心創業開餐廳
就這樣過了5年
這五年下來的開店歷練
讓他們的手藝直上雲霄
製作甜點的功夫更是專業
加上老師聯名掛保證
你是不是也很期待老師今年推出的
中秋月餅禮盒🎁
#古早味鳳梨酥
……………………………………
#製作過程全程照片直擊
#製作漢餅要超有耐心全程手工
#每一個鳳梨酥都充滿用心
#近期開團歡迎訂購
來來來，注意囉⚠️⚠️
➡️雙手奉上近期開團商品清單
有喜歡的一定要設定鬧鐘提醒⏰
🔸8/18-8/24 檸檬大叔常溫純檸檬磚
https://lihi1.com/lxvDz
🔸8/23-8/31 查理布朗抱抱捲
🔸9/1-9/7 神之鄉月光餅禮盒組
🔸9/10-9/23 眾多品牌周年慶優惠團
新冠肺炎疫情今天再次迎接本土+0，也讓外界關注，疫情警戒標準什麼時候可以再降級。指揮中心指揮官陳時中回應，近期有很多高疫苗覆蓋率的國家，都出現疫情變化，因此會思考更多開放措施。指揮中心也宣布，第11輪疫苗將提供BNT第一劑，除了18歲到22歲之外，也涵蓋第九類對象，還有49歲以上民眾同時也會提供第二劑AZ疫苗施打。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/547212
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＃NETFLIX ＃串流平台大戰
各節重點：
00:00 開頭
01:28【Arm DevSummit】廣告段落
02:40 台灣是迪士尼頻道第一個海外台
04:26 串流OTT大戰！
05:38 Disney+的秘密武器？
06:40 Disney+ 強大的IP經營術
08:02 Netflix會被拉下王座嗎
09:14 18禁內容會被迪士尼禁播？
10:24 串流大戰中的其他競爭者
11:34 我們的觀點
10:36 問題
10:53 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：黑毛
｜腳本：黑毛
｜編輯：關節、土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：珊珊
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→迪士尼頻道明年元旦起退出台灣！節目轉至Disney+：https://bit.ly/3Ff30Sb
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