真正的「自古以來」- 陶傑
以色列與巴勒斯坦政權爆發戰爭。拜登聲明支持以色列自衛反擊。中國外長則宣稱,歡迎以巴雙方派代表來中國相討領土紛爭。
中國有此氣派值得歡迎,特別是當中國要將「中國模式」擴展世界,重整世界秩序、企圖取代美國為首的許多「話語權」的時刻。
於領土紛爭,「中國模式」的申述很簡單,就是以「自古以來」如何如何,四字判斷。釣魚台、香港、西藏、台灣,俱「自古以來」為中國領土。有人批評:此一「自古以來主義」,「古」到甚麼時候,失諸粗疏。
但用來解決以巴紛爭,對付雙方的政治宗教糾結、加上知識分子各種意識形態論說的複雜化,中國式「自古以來」的領土觀念申述,就像古希臘阿歷山大一刀砍斷「戈耳狄俄斯之結」(Gordian Knot)的智慧,化繁為簡,手起刀落 — 世界上的事,許多畢竟沒有那麼複雜。
巴勒斯坦自古以來就是以色列的領土。
由聖經的「創世紀」,猶太人的始祖亞伯拉罕,收到神諭,在「應許之地」建立家園。此一領地範圍,包括迦南(Canaan)和巴勒斯坦。領土範圍在希伯來聖經中早有記載。在「創世紀」與「出埃及記」中,也有明言。
此等經典,比阿拉伯文的「可蘭經」早出現至少六、七百年。自古以來,有明確佐證:耶路撒冷至今有大衛城,大衛就是公元一千年前以色列的君主。上帝差遣撒母耳去伯利恆、冊封大衛為以色列王。所謂「大衛用一顆小石頭擊殺巨人哥利亞」,此一典故人人皆知。
如果亞伯拉罕和摩西相當於中國人的炎帝黃帝,大衛王就相當於猶太人以色列的秦始皇。雖然猶太人缺乏秦始皇及其後裔殘暴的基因。這一切就是「自古以來」巴勒斯坦及更廣泛的領土、屬於猶太人的歷史鐵證。
以後凱撒大帝佔領了巴勒斯坦和埃及的亞歷山大港,以色列王國淪為羅馬的殖民地。但是凱撒還冊封了猶太人的希律王(King Herod)「高度自治」。希律王得知伯利恆有一嬰兒出生,即將成為猶太人之王,遂下令全國殺嬰。其管轄範圍,也有清楚界定。
因為羅馬帝國,令猶太人離開中東,遷徙到斯基提亞和巴比倫,然後進入羅馬,成為首都羅馬主要的經濟勢力。有點像 1949 年之後的香港,上海人帶同資金與工業技術逃亡來香港,聚居北角成「小上海」。但猶太人的足跡,隨著羅馬帝國的版圖遍佈整個歐洲,是故分散而聚居,以希伯來文和猶太教為宗,憑著高超的做生意技巧,斂積財富,然後受到歐洲國家的歧視和驅趕,以第二次世界大戰希特拉滅猶至高峰。
戰後 1947 年 11 月,聯合國通過第 181 號決議,在舊有的巴勒斯坦地區建立猶太國和阿拉伯國, 包括加沙地帶在內的 1.18 萬平方公里地域劃歸「阿拉伯國」,耶路撒冷國際化。
1948 年 5 月 14 日,以色列國宣告成立。就在以色列建國第二天,周邊的埃及、敍利亞、伊拉克、黎巴嫩、約旦和巴勒斯坦游擊隊即聯手進攻,企圖扼殺以色列。
當年僅這五國就有四千多萬人口,而以色列只有六十萬人,尚無正規的軍隊。然而,頑強的以色列人以陣亡近百分之一人口的代價,打贏了這場戰爭。
從以色列建國的 1948 年到 1982 年,以色列和阿拉伯國家共展開了五次中東戰爭,以色列不但沒被毀滅,而且愈打愈強,並佔領了大批阿拉伯領土,其中包括 1967 年在「六日戰爭」中佔領了加沙。
1993 年 9 月,以巴雙方簽署宣言。1994 年 5 月,巴勒斯坦解放組織接管加沙,加沙 6 成左右的土地實現自治。
2005 年 7 月 14 日,有大量以色列市民反對政府撤出加沙的計劃。 圖片來源:PEDRO UGARTE/AFP
2005 年 8 月 15 日,以色列實施單邊行動計劃,開始從加沙地帶撤軍。當年 9 月 12 日,已完成撤軍,結束對加沙地帶 38 年的佔領,加沙徹底歸還巴勒斯坦人。以色列至此,仁至義盡。
2006 年 1 月,哈馬斯在巴立法委選舉中擊敗主導巴勒斯坦政壇將近半個世紀的「法塔赫」(Fatah)政黨,贏得大選。
2007 年 2 月,哈馬斯與法塔赫簽署「麥加協議」,組建聯合政府,但哈馬斯以恐怖主義組織出身,拒絕交出軍隊,實現軍隊國家化。
2007 年 6 月,哈馬斯與法塔赫爆發血腥內戰,控制了加沙。儘管國際社會多次譴責哈馬斯的恐怖活動,強調必須尊重以色列的生存權,但這個 1987 年成立的組織,始終拒絕承認以色列,目標就是「將以色列從地圖上抹去」。
哈馬斯控制下的加沙,變成了恐怖襲擊以色列的基地,各種人肉炸彈不斷在以色列爆炸。以色列人修築了 681 公里的圍牆,基本上堵住了人肉炸彈和非法移民。但哈馬斯並不死心,不斷從居民區向以色列發射火箭彈,據統計,自以色列撤出加沙的 3 年半中,哈馬斯已向以色列發射了 6,000 多枚火箭彈。2008 年 12 月 19 日,哈馬斯與以色列為期半年的停火協議到期,12 月 27 日,戰爭爆發。
以兩千年來的因果,第二次世界大戰之後的事實,以色列都是在被整個阿拉伯世界欺凌的一方。但以色列科技發達,男女平權,不但有女兵,而且有數以百計女數學家、女工程師、女科學家。以色列女總理夫人,以民主選出掌政權,比英國的戴卓爾夫人早十年。
所謂「站在歷史正確的一方」的,是以色列而不是哈馬斯。
原文:CUP
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香檳冷知識 – 番外篇
寫完香檳冷知識好像沒有來個番外篇就覺得怪怪的…
上一篇貼文說到香檳酒標上甜度的標示. 今天來聊聊冷知識中的凍知識.
之前提到釀香檳有7個法令規定的葡萄品種, 不過主要集中在其中三個: 夏多內(白葡萄), 黑皮諾pinot noir, 莫尼耶皮諾pinot meunier, 各約佔三分之一的種植面積. 但是, 整個香檳區依照土質, 氣候, 坡度, 向陽… 等微氣候因素, 共有28萬個parcelle(葡萄園), 319個cru可以釀出性質各異的香檳風味.
通常香檳是這7種(不過最常見的還是那主要3種)葡萄混釀的. 如果標示”白中白blanc de blancs”即表示100%白葡萄釀的, “白中黑blanc de noirs”則表示100%黑葡萄.
許多時候我們會用香檳色來表示衣服, 油漆或是磁磚等, 事實上香檳不是只有一種顏色, 它從金黃, 老黃金, 草稻黃, 玫瑰金到淺琥珀都可能, 無論如何, 總是有純淨璀璨的金色. 因著珍珠般晶瑩的氣泡, 視覺上非常迷人. 下次喝香檳時不妨仔細欣賞一下它醉人的色澤. 顏色由混釀品種和熟成年份長短來決定. 一般來說, 顏色越淡越清爽, 越深滋味越豐饒.
簡單地說, 香檳主要分四種: N.V. – No Vintage(法文non-millésimé無年份), 年份Millésimé, 玫瑰香檳rosé, 特別款cuvée spéciale.
你知道香檳酒瓶容量有多少種嗎? 15種! 最小的是1/4瓶裝, 最常見的是750 cl和兩瓶裝1500 cl 的magnum. 容量最大的兩種瓶裝分別是: 27公升裝的primat (等於36瓶的容量, 65公斤, 100公分高)和30公升裝的Melchizedec(或midas, 等於40瓶)! 平常3公升裝的Jeroboam已經很罕見了, 我也沒見過Jeroboam以上的大瓶. 這通常需要請酒莊特別訂製, 主要是在婚禮或是特別多人的聚會場合才會用到.
有興趣的朋友可以上網查一下各種容量瓶子的名稱.
現在比冷知識更冷的凍知識來了.
各種容量的瓶子名稱其實各有來歷, 而且多半和聖經有關.
Jeroboam來自兩個以色列國王的名字.
Mathusalem (6公升8瓶裝) 這是聖經創世紀中諾亞(方舟)的祖父, 據說搭上方舟逃過大水, 活到高齡969歲, 是他種下水患後第一棵葡萄樹, 以為紀念.
Salmanazar (9公升12瓶裝) 史上有好幾個亞述帝國國王都叫這個名字, 最有名的是西元前九世紀的Salmanazar 三世, 歷史上對他的事蹟所知不多, 但是他曾經建過不少雄偉的建築.
Balthazar (12公升16瓶) 關於這個名字的來源有許多種說法. 其中一說Balthazar是耶穌誕生三王朝聖中其中的一位國王. 可是根據聖經, 三王其實是隱名的, 無人知道. 三王的名字是出現在幾世紀後的聖經裡的, 但是是否屬實仍有爭議. 但是聖經中確實提到過一個巴比倫國王名叫Balthazar (西元前539), 傳說他在被波斯軍隊攻打下的前一天舉辦超狂宴會. 直到今日仍有”伯沙撒王的盛宴Festin de Balthazar / Belshazzar’s Feast)”一詞表示無比奢華的盛宴之意.
Nabuchodonosor (好難念, 對吧? 15公升20瓶裝) 來自Nabuchodonosor二世, 西元前六世紀迦勒底帝國最偉大的君王, 搭建造了世界七大奇蹟之一的巴比倫空中花園, 同時也毀掉了所羅門聖殿. 是他攻下了耶路撒冷, 流放猶太人. 如果這個歷史離我們太遠, 建議你找韋瓦第的Nabucco樂曲來聽聽, 韋瓦第在1842年創作這首曲的靈感就是來自這個國王.
說到這裡, 葉佩雯又要出現了, 聽韋瓦第, 貝多芬熟成的音樂香檳Apollonis團購今天最後一天, 錯過就沒機會了! 團購已經達標, 不用怕下單買不到: www.shoppinginparis.co
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【聖經小百科:聖經中的地名〔三十一〕Chaldea,迦勒底】
原來以色列人,曾經被遷徙到 #今日的伊拉克和科威特區域喔,
又要從那邊 #歸回耶路撒冷,#真的是一個相當漫長的過程耶