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「退冰解凍」的推薦目錄:
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- 關於退冰解凍 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的最佳解答
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- 關於退冰解凍 在 SuperMami超級媽咪 Youtube 的最讚貼文
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退冰解凍 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的最佳解答
迷迭香和番茄的完美融合!更能突顯牛肉的鮮甜!
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🤤主廚先熱鍋炒香牛絞肉,之後加入洋蔥與洋菇炒至金黃後
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紅潤的醬色與貝殼麵完美融合
🤤入口的瞬間,嘴裡全是迷迭香和牛肉的香氣~
甜甜鹹鹹的醬汁包裹住每一顆貝殼麵,每一口風味十足
貝殼麵厚實軟Q,牛絞肉仍然保有嚼勁,多層次口感滿足食慾
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⭕️退冰解凍後,包裝剪個孔。放入微波爐開中火約2~3分鐘,即可食用
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退冰解凍 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的最佳貼文
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退冰解凍 在 SuperMami超級媽咪 Youtube 的最讚貼文
🐮家裡也能做出,西餐廳等級的牛排
秘訣就是...
✅.冷凍牛肉千萬別泡水退冰,請自然退冰解凍
✅.生牛肉只加海鹽及胡椒調味(千萬不要用精鹽)
✅.牛肉不夠厚煎一面即可
#超媽小食堂 #Albee三寶媽做料理
影片授權:
★Albee三寶媽 教養生活:https://www.facebook.com/momo00605/
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退冰解凍 在 常常在要開始料理前才想起「啊!又忘記把冷凍食材提前拿出來 ... 的推薦與評價
好爸爸分享自家冷凍料理包的解凍方法,讓您就算忘記提前退冰,也能在短時間內使用冷凍料理包加菜囉! 1、冷藏解凍:前一晚先將冷凍料理包移至冷藏室,隔天就能輕鬆取用-- > ... ... <看更多>
退冰解凍 在 請問退冰後的肉可以再拿去冷凍嗎? - Mobile01 的推薦與評價
衛生問題居多如果是真空包裝的話,可以不拆封放到水里微解凍不要放到完全退冰,能夠把肉片拆解開來就可以如果是保鮮膜封裝,我都直接拿冷涷刀切成我要的 ... ... <看更多>
退冰解凍 在 [閒聊] 有用過微波爐退冰肉類嗎? - 看板WomenTalk 的推薦與評價
抱歉前言很長,我有畫重點了,不喜請左轉
想買微波爐想了三年了,
想想平常熱飯菜、外食(炒麵炒板條、濃湯),冬天能熱飲料,不用再去便利商店跟店員拜
託,感覺CP值很高啊!
今年因為疫情,多去便利商店微波就多增加地點,萬一我得了,到時候被譙足跡過多壓力很
大,終於下定決心要買了,但發現還有幾個問題卡關
我知道我的目標很明確,一定要可以加熱食物(廢話)、一定要微電腦(機械式的精密秒數
自己額外計時)
爬了快100則文章,問了身邊所有可以問的人,我最大的問題就是沒有人能跟我分享微波爐
退冰是怎樣的效果
發現周遭人都是水退冰法,好市多把牛小排煎的很好吃的店員說要冷藏退冰,我老家也是都
用水退冰法,我自己試過冷藏退冰,冰了一天還有冰霜,無法完全退;兩個鐵盤壓著吹電風
扇也要1-2小時
用冷藏解凍壓力很大,我不是天天煮,平常是外食,
煮通常是心血來潮的決定下班後來煮菜,有時候買菜買完丟進冰箱,快兩個禮拜才有動力煮
也發生過
所以如果我今天放進了冷藏,我就必須明後天一定要煮掉,壓力山大啊
所以能讓我當天才需要決定菜色是最好的
所以之前試了兩個鐵盤壓著吹電風扇,但我覺得等好久久久久,久到我菜菜都洗好切好了他
怎麼還沒好
總之無法快快退冰讓我烹飪動力極低....
我這段日子只有煮泡麵、煮絲瓜麵線、綠豆湯...沒了
我知道有些微波爐有解凍功能,但是我高中時聽說微波爐解凍會熟掉,煮起來很老很難吃
但已經過了10年了,應該現在的微波爐很厲害了吧?秤重那種解凍不會熟了吧?
因為商品介紹也不會說他們解凍能力怎樣怎樣,只會說他們「有」解凍功能,煮熟本身也是
一種解凍功能囧
有人有用微波爐解凍過嗎?效果好嗎?我爬了一些文章資訊實在不多,
只知道現在有變頻功能的微波爐,但是那個價格貴了許多,真的很厲害嗎?
我還看過有人說他都手動變頻,大概10秒暫停一次多用幾次就可以了,手動變頻效果跟變頻
一樣嗎?如果一樣,我是想選擇手動變頻啦
不過如果連厲害的微波爐退冰效果還是不是很好,我也會直接選最低階有加熱的功能就好,
甚至二手也沒差啦
但如果能有不錯的解凍功能是最好,真心想要選到最符合自己想要的功能那種QQ
畢竟可能考慮多花錢的地方只是在解凍的部分
很久之前在女版po吹風機的文章,雖然被我刪了哈哈
但大家推薦的我真的到現在還是只買那款的,雖然我姐一直抱怨用久了好像容易接觸不良,
我是想表達,能集結大家的經驗真的能找到自己的心上物呢!
啊對,如果真的有很想分享的牌子,文字寫型號就好,我可以自己查,不要因為我的文章被
水桶啊QQ
PS.水波爐不考慮,那個太貴了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.55.124 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1627648960.A.1B7.html
而且我有烤箱,只是很少用
節能板我有聽說過,但我以為就只是鐵板,只要找鐵製的平板都可以加速欸?
我通常是買Costco的肉用保鮮膜包住一次的份量分裝在密封袋
但像牛小排我2-3條一綑放冷藏,一個晚上(將近一天)無法完全解凍欸
只能邊邊有點軟,裡面還有點硬
噢噢噢噢噢謝謝大大的分享,這樣對解凍這件事放心很多,方便問您的型號嗎?還是其實20
00-3000的解凍功能都很完善了?
等等我不確定這樣會不會害到你,你可以私信給我你的型號嗎
總之可以先冷藏>再泡水>再微波>再泡水這樣嗎?
如果哪天我因為慢慢做出喜歡吃的食物愛上煮東西的感覺,我或許就會放棄微波爐解凍了
但目前我還需要他XD
因為就算是Costco的牛小排,目前我還沒有微波爐能退冰,
就乖乖用冰箱跟鐵盤風扇,我覺得我煎起來也沒有賣場人員煎的那麼好吃欸QQ
整個廚藝爛到我快無地自容了
您說的除了牛排的肉會用哪些肉呢?
因為目前我只有煮過好市多的牛小排、嫩肩切骰子狀、還有豬頰肉,好市多的雞胸對我來說
太臭了,直接送人XD
就除了我用過的這些肉,好像有兩種就是牛排類,所以是指能解凍雞跟豬嗎QQ
害怕的腥味囧
如果未來買的微波爐解凍效果不好,我應該會買解凍盤吧XD
所以還沒生火XD
我應該會考慮用看看,但就不會為了退冰花更多錢買更高階的烤箱了
只會覆熱炸物、烤堅果、Costco的芋頭可頌
※ 編輯: wish15150507 (114.137.55.124 臺灣), 07/31/2021 12:57:08
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